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食光記

霍公子瓷館

食光記 太黃君 669 2019-07-16 06:28:49

  麗柏廣場(chǎng)也算廣州早年的富貴地之一了,雖然我從未去過(guò),但也知道它的大名。

  某天無(wú)意看到一家叫霍公子瓷館的介紹,該店就開(kāi)在曾經(jīng)高貴的麗柏廣場(chǎng),主辦人是兩位藝術(shù)家,不僅有美食,還是藝術(shù)品的陳列館,這個(gè)文案有幾分打動(dòng)我的心,畢竟我素來(lái)對(duì)瓷器沒(méi)有抗拒力,于是懷抱虛榮,我打算利用周三招商銀行卡五折時(shí)前往一探。

  一到餐廳門(mén)口,我便后悔了,店面不大,所謂的藝術(shù)品,只是幾幅我看不懂的畫(huà),還有一些零星的瓷器,然后桌子和餐具觀賞性也一般,唯一好評(píng)的就是店里的植物都是真的,沒(méi)有使用廉價(jià)的假花假樹(shù)。

  我入坐后,便有一位高個(gè)子的侍者拿了菜單過(guò)來(lái),一看價(jià)格不菲,不打折單人吃一頓沒(méi)個(gè)四五百大洋是不行的。我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地點(diǎn)了幾樣,沙拉是牛油果番石榴,其實(shí)就是把牛油果做成糊糊涂在番石榴上,因?yàn)楸救藧?ài)吃番石榴,所以給不了差評(píng);之后是日式黑芝麻蛋糕,此款亦無(wú)雷點(diǎn);不過(guò)悲劇還在路上,最后端上來(lái)的是兩坨黑乎乎的東西,此款為主菜:黑蒜汁牛排,據(jù)說(shuō)這道菜是從中國(guó)水墨畫(huà)里汲取靈感的!好吧,不是墨色的東西就是水墨畫(huà),我吃了一口,毫無(wú)牛肉香味,微酸微甜的黑蒜汁在劣質(zhì)牛肉面前起不了任何催化作用,最后我無(wú)奈叫來(lái)侍者,要了鹽和胡椒,才本著珍惜糧食的精神吃完了它。最諷刺的是,出門(mén)沒(méi)走幾步,我的肚子便疼痛起來(lái)......我趕緊尋找洗手間,為此次失敗畫(huà)上一個(gè)圓滿的句號(hào)。

  后來(lái)我還有緣路過(guò)霍公子幾次,店里的藝術(shù)品有所更換,但基本都是差不多的東西,其實(shí)他們販賣的應(yīng)該是名為“藝術(shù)品”的商品,就像騙子賣給國(guó)王的不是真正的衣服,只是一個(gè)空洞無(wú)物的,名為“新衣”的概念。2019年五月我再次路過(guò),看到霍公子瓷館終于倒閉了。

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