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食光記

宜蘭眷村

食光記 太黃君 764 2019-07-14 09:45:50

  臺(tái)灣廣告文案能力高強(qiáng),擅長(zhǎng)溫情營(yíng)銷(xiāo),人情味賣(mài)弄得恰到好處,但在這個(gè)情懷遍地的當(dāng)下,過(guò)于陳腔濫調(diào)的說(shuō)詞,給我的印象就是套路了。

  比如近年廣州開(kāi)的臺(tái)灣菜,名字里多喜歡加上“眷村”、菜品名里總少不了“阿嬤”,諸如什么桃園眷村、厝內(nèi)小眷村、眷村阿嬤粢飯團(tuán)、眷村阿嬤國(guó)民網(wǎng)紅飯團(tuán)......林林總總,不勝其煩!而宜蘭眷村就是這么一家店(近年又改名為:宜蘭·眷村料理)。

  眷村料理我吃過(guò)幾次,沒(méi)有一次是覺(jué)得好吃的,出品多是華而不實(shí),比如宜蘭鴨賞,說(shuō)白就是一道涼拌熏鴨肉,廉價(jià)多脂肪的熏鴨肉和洋蔥拌一起,要價(jià)33大洋,口味極甜,少?lài)L開(kāi)胃,多吃反胃!至于什么蚵仔烙、胡椒蝦、鹵肉飯、蓮子荷葉肉扎等等,多數(shù)都是在內(nèi)地能找到原型的,談不上獨(dú)特,而臺(tái)灣人坑蒙拐騙、好色成性的故事,我也沒(méi)少在坊間聽(tīng)過(guò)的,所以對(duì)于臺(tái)灣人的偏見(jiàn),我個(gè)人還是蠻嚴(yán)重的,之所以不會(huì)完全排斥,是和我十年前的臺(tái)灣前同事海蒂有關(guān)。

  海蒂是個(gè)年近五十的臺(tái)灣女人了,未婚,講話都會(huì)帶上一聲“呵”的結(jié)束語(yǔ),十分搞笑,她之所以把英文名叫做海蒂,是因?yàn)槠湎矚g《阿爾卑斯山的少女》這部作品,當(dāng)年我對(duì)海蒂的初印象并不好,因?yàn)樯俨桓?,我還簡(jiǎn)單粗暴地將其歸類(lèi)為“壞人”。后來(lái)發(fā)生了一件事,具體內(nèi)容我已經(jīng)忘了,就記得海蒂因某事得罪于我,所以我在MSN空間寫(xiě)了一篇文章,指桑罵槐諷刺其,還傳閱給幾個(gè)熟悉的同事看,大家一起哈哈大笑。后海蒂得知此事,我本以為會(huì)與我對(duì)罵一番,不料海蒂卻承認(rèn)其錯(cuò)誤,并向我道歉,海蒂的教養(yǎng)讓我慚愧,自此以后我便很少因一時(shí)不滿而隨意諷刺挖苦他人了,對(duì)臺(tái)灣人的印象也因?yàn)楹5俣兴挠^。

  現(xiàn)在我離開(kāi)那家公司也有近十年,期間有次與同事kitty敘舊提及過(guò)海蒂,kitty道海蒂離開(kāi)公司后就完全沒(méi)有任何音訊,連她最信任的下屬小賢也失去了她的消息。那我只能相信阿爾卑斯山的少女,是回到了干凈的,猶如世外桃源般的阿爾卑斯山去了。

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