“雞腸有什么好吃的？”
不是何止無(wú)知，實(shí)在是真的沒(méi)有吃過(guò)多少，就是吃面的時(shí)候，他點(diǎn)過(guò)雞雜面，里面大概是有雞腸的。
但他對(duì)雞雜面真的無(wú)愛(ài)?。?p> “真的不喜歡？我聽一個(gè)老中醫(yī)說(shuō)雞腸還是一位藥材，專治遺精尿不盡，好像是你們的福音啊！”
神特么遺精尿不盡，老夫的膀胱很好用，老夫的腰子很強(qiáng)大好吧！??！
“這個(gè)，一只雞的雞腸夠吃嗎？”
小七聽到這話，差點(diǎn)笑噴了，然后打量了一番何止，沒(méi)想到這么個(gè)壯小伙，居然是……
“哎哎哎，小七你看啥呢？我這叫養(yǎng)生，提早養(yǎng)生，以后才有幸福的生活??！”
“嗯嗯嗯，養(yǎng)生……”
小七一副我雖然點(diǎn)頭，但是我不太相信的樣子，手上卻沒(méi)有停。
把雞腸放在水下，用剪子把一側(cè)剪開，就像剪布料一樣，一路到底，然后用清水反復(fù)清洗，直到干凈為止。
然后小七又把雞腸放到眼里，用淀粉和水?dāng)嚢杈鶆颉?p> “好了，就這樣吧，等會(huì)再說(shuō)。”
看著碗里黏糊糊的雞腸，何止的胃口大減。
另一邊，小七又繼續(xù)處理起來(lái)，什么雞胗，雞肝什么的，能吃的通通用盤子放在一邊。
最后又把處理好的力清洗了一番，用那把不知道是柴刀還是菜刀的刀子，在水池的石板上，用菜墩子直接宰成了小塊。
等處理好這些，小七把剛剛出來(lái)的雞腸又拿出來(lái)清洗了幾遍，最后用料酒繼續(xù)腌制。
除了雞腸，處理起來(lái)最煩人的大概就是雞胗了，這玩意就像人的胃，里面全都是沒(méi)有徹底消化的食物殘?jiān)?p> 用刀子切開后，直接一翻，就把這些玩意全部弄了出去，但這還不算玩，雞胗內(nèi)部表面還有一層膜。
這層膜叫做雞內(nèi)金，若論效用，比剛剛的雞腸好用，雞腸的效果它也有，還能治療消化不良，嘔吐反胃，結(jié)石什么的。
小時(shí)候，奶奶殺雞，都會(huì)小心翼翼的把它從雞胗上給撕下來(lái)，放到窗臺(tái)上，每次他反胃或者消化不良就去一小片，放在鍋里小心焙干，然后攆成粉末給他服用。
但是這玩意用量的要求很小，如果服用過(guò)多，就會(huì)過(guò)猶不及，這玩意的效果很快，一般人服用一點(diǎn)，不到一個(gè)小時(shí)，就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
小七也是小心翼翼的撕下來(lái)，放在了架子上，看上面已經(jīng)有不少這玩意了。
也不知道留給誰(shuí)用的，反正我何止肯定不用，自己身體那么好。
“何止，快來(lái)燒火，都熄了?！?p> “好嘞！”
屁顛屁顛的跑到灶前，繼續(xù)燒鍋。
順便瞅了一眼，看看小七會(huì)做什么好吃的，除了那只雞，還有蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒各種配料。
只見小七把雞塊放到沸水里緊了一下，這主要是讓雞肉表面收縮，汁水不會(huì)外流，同時(shí)也會(huì)讓雞肉內(nèi)部更加鮮嫩。
小七把水舀出來(lái)，等鍋重新燒熱后，在鍋中倒入大量的油，等油微熱后先將花椒、大料、桂皮扔進(jìn)去。
等香味出來(lái)后，將雞塊倒入，開始不斷翻炒。
“注意火，褪點(diǎn)火，太大了?！?p> 何止趕緊退火，他這會(huì)算是看出來(lái)了，小七這是打算做燒雞公??！
小七把切好的蔥絲，姜蒜，還有干辣椒，青椒什么的，全部放了下去繼續(xù)翻炒，最后又加了一點(diǎn)自己制作的火鍋料，加水繼續(xù)小火燒。
大概二十分鐘的樣子，一份小七秘制燒雞公就端上了桌子。
特別是在燒雞公的時(shí)候，小七居然用玉米面和白面做了鍋貼，隨著燒雞公一同出鍋，香氣撲鼻。
“那么接下來(lái)就是……”
何止順著她的眼光看過(guò)去，不就是雞雜？
看著小七把蒜苗去根須、黃葉，洗凈，蒜苗桿斜45度切成2厘米等長(zhǎng)的段，蒜苗葉切成2厘米等長(zhǎng)的段。
然后又拿出泡紅椒和泡姜，何止就知道，爆炒雞雜沒(méi)跑了。
最后的結(jié)果確實(shí)如此，一盤滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)某措u雜，紅紅綠綠的颯是好看。
“我還以為是怎么做呢？”
小七白了他一眼，她發(fā)現(xiàn)自從認(rèn)識(shí)何止，自己翻白眼的時(shí)間越來(lái)越多了……
“那你有什么高招嗎？不如我再去給你殺只雞。”
“不用了，炒雞雜挺好吃的！”
何止哪里聽不出她的不爽，這個(gè)時(shí)候敢答應(yīng)，就是找死，小七手上還握著那把菜刀呢。
小七又炒了一盤蒜薹(tai)臘肉和一盤萵筍葉。
隨后又涼拌了一個(gè)西紅柿，午飯就算是準(zhǔn)備好了，主要是燒雞公那一大盆，就占據(jù)了半個(gè)飯桌，其他菜只能在邊角瑟瑟發(fā)抖。
一上桌，何止就看到李奶奶小心翼翼的把筷子伸向雞肉，眼睛到處亂晃，似乎在注意小七。
“奶奶，這個(gè)太辣了，不能吃！”
說(shuō)完就夾了一片西紅柿給她，但是看著奶奶可憐兮兮的樣子，還是沒(méi)忍住，給她又夾了一塊雞肉。
“只能吃這一塊?。 ?p> 說(shuō)完，就大口大口對(duì)付起燒雞公來(lái)，何止看的嘴角抽搐，你不讓奶奶吃，這是好事，老人家消化能力不好，燒雞公確實(shí)不適合，只是你就坐在旁邊吃。
看著奶奶的饞樣，何止覺(jué)得現(xiàn)在拍個(gè)照，發(fā)到微博上，可以寫上這種標(biāo)題了：“震驚！孫女竟對(duì)奶奶如此狠心……”
然后，何止也加入了大戰(zhàn)，飛快的消滅著盆里的雞肉。
別說(shuō)，小七雖然是何止見識(shí)過(guò)的胃口最好的女孩子，但還是沒(méi)有機(jī)會(huì)戰(zhàn)勝自己這種掛壁，不過(guò)看著她干掉兩大碗米飯，還有這么多菜和雞肉，何止在懷疑自己的存款夠不夠了。
吃過(guò)飯，三人齊刷刷的躺在椅子上，特別是李奶奶，躺椅已經(jīng)組裝好，整個(gè)人躺在上面，別提多享受了，老人家表示很滿意。
何止又給三人泡了一杯桃青，美滋滋的看著午后的陽(yáng)光，不是他不舍的白紋，而是帶過(guò)來(lái)的都被小七沒(méi)收了。
十月的陽(yáng)光，溫馴而不刺眼，陽(yáng)光透過(guò)樹葉和藤蔓照射進(jìn)來(lái)，讓人忍不住打盹。
至少何止就忍不住打盹了，直到感覺(jué)腰間一痛。
“痛痛痛……”
看著現(xiàn)在身邊的小七，又看了看時(shí)間。
“才兩點(diǎn)半嘛！”
“嗯？?。 ?p> “走吧，我準(zhǔn)備好了……”