第8章 我不要你覺(jué)得，我要我覺(jué)得

　　轉(zhuǎn)眼就到了過(guò)年，往年不知道怎么過(guò)的年，但今年，因?yàn)槊髟屡目犊?，不至于捉襟?jiàn)肘。

　　大年三十，閔家村年味正濃，爆竹聲聲除舊歲，自然要貼春聯(lián)辭舊迎新。

　　蘇慕白主仆正呆在冷冷清清的屋內(nèi)烤火，忽而院中傳來(lái)噼里啪啦的爆竹聲。

　　“蘇慕白，晚上請(qǐng)你吃年夜飯?！?p>　　抬眸就看見(jiàn)圍著圍裙，手里提著菜刀的閔柔站在門邊。

　　蘇慕白的眉峰挑了挑，顯然閔柔也覺(jué)得她現(xiàn)在這副裝扮讓對(duì)方誤會(huì)了，于是訕訕的笑了笑。

　　“我覺(jué)得沒(méi)有這個(gè)必要，有借有還再借不難?！?p>　　吃人嘴短，拿人手短，蘇慕白不覺(jué)得一頓飯就能將他和閔柔之間的新仇舊賬一筆勾銷。

　　“不要你覺(jué)得，我要我覺(jué)得，我覺(jué)得一年到頭讓你破費(fèi)，我心里過(guò)意不去，反正你吃不吃，我都沒(méi)錢還給你?！?p>　　愛(ài)吃吃，不吃拉倒，她轉(zhuǎn)身回到廚房開(kāi)始忙碌起來(lái)。

　　幾日前，她和明月奴就處理好那只百來(lái)斤重的大野豬，用野豬身上的肥膘熬出來(lái)的豬油膏整整裝了兩大壇子。

　　不得不說(shuō)，即使用豬油膏拌糠咽菜，吃起來(lái)也不會(huì)那么讓人難以下咽。

　　原主嘴巴很刁，總嫌棄旁人做飯不好吃，幾年前纏著個(gè)鄉(xiāng)村大廚，走哪跟哪，也算學(xué)了幾手，所以閔柔是家里做飯最好吃的那個(gè)。

　　而如今的閔柔，因?yàn)槁殬I(yè)的原因，她對(duì)廚藝很有興趣，尤其是用手術(shù)刀片肢解食材的感覺(jué)，讓她覺(jué)得很愉悅。

　　食材解剖之后扔了可惜啊，于是她干脆報(bào)了廚藝進(jìn)修班，所以做菜的本事也就慢慢練就出來(lái)。

　　“柔兒，大姐幫你摘菜?！?p>　　大姐閔英邊咳嗽，邊緩緩走進(jìn)廚房。

　　“大姐你坐在灶臺(tái)邊看著火。旁的我和明月奴來(lái)就成。”

　　大姐閔英身子骨不好，肺癆，在現(xiàn)代就是肺結(jié)核的別稱，閔柔悄悄替大姐把脈過(guò)，慶幸大姐的結(jié)核病只是初期。

　　這種病最重要的就是養(yǎng)著，不能累著，時(shí)刻都要注意營(yíng)養(yǎng)。

　　她又悄悄的用一條魚(yú)到村尾的濟(jì)世堂抓了幾味中藥，給大姐配制了養(yǎng)肺丸。

　　只要大姐多加注意，加上養(yǎng)肺丸的溫補(bǔ)，至少肺癆不會(huì)惡化。

　　“今兒吃什么？”

　　“大亂燉！”

　　天寒地凍的，最好的菜就是圍爐吃火鍋。

　　“白菜豬肉餃子。”

　　買不起精面不打緊，用撿來(lái)的白菜葉切好了包白菜皮豬肉香菇餃子，味道也不賴。

　　閔柔切下一塊肥瘦相間的五花肉遞給一旁的明月奴，轉(zhuǎn)身就開(kāi)始到灶臺(tái)邊，用豬油炸起小河魚(yú)。

　　“嘶嘶嘶！”

　　河魚(yú)在沸騰的熱油里頭發(fā)出滋滋滋滋的聲音，不一會(huì)兒，屬于河鮮的獨(dú)特香味就飄滿了整個(gè)茅草屋。

　　“我餓了?！?p>　　閔芙抓了幾塊放在灶臺(tái)邊的豬油渣，大過(guò)年的，酥脆的豬油渣就是最好的零嘴兒，沒(méi)幾口就吃完了。

　　她意猶未盡的嘚吧嘚吧嘴，端了一把小板凳挨著大姐，坐在暖烘烘的灶臺(tái)邊。

　　山雞切塊，用野山姜和泡發(fā)好的野蘑菇翻炒爆香，最后加上水燜煮收汁，最多撒點(diǎn)鹽巴，原汁原味，旁的材料都是多余。