第五十三章：列兵鴨塊
白小純二人解決完對手以后，看了一眼正在做土豆泥的黃薯。沖他點了點頭，就朝著雞部大本營去了。
黃薯這邊與炸雞二號的對戰(zhàn)游刃有余。陸意志給了黃薯自己調制的簡易香料。
這香料中有7味主香和19味輔香。結合爆炒過的椒鹽，可以將土豆泥提升到黃薯原本不可想象的地步。
再放眼炸雞將軍那邊就是把裹了面衣的鴨肉放到鍋里面炸而已。
雞肋二號心里苦啊，選項中有土豆部的土豆，但沒有雞部的雞肉。
雞肋二號只好退而求其次要了點鴨胸肉。
雙方的做菜沒有花太長的時間，緊是一刻鐘就呈上了料理。
讓炸雞將軍欣慰的是那三人撐到了現在還沒有再死一次。
觀賽臺上的評委回歸五人。
李果凍從那黑暗亂燉中解脫回來的，但現在想想仍然心有余悸。
不過看到這次端上來的兩道作品，心里好受多了，至少不是什么黑暗料理。
由于是雞肋二號先呈上的料理，眾評委準備從炸雞將軍的料理開始品嘗。
“肉乎乎小伙子，你不介紹一下你做的料理嗎”
雞肋二號的表現龍傲天可是看在眼里。
這個小伙子雖然實力不咋地，但是小聰明有很多，而且光從積分上來看。雞肋二號的小聰明還都成功了，這讓龍傲天對雞肋二號升起了些興趣。
雞肋二號愣了一下，肚子上的肥肉也跟著抖了一下。些許時間才反應過來，開始介紹自己的料理。
從近距離看到龍傲天的那一刻起他就在懷疑自己的眼睛。
為毛一個40多歲的帥大叔身上有那么多肌肉。羨慕嫉妒恨啊。
而且這個帥大叔之前還是個老頭子。這個帥大叔還是自己的校長。以后好妞都被校長泡了，雞肋二號覺得找女朋友這件事情挺難的，自己只要有雞肉為伴就好。
“我做的這道菜叫做列兵壓塊，是由將軍雞塊改造而來。
相信各位評委也看到了，這列兵雞塊是油炸的，至于其他的就請評委們嘗一嘗。咬一口就知道了。”
龍傲天又大量了下這面前的胖子。
“處變不驚，這小伙子資質不錯，不過小眼神里透露著些許怨氣不知道是怎么回事。
嘛不管了，吃東西先?！?p> 龍傲天夾起一塊列兵鴨塊湊到嘴邊吹了吹就咬。
“咔擦?！?p> 咬下去的瞬間，面衣的下。香脆就在牙齒上綻放。
鴨肉席卷了牙齒，有種刷牙的感覺，鴨肉的彈性很強。
仔細咀嚼了下，在鮮味辣味鹽味中，還透著些酸味。
其他評委看龍傲天動了筷子，也開始品嘗。
這股酸味是梅子！原來如此。
用梅子的酸味來刺激味蕾，加快胃液的分泌，幫助消化油膩的炸鴨的同事還掩蓋了鴨肉上獨特的膻腥味。
龍傲天為首的評委幾人將各自盤子里的列兵鴨塊都吃完了。
看的雞肋二號和觀賽臺上的某雞冠頭心中大定。
龍傲天幾人覺得這鴨塊挺好吃的。其中龍傲天和陳婉娟是真正吃出了些門道的。鳳靈和陸芳是湊出的。
“小伙子，你的鴨塊不錯，起名為列兵鴨塊是因為那鴨肉的彈性能使得在咬下鴨肉的時候感受到鴨肉彈在齒面上的原因吧。”
雞肋二號露出了得意的笑容。
“對，沒錯。雖然我們是雞部，但是對于老對手鴨部有較深的了解，這讓我們知道鴨肉的特性。
鴨肉的紋理和雞肉相差不大，所以想要做出這種感覺只要像處理雞肉那樣使用鷹爪功就行了?！?p> “里面的酸味是梅子吧？”
陳婉娟冷不防的問了下。
雞肋二號把臉偏過去，看著陳婉娟笑了笑。
剛才吃自己做的鴨塊吃的最香的就是眼前這個穿著白大褂的美女老師。
“是的，油炸食品沒有番茄醬就是邪教。由于給出的食材中沒有番茄，所以就選了同樣是酸味的梅子來代替。
我選用的梅子是青梅，青梅本身很酸，幾乎不生蟲，不用打農藥。
它在取出鴨肉上膻腥味的同事能提升鴨塊的味道，還能調節(jié)腸胃、解毒殺菌、增強免疫力、消除疲勞、抵抗衰老?！?p> “你小子了解的還蠻多的嘛，有沒有興趣畢業(yè)以后和我學醫(yī)，我現在正好有個醫(yī)食同源的項目?！?p> “到時候再說吧?！?p> 面對陳婉娟的招攬，雞肋二號既沒有答應也沒有拒絕，打了個馬虎眼。
“那么小胖子，你先退下吧，我們品嘗了那個小光頭的菜再來判斷孰優(yōu)孰劣?！?p> 雞肋二號與黃薯擦肩而過的時候對黃薯露出了得意的笑容。
“小心點，你是為了碰掉我手上端的盤子讓評委沒有菜吃從而獲得勝利嗎？
真是狡猾的家伙?！?p> “呃…對不起?！?p> 因為這事確實是雞肋二號理虧。眾目睽睽之下，想不認賬都難。
走到后排用悻悻的眼神盯著黃薯。
黃薯端的盤子統(tǒng)一被304級不銹鋼鋼罩罩住。這是跟陸意志學的。這樣可以提升評委的期待度。
等等到五份土豆泥都上桌了，黃薯再一一解開不銹鋼鋼罩。
舉手投足之間透露出了紳士的風采。這也是臨時從陸意志哪兒學到的叫什么西餐禮儀。
說道西餐禮儀，就不得不再提到陸意志的好朋友兼師兄，才波誠一郎，才波誠一郎游歷大江南北，游歷諸多國家，這西餐禮儀，陸意志可是向他學了幾個星期才學會的。
可見黃薯不光智商高，學習能力也是強的一塌糊涂。
“美麗的陳婉娟女士，我做的這是椒鹽土豆泥，請您品嘗?！?p> 黃薯通過之前的觀察知道，這個陳婉娟是唯一沒有吃過陸意志做的美食的，也是最好攻克的，所以將紳士的魔爪伸向了陳婉娟。
“你這土豆泥散發(fā)出來的淡香味是椒鹽吧，雖然你的賣相和菜的賣相都比之前那個小胖子的要好。可是這只是評價一道美食的一部分而已，姐姐我可是不會在這上面偏袒你的?！?p> 黃薯心中暗想，但是臉上不動聲色。
“眼前這個女人大了我一輪多了吧，雖然是個美女老師。但是我們年紀差了那么大，你不是我的土豆。”