第十一節(jié) 大唐與新羅的拼菜夜宴
李承乾拼命擠出一個(gè)狗腿笑,扯著武二妹的衣袖,撒嬌地說道:“麗質(zhì)小丫頭說的那般不堪,你可千萬別缺心眼地信了她個(gè)鬼。我只是好奇一個(gè)十六歲就繼承新羅一國的女王到底長(zhǎng)成啥模樣。其實(shí)她繼承國統(tǒng)不稀奇,稀奇的是她竟能平平安安掌管新羅國10年,還治理得比高句麗和百濟(jì)都好。如果不是天縱奇才,我都是不信的。二妹,你們格物院不也常說要保持一顆對(duì)萬事萬物的好奇心么,今天怎么就生氣訥,難道你吃醋了?”
武二妹狠狠踩了李承乾一腳,呲牙說道:“我今天海蠣子吃多了,咸(閑)得慌。你給我讓開,再不讓開我喊人了。”
李承乾痞痞地笑道:“你就是吃醋了,你放心,我絕對(duì)不會(huì)在那個(gè)善德面前露出馬腳的。扮演王叔李元昌的粗魯霸道我最在行,等會(huì)兒你就能欣賞到我精湛的演技。”
武二妹瞅著李承乾嘆了一口氣,悠悠地說道:“我覺得你還是別露面了,別演砸了擾得魏大人難辦……”
盡管玉門谷沒有美麗的行宮和繁華的城鎮(zhèn),但在大唐的學(xué)子們和新羅的將士們孜孜以求地追求完美接風(fēng)宴這個(gè)最樸素的吃貨情懷下,玉門谷夜宴被裝扮得花哩胡哨熱鬧非凡。
岳喜畫看著新羅將士就地取材現(xiàn)鑿的一口口巨大的石鍋,由生感慨,吃貨就是任性。新羅王善德果然安排好了隨從把百多口石鍋裝滿海鮮食材用小火慢燉,諾大的玉門谷飄散著濃濃的湯菜香。大唐的營地里也架起了三十多口鐵鍋,正燉煮著羊肉湯、牛肉湯和豬肉湯,更有一條條剛撈上來的鮮魚被海龜?shù)暗牡耙汉兔娣垡还渝伬镎ǖ盟执?,再配以香料熬成湯汁勾芡后淋在炸魚上。新鮮的海蠣子被剝出來后煮熟榨成一瓶瓶蠔油裝瓶,更有一部分海蠣子被洗刷干凈放入蒸籠里慢火小氣地蒸熟,沾上姜汁美味無比。海蟹也被洗凈捆綁后放入蒸籠里大火蒸熟后以姜醋沾食。長(zhǎng)樂和岳喜畫陪同紅拂女每鍋菜肴都檢查一遍,看著大唐的將士們嚴(yán)陣以待地輪流守營和用餐,對(duì)新羅國奉上的石鍋菜沒有動(dòng)上一筷子,著實(shí)讓大唐的三位九流廚神感到甚是滿意。
善德雖不滿大唐將士不給分毫顏面屈就一口石鍋菜,但也不敢把這種不滿明晃晃地?cái)[在臉上。她玉手持酒盞沖著主賓位上的李靖、魏征、李承乾三人,清脆地說道:“李帥、尊使、王爺,在秋風(fēng)咋起寒霜將至之時(shí)不遠(yuǎn)萬里來到敝國,給小王帶來天君天后的國之盛禮,真真使敝國上下蓬篳生輝,令小王感激涕零。來請(qǐng)諸位滿飲此杯,以敬大唐天君天后萬壽無疆?!?p> 眾人齊齊舉杯,大聲喊道:“大唐天君天后萬壽無疆,萬歲萬歲萬萬歲?!彼鞚M飲杯中新羅酒。
眾人歸席落坐繼續(xù)品菜,但仍然多以大唐菜肴為主,石鍋菜仍然很少有人愿意品嘗。善德為表現(xiàn)一代女王的光明磊落,石鍋菜要吃唐菜矣食,嚼了兩口牛肉燒黃豆,頓覺新羅王宮的廚子可以丟海里淹死了。善德沖著旁邊作陪的紅拂女輕聲問道:“夫人做得這道牛肉燒黃豆甚是美味,顏色也鮮紅油亮,不知是如何烹飪而成?”
李靖夫人紅拂女是疆場(chǎng)殺將,現(xiàn)在雖然已經(jīng)嫁給李靖當(dāng)夫人飴養(yǎng)多年,但個(gè)把小國的國王還是悚不倒她的,她優(yōu)雅地夾起一塊牛肉細(xì)嚼慢咽后才緩緩答道:“國主怎不奇怪這荒山野地沒有豬牛羊,更沒瞧見我們唐軍宰殺這些牲畜,為何唐軍能憑空做出這些豐盛的肉菜?”
善德頷首一笑,輕聲說道:“正有此問,還請(qǐng)勞煩夫人指點(diǎn)一二。”
紅拂女呵呵笑道:“咱們飛艇上裝載了大量的豬牛羊的熏肉臘肉和肉干,這些肉菜就是用熏肉做成的。至于這牛肉燒黃豆為啥如此美味,這還是通過海蠣子提煉而成的蠔油在燒菜時(shí)起到的作用。國主擁有如此豐富的海蠣子礁巖,又擁有如此豐富的鹽田,還擁有一處盛產(chǎn)與高句麗同品質(zhì)山參的山脈,想與我大唐和平貿(mào)易成為富國并不是什么難事?!?p> 善德小心陪笑道:“李夫人所言甚是。只是新羅國糧食產(chǎn)量不高,百姓也是長(zhǎng)期半饑不飽,我們新羅國若是能以蠔油、海鹽和高麗參換成大唐的糧食和布匹,那就是大唐于我新羅國最大的恩典了?!?p> 紅拂女呡了一口酒,呵可笑道:“國主切莫把我一個(gè)婦道人家的話真信了進(jìn)去。這大唐的外貿(mào)國事還是魏征老大人說話作數(shù)。我此次也只是陪同夫君游歷諸國一番而已?!?p> 善德心里那個(gè)氣啊,你這個(gè)李夫人既然不通國事那還眼我聊什么山脈,談什么鹽田。略微僵了僵笑容的善德,調(diào)伏戾氣,然后笑厴如蜜地沖著貴賓首席的魏征說道:“魏大人,小王早就聽聞魏大人在大唐天朝舉重若輕,天君都以魏大人的忠直誎言為鑒鏡,小王何其幸也得見天朝鑒鏡真尊。小王先飲為敬?!闭f完,飲了一大盞新羅酒。
魏征嚴(yán)肅回敬一盞新羅酒,謙遜地說道:“小老兒哪里當(dāng)?shù)脟魅绱舜蠖Y,小老兒在陛下跟前也不是什么了不得的直言鑒鏡。陛下胸納四海,氣吞萬里,無論誰的忠直誎言,陛下都是謙懷以待的?!?p> 善德看著這個(gè)油鹽不進(jìn)的糟老頭子有些一籌莫展,瞥眼瞅見旁邊的“漢王李元昌”頓時(shí)覺得這是一個(gè)天與弗取的大好機(jī)會(huì)。善德遞了個(gè)眼神給“李元昌”身旁的新羅宮娥,那宮娥殷勤地給“李元昌”新添了一盞酒,善德呵呵笑道:“漢王殿下,不知我新羅國的石鍋菜可還吃得習(xí)慣?”
“李元昌”豪飲一大盞新羅酒,撇了撇嘴角,很不客氣地說道:“善德啊,你們國的石鍋菜就是一通海鮮肉菜與生菜的燉煮,這菜除了一個(gè)燉煮出來的鮮味就沒有食材原生的清香味,不知道你是否真心喜歡這種百菜燉煮的吃法,反正我是覺得掩蓋了食材天然的香味就是一種失敗的烹飪。石鍋菜也就那樣了,你們的新羅酒還如此難以入喉,你們王宮的廚子真該換人了。”
善德也早有耳聞這位不得大唐皇帝所喜的弟弟行事乖張,果真是聞名不如一見,這天底下哪有客人直言主人辛苦準(zhǔn)備的菜肴難吃酒水難飲的人,今日總算漲知識(shí)了。
李靖看到善德面色有些尷尬,連忙解釋道:“國主莫怪,漢王殿下被太上皇嬌生慣養(yǎng),吃不得這些粗糲菜肴?!?p> 這解釋還不如不解釋,這是不打算讓人好好吃飯的節(jié)奏了,善德正尷尬地尋思怎么去接話這大唐憨帥的憨話。忽然營地上傳來陣陣美妙的音樂聲。