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食光記

眾成美食家

食光記 太黃君 330 2019-08-02 00:04:57

  光孝路的眾成美食家主打傳統(tǒng)竹升面,每逢清晨燒香,我都習(xí)慣在它家吃上一碗。

  其中最愛點(diǎn)的是云吞面。云吞面俗稱“細(xì)蓉”,細(xì)在粵語里是小的意思,細(xì)蓉細(xì)蓉,讀起來像在呼喚鄰家女孩的名字,我吃云吞面,真正享受的是和老板說“老板,一碗細(xì)蓉?!钡母杏X,因?yàn)檫@會(huì)讓我想起樣貌如鄰家少女般清純的阿玲。

  坦白來說,眾成的面湯是鮮甜的,喝完也不口渴,面有蛋香,口感可圈可點(diǎn),然而云吞則不大行,吃下后總有詭異的油臭味,估計(jì)用了很一般的肉。

  每次我會(huì)在露天的位子吃飯,吹著自然風(fēng),看枯葉被吹落,頗有禪意。店內(nèi)還有一個(gè)??痛笫?,他總是喜歡自言自語,我和他不時(shí)在清晨相遇,即使在全年皆夏的廣州,次次看到落葉和如祥林嫂般碎碎念的大叔,都仿佛遇見秋日一般,但愿我不要變成這么孤獨(dú)的中年人吧。

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