龍蝦怎么吃?
自然是麻辣小龍蝦最為勁道!
但這個時代辣椒還沒傳入,只能吃清蒸或者油炸爆炒的了。家里的配菜只有蔥,姜、糖、鹽、醬、醋、花椒,雖然少,但也精,畢竟整個燕國都只有這些。
看抱玉說得饞,她娘親柳蕓娘即使覺得這‘紅蟲’能吃的可能性不大,但也開始了制作,一會兒出鍋她會先嘗嘗看,沒問題的話就給抱玉吃。
選出最大的幾只把殼去掉,取出蝦肉切成塊再放進(jìn)蝦殼內(nèi),蔥切成段,姜切成片加入醬醋花椒熬汁后倒入蝦肉,加上鹽和糖腌潰入味,然后放上蔥段,姜片、放入鍋中。
剩下的龍蝦,則準(zhǔn)備爆炒。
蔥切成段,姜則完全拍碎,抓出一把花椒放碗里備用。做好了下一道菜的準(zhǔn)備工作之后,柳蕓娘便轉(zhuǎn)身去拿野豬排骨了,準(zhǔn)備燉一個排骨湯,孩子們都在長身體,可不能墮了他們的營養(yǎng),更何況幾個男孩子還經(jīng)常熬夜唸書。
再次轉(zhuǎn)身回來,就看到滿臉垂涎望著灶臺上的鍋的幾個小屁孩,柳蕓娘沒好氣地笑了,回身在碗柜里拿出了一碗酥肉遞給抱玉,道:“玉兒,拿著出去吃,廚房小,一會兒弄臟你們就不好了?!?p> 聞言,抱玉有些依依不舍地看了一眼灶臺上的鍋,而后聽話地點了點頭,抱著那一大碗酥肉就往外走了,還不忘叮囑道:“娘,好了你喊我?!?p> 柳蕓娘笑了,“好,你個小饞貓?!?p> “娘,我也出去了?!睏钋邈懙男脑缇惋w到抱玉的那碗酥肉里了,打了一聲招呼,就飛快的跑了出去。
“三嬸,我們出去了?!睏钋搴?、楊清岳兩人同時開口,再不出去的話,酥肉就被七郎那胖子吃完了!
柳蕓娘揮了揮手:“去吧?!闭f罷,便繼續(xù)做飯,家里男人多,要做的量自然更大。所謂半大小子吃死老子,家里有的可不僅僅是一個半大小子呢。
“道德的最大秘密就是愛;或者說,就是逾越我們自己的本性,而溶于旁人的思想、行為或人格中存在的美。而愛,對于我們之間……”
抱玉出來的時候,就看到貝爺在給院子里的一群人洗腦,嘴角頓時抽了抽,立馬扯著脖子就大喊:“貝爺,吃肉了?!?p> “吃肉??。。 必悹斝⊙劬︻D時一亮,立馬拍打著翅膀就飛向了抱玉:“哪里哪里,哪里有肉?”
看著這貨急戳戳地飛過來,抱玉先是一愣,而后訝異道:“你可以吃肉?”
“鐵打的胃,什么都可以。”貝爺直接落在抱玉的肩膀上,兩眼放光地看著她碗里的酥肉,“肉,抱玉,給貝爺吃點兒唄!”
嚯,這討好的小模樣真是……狗腿!
鄙視地瞅了它一眼,抱玉將信將疑地拿起一塊酥肉喂給它,貝爺連忙叼著就飛到了石桌上,腳踩著一頭,然后用喙去撕咬,刺啦一聲,就撕下了一塊吞進(jìn)了肚子里。
抱玉看到,不由得瞪大了雙眼,她一直以為鸚鵡是吃蟲的?。。?p> 哦,蟲也是肉哦!
搖了搖頭,抱玉抱著酥肉就跑到了老爺子老太太面前,笑瞇瞇著:“爺奶,吃酥肉?!?p>