生記牛肉店在水邊街,名為牛肉店,但主要經(jīng)營(yíng)豬雜湯粉面。
店老板叫生哥,他不常在店里,常在的是他的妻子,偶爾還能遇見生哥的母親。生哥的妻子和母親都是很好很親切的人,妻子勤勞樸實(shí),每天一早就到市場(chǎng)進(jìn)貨,用雞骨架熬制湯底,制作豬雜,為中午的繁忙做準(zhǔn)備。而生哥一般是等到中午方到店內(nèi)坐鎮(zhèn)。雖然生哥看似沒他太太勤快,但炒粿條的技術(shù)確是一等一的好,他的芥藍(lán)牛肉炒粿條,可以說是我心中的廣州第一,牛肉嫩滑,芥藍(lán)清脆、粿條燙口,雞蛋增香,大概2014年到15年期間,我為了這盤炒粿條,沒少去生哥的店里打卡的,因?yàn)橥瑸槌敝萑说木壒?,我們還互加了微信,一度關(guān)系甚好。
后有一日,生哥突然致電于我,說欲給我介紹一對(duì)象,我有些突然,但生哥好意,也不好推辭,便應(yīng)承下來。于是在某個(gè)晚上,我與生哥一同前往其在廣園新村開飯店的好友店內(nèi),享用了一頓潮州菜,不過相親就不大順利了,生哥好友得知我在廣州無房后,便告知女方家在廣州有三套房產(chǎn),另在香港亦有一套,如此如此,這般這般!總之物質(zhì)條件差距過大,不合適也理所當(dāng)然。
之后我雖不時(shí)會(huì)去生記吃飯,卻隱約覺得生哥對(duì)我有些疏遠(yuǎn),倒是他的妻子母親,一直很是友善,特別是阿姨知道我相親失敗后還有鼓勵(lì)我,讓我十分溫暖。我最后打算不再去生記,是因?yàn)橛腥瘴野l(fā)現(xiàn)生哥把我的微信好友刪除了。但縱使我和生記緣分已盡,如果你們有經(jīng)過水邊街,我還是會(huì)推薦你們?nèi)ヅ雠鲞\(yùn)氣,生哥若在店里,他炒的粿條不會(huì)令你失望!