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食光記

灌粿條

食光記 太黃君 1657 2019-08-04 23:28:42

  那一年,我們都把大潤(rùn)發(fā)叫大番茄。

  時(shí)間是2009年,剛從上?;氐焦枢l(xiāng)的我在家無所事事,便四處閑逛,在大潤(rùn)發(fā)購(gòu)物時(shí),瞧見服務(wù)臺(tái)的女生白皙好看,便想看清楚她的名牌寫的是什么,但總是沒機(jī)會(huì)看清。而后我轉(zhuǎn)悠到大潤(rùn)發(fā)后門,赫然見一個(gè)大大的招工公告,上書招兼職收銀員,恰好老媽又吐槽我老在家做米蟲,是家族之恥,那么何不去兼職個(gè)收銀員補(bǔ)貼家用,打定了主意,我便去應(yīng)聘收銀員。

  收銀員的工作并不復(fù)雜,就是拿著掃碼槍,對(duì)準(zhǔn)條形碼掃一掃,注意不要多掃漏掃,另外那年沒有手機(jī)支付,需擔(dān)心假鈔。假鈔的辨認(rèn)方法我也簡(jiǎn)單學(xué)了下,一摸,鈔票邊緣的盲文需是粗糙凸起的,二看,觀察鈔票浮雕的樣子,還有第三,我已經(jīng)遺忘。

  來做兼職收銀員多是在讀大學(xué)生,我的年齡算是老大哥了,好在外表年輕,混在一幫孩子間不算違和。因?yàn)槭浙y員只能一直在收銀臺(tái)待命,所以我沒辦法去尋找那個(gè)服務(wù)臺(tái)女生,萬幸?guī)业膸煾蛋⒅σ彩莻€(gè)一臉氣定神閑的美人,偷偷問了下,年齡小我七歲,興趣是吃漢堡包。一起來兼職的還有三個(gè)男孩子,無一不被阿枝的美色吸引,當(dāng)時(shí)我和其中一個(gè)男孩子阿華,加上阿枝的閨蜜小純,四人結(jié)成了一個(gè)宵夜小團(tuán)體,每逢同時(shí)夜班就到大番茄的后門吃灌粿條。

  粿條是潮汕地區(qū)的特有面食,以大米為主要原料,有點(diǎn)類似廣州的河粉,不過粿條更厚身,水份也更多。解放前,潮汕人去南洋謀生的多,粿條也飄洋過海,在泰國(guó)、馬來西亞等地扎根,現(xiàn)在東南亞餐廳里的“貴刁”,其實(shí)也是粿條。而灌粿條是潮州的特有吃法,就是將粿條迅速煮熟撈起,加燙熟的牛肉生菜,放芝麻醬、沙茶醬、炸蒜粒攪拌而成,夜間來一碗,香口怡人,做夢(mèng)都笑出聲。

  當(dāng)時(shí)賣灌粿條的是個(gè)走鬼檔,晚上十點(diǎn)左右出來,在大番茄后門的空地?cái)[幾張桌子椅子,便算是開業(yè)。檔口只靠一個(gè)發(fā)黃光的燈泡照明,燈光昏暗,加之旁邊有幾棵榕樹,也算別有情調(diào),近日深圳新開的柏悅酒店中餐廳榕閣,還需別出心裁將榕樹種在餐廳內(nèi),與之相比,這個(gè)攤檔無疑更為幸運(yùn)。我們四人一起,總是討論無聊的事情,吃完后,我和阿華,小純會(huì)一起將阿枝送回家,再各自歸家。那會(huì)潮州沒有禁摩,他們的交通工具都是摩托,只有我一個(gè)步行者,所以阿華也會(huì)順便載我回去,我心甚感激。

  日子就這樣過了一段時(shí)間,服務(wù)臺(tái)的神秘女孩總算出現(xiàn)了。以前的超市擔(dān)心客人會(huì)順手牽羊,便讓客人把隨身包包放入紅袋子中,用磁扣鎖住,客人結(jié)賬后,再由收銀員負(fù)責(zé)解開磁扣,保管紅袋。神秘女孩正好到收銀臺(tái)回收紅袋,多見了幾次,我們就認(rèn)識(shí)了,我才知道她叫小筠,比我小八歲。見到小筠后,我便輾轉(zhuǎn)難眠,雖然還是如常和阿枝他們吃灌粿條,但心里想著的卻是小筠,終于,我還是忍不住告訴了阿枝我喜歡小筠的事。阿枝聽后,突然說“我希望你不要去追她。”小純不解地問她為什么,阿枝就沒有再出聲了。我于是心里閃過一個(gè)大膽的想法,而且有個(gè)聲音告訴我:“聰明人應(yīng)當(dāng)選擇在乎自己的人,因?yàn)檫@樣的人可遇而不可求”,但之后我便立刻否定了自己,畢竟阿枝的追求者都是我的朋友啊。

  于是第二天,我便弄了輛自行車,從此晚上假裝和小筠同路一起回家,然后又加了QQ,開始有一搭沒一搭的聊天。至于兩人怎么好上的,我也記不清了,年輕時(shí)候有熱情,很多事是容易成功的。和小筠交往后,和阿枝他們的夜宵局并沒斷,我也會(huì)談?wù)撔◇薜氖?,和他們分享,但阿枝并不是十分感興趣。再后來,我便結(jié)束了收銀員的日子,開始正兒八經(jīng)地找工作,期間阿華和阿枝短暫交往過又分手。而某天我從廣州回來,像往常一樣去見小筠,卻看到她和另一個(gè)男的一起,于是我和小筠的聯(lián)系也斷了。

  我和阿枝談了和小筠分手的事,阿枝只說小筠經(jīng)常與其他男的一起打鬧,此時(shí)小純?cè)缫鸦乩霞遥⑷A也不知跑哪去了,那一刻,我竟有點(diǎn)害怕阿枝哪天也不見了。但我沒有表露出我的情緒,因?yàn)槲液芸炀蜁?huì)到廣州工作,若是該分別,也是命運(yùn)的事吧。

  阿枝在這次會(huì)面的一年后,告訴我她要結(jié)婚的事情,我有點(diǎn)緊張,追問為什么如此著急,現(xiàn)在想起來,哪里是阿枝結(jié)婚快啊,分明是我太久沒關(guān)心阿枝了。那個(gè)晚上的事,是不是我自作多情,這輩子是不會(huì)有答案了,但我確實(shí)配不上阿枝,這個(gè)是可以蓋棺定論的事實(shí)。

  

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