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為廚

第二十四章 下作手段

為廚 二食堂大師傅 2446 2019-08-15 07:50:00

  聽(tīng)完王翰的講述,凌朔和趙老大交換了一下眼神,心說(shuō)這天津衛(wèi)現(xiàn)在的局面屬實(shí)是有些混亂了。

  “凌兄弟!”王翰關(guān)切地望向凌朔,“要我說(shuō),你們要去天津城的話還是再等個(gè)幾天,等這場(chǎng)風(fēng)波過(guò)去了再去。”

  “王兄弟,這個(gè)事兒聽(tīng)起來(lái)跟我們也沒(méi)多大關(guān)系啊,凌朔去了天津大不了不找這五家酒樓任何一家學(xué)廚不就是了?!币慌缘内w老大笑道,而凌朔也是微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

  眼見(jiàn)凌朔一時(shí)不為所動(dòng),王翰也是急了,聲音陡然提升,說(shuō)道:“凌兄弟,聽(tīng)我一句勸,,至少這五天以?xún)?nèi)千萬(wàn)別去天津衛(wèi),我是真的為你好。”

  凌朔不解,問(wèn)道:“王大哥,按說(shuō)這五家酒樓之間廚師的比試,跟我這個(gè)外來(lái)的廚師去學(xué)廚沒(méi)什么關(guān)系啊,怎么被你說(shuō)的感覺(jué)要鬧出人命似的?”

  “唉!”王翰嘆了一口氣,“按現(xiàn)在的架勢(shì)來(lái)看,這天津衛(wèi)就真的快鬧出人命了。”

  “???”凌朔三人大驚,“這是為何?”

  王翰拿起茶碗喝了一口,緩緩說(shuō)道:“你們也知道了兩天后這海興居就要跟其他四家酒樓打擂臺(tái)了,規(guī)矩是找五名廚子出來(lái)比試,但這海興居到現(xiàn)在為止只有四名廚子能出戰(zhàn)啊?!?p>  “只有四名廚師能出戰(zhàn)?”性急的趙老大一下子就把頭湊到了王翰眼前,“按說(shuō)海興居這么大的酒樓只能找出四名廚師,這也太說(shuō)不過(guò)去了吧。”

  王翰看著眼前趙老大碩大的腦袋,咽了口口水,弱弱地說(shuō)道:“趙哥,您能往后退點(diǎn)么,我感覺(jué)怪怪的?!?p>  “哦哦哦,對(duì)不住對(duì)不住,一時(shí)太激動(dòng)?!壁w老大訕笑著摸了摸自己的腦袋,身子慢慢縮了回去,“王兄弟你繼續(xù)說(shuō),這海興居到底怎么回事?!?p>  王翰點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)說(shuō)了下去:“這海興居里邊廚師少說(shuō)也有二三十個(gè),舉世公認(rèn)頂級(jí)的大廚就有六位,按理說(shuō)從六位頂級(jí)大廚中選出五位來(lái)迎戰(zhàn)是輕而易舉的,但壞就壞在這六位大廚的名聲太響了,唉。”

  喝了口水,王翰繼續(xù)將整件事講了下去。

  十天前,這場(chǎng)關(guān)乎海興居命運(yùn)的賭約剛剛立下,海興居掌柜閆大成就來(lái)到后廚,召集齊了六位頂級(jí)大廚,跟他們完完整整地講述了整件事情。

  幾位大廚聽(tīng)完哈哈大笑,其中一位高聲笑道:“掌柜的,您就放心吧,我們六個(gè)怎么說(shuō)也是這天津衛(wèi)里排的上號(hào)的大師傅了,這場(chǎng)比試我們一定可以幫你拿下。”

  “就是,掌柜的!”又一名廚師接過(guò)話茬,“我們六個(gè)人里面您隨便挑五個(gè),不說(shuō)完勝,但咱們肯定不會(huì)輸?shù)模 ?p>  閆大成一聽(tīng),激動(dòng)地雙手抱拳,向六人行了個(gè)禮,“六位師傅,有你們這句話我就放心了!”

  伴隨著六位廚師的笑聲,閆大成點(diǎn)出了其中的五位,對(duì)他們說(shuō)道:“那這場(chǎng)比試就拜托五位師傅了!”說(shuō)著話,閆大成對(duì)六人又是一個(gè)大禮行了過(guò)去。

  按說(shuō)事情這樣就應(yīng)該沒(méi)什么大問(wèn)題了,但海興居有六位頂尖大廚的事情在整個(gè)天津衛(wèi)誰(shuí)人不知誰(shuí)人不曉,那張柳趙李四位掌柜的對(duì)此也是心知肚明,要是有這幾位大廚在,這場(chǎng)比試他們能贏才怪了。

  要說(shuō)這張柳趙李四位掌柜的也都是狠人,就在第二天海興居開(kāi)門(mén)迎客之前,一位楊姓大廚跌跌撞撞地進(jìn)了門(mén),閆大成定睛一看,心里暗說(shuō):“糟了!”

  只見(jiàn)楊大廚面色煞白,右手的袖子上滲出了一大灘血跡,雖說(shuō)大廚拿左手使勁兒按著傷口,但隨著腳步的走動(dòng),還是有大滴的鮮血從指縫中緩緩滴落。這鮮紅的血滴在青石的地磚上格外的顯眼,跟楊大廚傷口一樣在流血的,還有掌柜閆大成的心。

  “快!去喊大夫!”閆大成一邊高聲喊道一邊急急忙忙地從柜臺(tái)里跑到楊大廚面前,關(guān)切地問(wèn)道:“楊師傅,這怎么會(huì)這樣的?”

  楊師傅緩緩坐下,有氣無(wú)力地說(shuō)道:“掌柜的,就在今天開(kāi)工前,我從家里出來(lái),走到咱們店附近那條小巷子里的時(shí)候,突然從旁邊沖出幾個(gè)潑皮把我圍到了一個(gè)角落里,然后一個(gè)領(lǐng)頭的潑皮拿著一把砍刀,順著我的小手臂就砍了下來(lái)。”

  “這,是誰(shuí)要對(duì)你下這么重的手啊?”閆大成說(shuō)著話,扭過(guò)頭對(duì)一旁的小伙計(jì)喊道:“快去看看大夫請(qǐng)回來(lái)了沒(méi)有!”

  “是津北酒家!砍傷我之后,津北酒家的李掌柜從幾個(gè)潑皮后面露出臉,對(duì)我說(shuō)了句‘看你怎么拿刀!’,這才帶著一眾潑皮離開(kāi)?!?p>  閆大成握緊右拳狠狠地往地上砸了一下,惡狠狠的說(shuō)道:“津北酒家,卑鄙!”

  “大夫來(lái)了!”突然,兩個(gè)小伙計(jì)領(lǐng)著一個(gè)大夫走了過(guò)來(lái),閆大成連忙讓出空位給大夫診治楊大廚。

  大夫看了看傷口,給楊大廚上了金瘡藥后拿紗布給包扎了起來(lái),又吩咐小伙計(jì)按自己的藥方去藥鋪?zhàn)ニ?,這才緩緩說(shuō)道:“幸好這刀砍的不深,沒(méi)有傷到筋骨,只是這位大師傅要有一個(gè)月拿不了菜刀了?!?p>  閆大成松了一口氣,說(shuō)道:“萬(wàn)幸沒(méi)有傷到筋骨,楊師傅,那你就回家好好休養(yǎng),比試的事情你就別擔(dān)心了,咱們還有五位師傅呢?!?p>  楊大廚在伙計(jì)們的護(hù)送下離開(kāi)了海興居,另一頭的閆大成卻是長(zhǎng)嘆一口氣,心說(shuō)這張柳趙李四人是真的不擇手段,連傷人手臂的事情也做得出來(lái)。

  不一會(huì)兒,有四位大廚也趕到了店里,見(jiàn)到伙計(jì)們正在拿拖把清理地上的血跡,連忙問(wèn)道:“掌柜的,這是怎么了?”

  閆大成也是將事情和盤(pán)托出,聽(tīng)得四位大廚是憤怒萬(wàn)分,而就在此時(shí),最后一名大廚緬懷愧色,姍姍來(lái)遲。

  正當(dāng)閆大成想問(wèn)問(wèn)出了什么事的時(shí)候,那名大廚聲音發(fā)顫地說(shuō)道:“掌柜的,對(duì)不住了,我可能不能參加這次比試了?!?p>  “張柳趙李那幫人抓了我的家人,還跟我放話如果在比試上看到我就要?dú)⒘宋胰遥疫@……唉?!?p>  閆大成面色一下就變了,一邊出聲安慰這位大廚:“沒(méi)事兒,家人要緊,不參加就不參加吧,我再另想辦法?!币贿叿愿阑镉?jì)趕緊去把另外四位大廚的家人接到店里來(lái),要是再出現(xiàn)類(lèi)似的事情,自己這海興居怕是連一戰(zhàn)之力都沒(méi)有了。

  索性幾位伙計(jì)去的及時(shí),帶回了幾位大廚的家人,閆大成見(jiàn)狀,對(duì)剩余能參戰(zhàn)的大廚說(shuō)道:“幾位師傅,這幾天就委屈幾位和家人住在我府上,也還請(qǐng)幾位能夠保住咱們海興居,拜托了!”說(shuō)著話,閆大成雙手合十,向幾人跪了下去。

  幾位大廚連忙將閆大成扶起,說(shuō)道:“掌柜的放心,我們一定全力以赴,只是這第五名廚師?”

  閆大成靠在柜臺(tái)上,神色黯然的說(shuō)道:“我來(lái)想辦法吧?!闭f(shuō)著又招呼伙計(jì)將幾位大廚的家人安置妥當(dāng)。

  當(dāng)天中午,閆大成就在天津衛(wèi)城里城外張貼布告,招募這第五名廚師。

  但閆大成不知道是,在張柳趙李幾人去綁架幾位大廚的家人卻撲空之后,幾人也料到閆大成會(huì)出招募這一招,便安排了一眾潑皮聚在城門(mén)口,攔住一切廚師模樣的人,還叫人放出一句話:

  比試結(jié)束之前,入天津衛(wèi)的廚師,殺!

二食堂大師傅

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