每年暑假期間，最撓頭的一項農(nóng)活是摘花椒。丘陵地帶非常適宜種植花椒，我們那個地區(qū)又是優(yōu)質花椒的產(chǎn)地，種植非常普遍，產(chǎn)量也頗多。
摘花椒不同于其他作物的收獲，除了人工一穗穗地采摘，別無他法，而花椒又渾身帶刺，極其難摘。一個采摘季節(jié)下來，父母的手指被刺的面目全非，有的地方都掉了一塊肉。但花椒的經(jīng)濟價值相對較高，是農(nóng)村家庭的主要經(jīng)濟來源之一。上大學之前，我是家里摘花椒的主力，往往一摘就是一整天，那時年少，也不覺得辛苦。
然而，我終究不是那種順承父母意的孩子，總有著自己的小追求。農(nóng)活是不干不行的，這個沒得選擇，至于怎么干，可就另當別論了。作為一名合格的“孩子頭”，總能張羅一群孩子在身邊玩鬧。稍大點的時候，自己主動向父母申請承包一處田里花椒的采摘任務，這樣可以暫時擺脫父母得管束，獲得一定的自由。鑒于日常的表現(xiàn)，往往會得到父母的許可。按照慣例，農(nóng)忙時節(jié)一般要在田里勞作一天，中午都是帶點干糧在田間地頭解決，這便給我的田野活動提供了便利，一場“野地盛宴”開始精心策劃。
花椒成熟的時節(jié)，整個丘陵都飄蕩著收獲的氣息。村里人在零碎的土地上除了種植主要農(nóng)作物外，還會在地頭、樹下種植一些豆角、瓜果一類的輔助農(nóng)作物，以便充分利用有限的土地資源，這是每個時常游蕩田間地頭的孩子深知的“秘密”。正因如此，即便不帶午餐，在野地里也足以飽餐。然而，我們的“野地盛宴”是不可能這般草率的，細致的分工、周密的策劃，是作為頗有號召力的“孩子頭”必備的素養(yǎng)。
我家在“北坡”有幾塊“自留地”，算得上有點規(guī)模，但因為離村較遠，所以父母以種植花椒樹為主，間或種點谷物，當然其中也會點綴些瓜果類的作物，這些基本靠天存活，但每年總會有一些收獲。出于種種考量，我申請了“北坡”摘花椒的任務，申請一獲批，便糾集小伙伴籌備一次“野地盛宴”。
所謂的“野地盛宴”，就是在野地里利用在田地間搜集到的各種食材，做一頓“大餐”，小伙伴們自食其力，自得其樂。號令一出，便很快召集到了七八個伙伴，“野地盛宴”得到了大家的熱烈支持。分工原則非常簡單，“有錢出錢、有力出力”。野地做飯，鐵鍋是必備品，油鹽醬醋是輔助品，饅頭大餅一類的面食就屬于奢侈品了。大家根據(jù)自身情況，把自己能夠攜帶的物品一一舉出，無法提供的最后由我這個“帶頭大哥”想辦法解決。
天時地利人和，一應俱全。在一個歲月靜好、和風惠暢的日子，大家聚集到指定地點，尋一處平坦且避風之地，安營扎寨、起灶生火。第一步，清點物資，看看伙伴們帶來的用具、食品情況，初步估算“野宴”的等級和規(guī)模；第二步，則根據(jù)周邊地理環(huán)境，初步估算可以添置的食材或器材；第三步，便是分工落實，有負責開溝砌灶的，有負責四處搜集食材的，有撿枯枝柴火的……人人都有任務，漫山遍野，四處都竄動著矯健的小身影。小一點的孩子安排不了任務重或技術含量高的工作，大都給大孩子打打下手，但無論做什么，都有模有樣。
當然，我是帶著摘花椒的任務來的，這項任務如果完不成，回家是交代不過去的。等“野宴”的各種事項籌備差不多了，七八個孩子齊上手，不一會，挑來的兩個籃子就摘得滿盈盈的，足足超越一個人全天的工作量?！罢稳蝿铡蓖瓿闪?，接下來便全身心地投入到“野宴”的推進中。且看伙伴們搜集來的材料：地瓜、豆角、西紅柿、南瓜、小甜瓜……五顏六色地攤鋪了一地，旁邊撿來的柴火也堆積地跟座小山似的，加上帶來的饅頭、火燒（燒餅的一類）、煎餅，注定是一次豐盛的野宴。
田野采集食材是有講究的，歸納為四個字：采而不絕。通俗來講，就是不能按住一只羊薅羊毛。稍大點的孩子都懂得其中的道理，如果說在一塊田里摘人家的農(nóng)作物，肯定會讓田主找上門，而適量地“偷摘”幾個倒也無傷大雅。村里家家戶戶的田里基本都混雜種植著一些瓜果李桃，在鄉(xiāng)村屬于普及品，家家都不缺，偶爾腹饑口渴的，隨手摘一個充充饑，沒人會計較。所以，我們漫山采集食物的時候，也是非常注意，適可而止，以免節(jié)外生枝。
萬事俱備，只待起灶。作為領頭人，最關鍵的時候是需要撐得起場面來的。那些實操難度高、技術含量高的工作都交由我負責。山泉取水，點火起灶，做好滅火防范，事無巨細，安排的頭頭是道。瓜果做冷食，南瓜、豆角、土豆、西紅柿一類的清洗干凈，悉數(shù)丟在熗好了大蔥、花椒的鐵鍋里，地瓜則事先埋在砌好的爐灶下面，枯枝燃起，一通亂燉，在煙熏火燎的快樂嬉戲中，一頓“大餐”烹制完成。
終于，神圣的開餐時間到了，雖說沒有什么珍饈美味，但自己動手做的飯菜有著不一樣的魅力。伙伴們早早地捧好了從家里帶來的各樣式的餐具，有的是搪瓷缸，有的是不銹鋼的餐盒，還有的干脆挖了一塊瓜皮做碗，而筷子則統(tǒng)一使用荊條加工，擼掉頭部一段的樹皮，用起來趁手極了，還有股淡淡的荊條清香。
有過野餐經(jīng)歷的人都知道，野地里的餐食格外美味，無論多大一鍋總會被消滅個干干凈凈。小孩子的胃是個無底洞，漫山遍野地竄了大半天，一個個像小狼崽子一樣著急補充能量，一大鍋食物配帶著饅頭、火燒下了肚，還留著哈喇子等著灶下面埋的地瓜出土。粘帶著黃泥的地瓜從土里扒拉出來就冒著香氣，等把地瓜皮輕輕揭開，金黃的瓜瓤粘連著糖汁，讓人垂涎，漫山的野地都瞬間彌漫在這誘人的香氣中。
在一陣摻雜歡聲笑語的狼吞虎咽中，食物消耗光了，人也都消停了，找處遮陽通風的好去處，七七八八地躺一地，你一言我一嘴地暢想未來縱橫江湖、叱咤風云。一個有“眼力見”的孩子，爬起身來，拿一把鐮刀走到不遠處，揮手砍下幾枝野酸棗，轉身回來每人跟前丟一枝，又躺下身來加入到聊天的行列中。
野地里的酸棗大小不一，有圓形的，有橢圓形的，但味道近乎一致，酸口中帶著獨特的甘甜芬芳，那香氣是馴化的大棗所不能比擬的。每年秋天我總會摘好多的酸棗，特意挑選個大、貌美、味鮮的存放在玻璃瓶中，再加上一瓶蓋白酒，用塑料膜密封好，沒過幾天就香氣彌漫，味道更加香醇。據(jù)說，這樣存放的酸棗可以留到春節(jié)時享用，“留著過年”是村里人對食物最好的期盼，但我一般都存不到那個時候，不到一兩周就把一瓶瓶的酸棗消磨干凈了。
“野地盛宴”雖讓人神往，但也有不一樣的記憶，山野縱橫總會有些意外發(fā)生。有一年組織野餐，準備生火時，有一段枯樹枝誰也無法折斷，自然也就落到了我的手里，在我發(fā)力折斷的一瞬間，一段掰折的枯枝一下扎進了我的右手腕，借著那股鉆心的疼痛，我瞬間又拔了出來，血瞬間噴涌而出。小伙伴們驚呼地圍了上來，其中一個趕過來嚷道：咱哥肯定不怕疼。本來還咬牙咧嘴的我，一下又堅強了起來，順手抓了一把土敷在傷口上，忍著疼痛還是把“野宴”交辦完成。
那段樹枝早已干枯，雖然拔了出來，但明顯感覺到還有一部分留在了手腕上。下山后，兩個比較鐵的小兄弟建議我找個人把木刺挑出來，同時介紹了一個比較擅長“挑刺”的大媽。當大媽一看我的傷口，直接拒絕，并趕緊告訴了我母親，母親則直接把我?guī)У搅舜謇锏男l(wèi)生室。醫(yī)生檢查完傷口，在手腕上打了一針麻藥，忐忑地剪開傷口，把剩余地木刺夾了出來，慶幸地告訴我，差一點就刺到動脈了。包扎完成后，又回家又挨了一頓訓斥。后來換了幾次藥，個把月后，傷口雖然長住了，但總覺得手腕處不舒服，終于有一天看到一截木刺從傷口處自己鉆了出來，自那后才算完全長好了。
現(xiàn)在想來，能夠健康長大，實屬幸運。