第十二章：廚師的驕傲
這里面有些香料很危險??！
羅勒、月桂葉、茴香、八角、墨角蘭、薄荷、牛至、百里香、紅辣椒粉、孜然芹、肉豆蔻。
別的不談。
蒔蘿特殊的香氣很容易蓋過菜肴的其他味道。
牛至的氣味非常重，運用不好的話，就會蓋過清淡的的味道。
墨角蘭的味道與牛至很接近，可以先排除。
磨碎的孜然芹具有特殊的辛辣的煙熏口味。
這就有些難辦了。
牛至和孜然芹用對應(yīng)的配比，在放入些許肉桂葉與薄荷，可以達到平衡。
蒔蘿與羅勒、茴香、八角、肉豆蔻也能形成平衡鏈。
如果有迷迭香的話，能用三種極不相容的香辛料構(gòu)建出香氣炸彈。
可是現(xiàn)在就麻煩了。
只能冒險試試了嗎？
思考間，陸意志就已經(jīng)把倆小蝶香辛料給調(diào)配出來了。
陸意志之所以能在前世達到三星廚師，還和他對香辛料獨特的運用有著不可分割的關(guān)系。
在跟隨師父學習五年廚藝之后，就自己開始經(jīng)營一家小餐館。
賺來的錢大部分都在研究香辛料上了。
即使是這樣，在香辛料的構(gòu)建上，還是有一些未嘗試過的構(gòu)建方式。
眼下便是陷入這種情況。
雖然他聽說，用百里香、紅辣椒粉與肉桂粉以1比1.76比3.58的配比同樣可以調(diào)和前面調(diào)配好的兩疊香辛料。
唉，雖然還有其他的辦法可以制作出使用在土豆泥上的香辛料，但是味道就會差上很多。
但是如果不能把最好吃的菜品呈遞給食客的話，那還有什么意義？
賭上我三星級廚師的尊嚴！
拼了！
陸意志又取出來了一個小碟子，一絲不茍的調(diào)配出了以肉桂為核心的香辛料。
與此同時，鍋上的水也燒開了。
將去皮的土豆系數(shù)放入鍋中。
一轉(zhuǎn)身，再次回到調(diào)配香辛料的事情上。
隨著時間的流逝，土豆已經(jīng)煮好了，可是香辛料這邊卻是出了大問題。
隨手將土豆裝在控水盆里。
另一邊用小拇指沾了點香辛料，再次嘗了嘗。
紅辣椒粉破壞了牛至和孜然芹的平衡。
導(dǎo)致整疊香辛料的味道都亂了。
但是如果再次添加薄荷來中和這個味道的話，肉桂的味道又會被壓過去，導(dǎo)致再次失衡。
這次真的難辦了！
只能賭一賭土豆所特有的融合力了。
等等！
土豆！
這最后一味要的就是土豆！
陸意志突然之間開竅了，想通了一些關(guān)鍵的地方。
這是一個魔法的世界，如果不能把學到的魔法運用到做菜里，那和不愿意進步的咸魚有什么區(qū)別？
陸意志端起鍋，將水倒掉了一部分，只留了一小半。
鍋里的水因為煮過土豆的緣故，顯得有些混濁。
陸意志一把拿起那小蝶子，在鍋的上方掄起了一個半月。
香辛料均勻的撒入鍋中，順勢再撒入些許食鹽與砂糖一起熬煮。
“哄！”
怪異的味道在室內(nèi)彌漫，酸的、甜的、苦的、辣的、咸的，還有好多說不上來的味道。
不是很好聞。
嗆的房間里的眾人止不住的咳嗽。
陸意志趕忙把鍋蓋蓋上。
但即使是這樣，眾人也是吃了大苦頭。
反應(yīng)過來后，紛紛像土豆那樣捏緊了鼻子。
沉默了會，鳳鳴第一個忍不住了。
“陸意志，要不算了吧？我們再想想別的辦法？”
鳳鳴妄圖阻擋陸意志完成這一道吃了可能會死人的料理。
可是這只是他以為的。
陸意志做出來的只會是美食！
而且現(xiàn)在陸意志處在一種玄妙的狀態(tài)，整個人再也聽不到外界的任何一點聲音。
目光所及，只有食材的律動。
他從口袋掏出一塊兒火屬性的魔晶，用大拇指扣住，將其對著那盤土豆。
火元素的魔力在飛快地被注入進土豆中。
陸意志閉著眼感受了一下，土豆中所含有的水元素達到了17點。
不要奇怪陸意志能感受到水元素，自從他被全能魔戰(zhàn)系統(tǒng)綁定了以后，身軀就已經(jīng)被改造過了。
現(xiàn)在是全屬性親和。
…
差不多了。
總共注入了67點火元素魔力。
土豆都肉眼可見的變得黃里透紅。
“喝！”
“boom！”
一道金光閃過，土豆應(yīng)聲而爆！
不過好像又有什么不對的地方。
土豆并沒有像想象當中的那樣直接被炸的四分五裂，而是瞬間炸出了大量的蒸汽。
蒸汽充滿了整個土豆部。
不過也就是一會兒的時間，就散去了。
不是因為開了油煙機，而是因為蒸汽和空氣相結(jié)合之后完成了迅速的冷卻。
在地上結(jié)成了水。
控水盆里的土豆變得清晰可見！
金燦燦的，宛若黃金一般。
“哇！我從沒見過那么美麗的土豆！”土豆忍不住驚呼出聲。
其他人也被那土豆所吸引的說不出話來。
“等等！紫薯！你要干什么??？不用把土豆放到那湯里呀！”
黃薯第一個反應(yīng)過來，出生阻止陸意志。
可是這呼聲如同之前鳳鳴的一樣石沉大海，翻不起一點浪花。
隨著鍋蓋打開，那股刺鼻的味道再次彌漫這個房間。
眾人被嗆得咳嗽不斷。
土豆迅速下鍋。
“就是現(xiàn)在！”
陸意志不自覺的吶喊響徹整個土豆部。
灶臺上的火焰開始發(fā)生形變，從自由燃燒的火焰變得鋒銳！
拿著勺的右手在鍋里不斷舞動。
隨之而然的，土豆被充分碾碎。
碾碎出的土豆泥和那香辛料的湯汁混合了。
空氣中的氣味一改之前的刺鼻，逐漸變得略顯溫和起來。
溫和也是相對的，穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)使得真正的香氣得意綻放。
這才是真正的香氣炸彈！
“好香！”
又是一陣驚呼，不過這次是由衷的贊嘆。
完成的料理被陸意志迅速的速裝盤，罩上不銹鋼隔離罩，隨后上桌。
“完成了！”
“陸意志流爆香土豆泥，請各位品嘗！”
“哇！好期待！”江圓月期待的盯著眼前被罩上的菜肴，滿眼都閃著小星星。
坐在江圓月身邊的白小純什么也沒說，只是靜靜的盯著眼前的餐盤。
“這簡直就是奇跡。不！是神跡！如此紛雜的香辛料竟然完美的融合了！這是香辛料之王言星曜都無法做到的事情！紫薯，你究竟是何方神圣！？”黃薯激動的身子都在輕輕顫抖。
“雖然我不是很懂，但是真期待??！”鳳鳴的表情不可描述，硬要說的話，和江圓月是一樣的…
“啊秋！”土豆在一旁不明覺厲，鼻子塞住了，什么也聞不到…順便打了個噴嚏。