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峽谷相逢默神勝

第九十一章 舌尖上的沙灘島

峽谷相逢默神勝 涼喬 1006 2020-05-05 21:55:25

  陽(yáng)光正好,微風(fēng)不燥。

  正值午后,九個(gè)人不顧舟車(chē)勞頓,紛紛換上了清涼衣裝跑去沙灘島玩。

  九個(gè)人還是分別乘坐兩輛沙灘觀光小車(chē)。沙灘島上有很多好玩的,比如擁有游樂(lè)設(shè)施的水上樂(lè)園。還有建在水上樂(lè)園附近的小吃街,賣(mài)著各種沙灘島的當(dāng)?shù)靥厣瑢iT(mén)來(lái)滿足顏熙這種小吃貨的。再者就是沙灘淺海水域的潛水游泳等。也可以在岸邊躺在沙灘椅子上戴著墨鏡,喝著椰汁,沐浴陽(yáng)光。

  由于大家一早出發(fā),都沒(méi)有吃什么飯,一致決定去了沙灘島的小吃街。

  小吃街的排列類似于我們?nèi)粘I钪械男〕越?。不過(guò)是由長(zhǎng)排的一個(gè)個(gè)小木屋搭建而成,有種質(zhì)樸的感覺(jué)。

  “椰子飯,我們?nèi)L嘗吧!”

  剛到小吃街,顏熙第一眼就看見(jiàn)了位于小吃街街口商鋪賣(mài)的椰子飯。這一次幾個(gè)人是抱著吃遍沙灘島美食的目的來(lái)的。

  小吃街上人比較少,排隊(duì)也比較快,九個(gè)人很快就人手一個(gè)椰子飯了。

  “椰子飯”又名椰子船。椰子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是藥食兩用的佳品。在南方海島地區(qū)的民間食品中,椰子飯是一種極為獨(dú)特的食品,是由沙灘島優(yōu)質(zhì)糯米、天然椰子肉和椰汁一同蒸熟而成,是沙灘島的傳統(tǒng)農(nóng)家小吃。

  第一份食物入口,幾個(gè)人臉上都浮現(xiàn)出些許滿足感。不過(guò)他們并沒(méi)有停下來(lái),而是向著第二家美食進(jìn)發(fā)了。

  而來(lái)吃美食沒(méi)有攻略怎么想行呢?當(dāng)當(dāng)當(dāng),南風(fēng)如風(fēng)方銘三個(gè)人拿出了早在前一天晚上就研究好的沙灘島美食攻略。

  按照攻略尋找美食,接下來(lái)是消暑食物清補(bǔ)涼。

  “清補(bǔ)涼”,夏季食用佳品,可以解暑,清甜可口。清補(bǔ)涼的材料并不統(tǒng)一,有以健脾去濕為主,亦有以潤(rùn)肺為主。傳統(tǒng)的清補(bǔ)涼里面含有綠豆、紅豆、淮山、蓮子、茨實(shí)、薏米、百合、紅棗、花生等,放置冷卻或加入冰塊后及成為一碗正宗的沙灘島清補(bǔ)涼。

  “粉”,是沙灘島最具特色的小吃,這里的粉有炒粉、粉湯和腌粉三種。粉多味濃香,柔潤(rùn)爽滑,刺激食欲,故多吃而不膩,愛(ài)吃辣的加一點(diǎn)辣椒醬則更起味,吃到末尾剩下少量粉時(shí),加進(jìn)一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃,更是滿口噴香,回味無(wú)窮。

  來(lái)了沙灘島,最應(yīng)該吃的呢,就是椰子雞了。

  椰子雞是用椰子和嫩雞蒸煮而成,整道菜椰汁的香甜融于雞中,風(fēng)味獨(dú)特。口味咸鮮,椰味芬芳,湯清爽口,有益氣生津的效果。椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。

  九個(gè)人吃了一下午,還沒(méi)把小吃街逛到三分之一就再也吃不下了。

  于是,九個(gè)人又決定徒步到附近的海邊散散步。

  太陽(yáng)不似晌午時(shí)分那般熱烈,光線卻絲毫沒(méi)有弱下去。走在沙灘上,吹著海風(fēng),聊著開(kāi)心的事。悠閑愜意又自在。

  

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