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舊日再現(xiàn)

第一百六十二章:兩臂魔廚

舊日再現(xiàn) 西門無愛 2436 2019-10-08 21:43:08

  ‘香香龍’快餐店坐落在‘地球動物園’右側(cè),占地六百平米,共有一層,尚未考慮租下樓上的空置場地。裝修風(fēng)格為現(xiàn)代簡約,其實白九龍更愿意叫它‘亂七八糟的混搭風(fēng)格’,主體為紅色,輔色為黃色,整間鋪面都是暖色調(diào),經(jīng)研究表明,這種配色能有效地提高顧客的食欲,讓他們吃下更多的肥宅快樂餐。

  香香龍的招牌為紅底金字,字體經(jīng)過變形,磨去了棱角,顯得比方方正正之字體更加圓潤、平易近人,在香香龍三個字的右邊,還有一只卡通的暴龍張著大嘴,像是要把三個字吸進(jìn)肚子。

  推開玻璃大門,進(jìn)入香香龍,首先看到的是光潔的、帶著笑臉暗紋的瓷磚地板,和整齊的、橡木制的圓桌圓凳,這些桌椅也都是紅黃配色,看起來很是明快、活潑,以及用多種藏?zé)粼O(shè)計做出了層次感的天花板,暖黃色的光暈輕柔地投在各個區(qū)域角落,店里有明有暗,例如圖書角在書柜處的燈光就暗上一些,卻還能輕松視物,也給人帶來了神秘的感官,到閱書臺又亮了一些,好讓人看書,餐桌上也比走道上明亮,以燈光營造出了一種舒適、安全的氣氛。

  墻上一面的墻紙是帶著一小片樹干的、粗糙的橡樹皮,如幾十顆橡樹被嵌進(jìn)了墻壁,只留一側(cè)在外面,上面掛著數(shù)條上下交錯的、紅色的綢帶,墻腳下是一排盆栽,種著東流南方特有的矮向日葵,它們最多只長得到成人的膝蓋高,卻有很大的花盤,顏色艷烈。

  這面墻光照晦暗,燈藏在墻腳的磚下,燈光上照著向日葵,透過金色的花瓣,把它們的影子投到了紅綢之上,隨著紅綢被店里的鼓風(fēng)機(jī)輕輕吹動,時刻都有金波流轉(zhuǎn)。

  除這面墻之外,其余兩面墻都是大片的落地窗戶和玻璃大門,只有幾根承重柱間插其中,剩下的一面,就是柜臺與后廚所在,與這面墻成直角相接。

  柜臺有一米高,墻有多長它就有多長,上了紅漆,也是用橡木制成,畢竟東流北方都是茂盛的橡樹林、松樹林,這些木材都是一段粗細(xì)均勻的長木,加工方便、運(yùn)輸方便,早就被九龍機(jī)關(guān)城的人砍光伐光,大量囤積在倉庫之中。

  柜臺上方掛著大屏幕電腦,播放著菜單,左右兩端有柵欄門,可供服務(wù)生進(jìn)出,也正對著后方廚房的兩扇門。

  而后廚的兩扇門之間就是一條長窗,讓廚師有地方把做好的快餐遞到前臺,再讓前臺交給跑堂的服務(wù)生。

  ……

  此時,白九龍就站在離前臺很近的一張圓桌邊,把盛在兩個方正的矮沿木盒里的兩份標(biāo)準(zhǔn)套餐放到了何仙漢和海黃桃面前。

  標(biāo)準(zhǔn)套餐是一塊炸龍肋排和一小碟自點(diǎn)的醬料,還有一杯芒果汁,果汁也能任意選,一共十塊錢。

  當(dāng)然,現(xiàn)在九龍機(jī)關(guān)城還沒有發(fā)行新的貨幣,經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)還沒有重建,就不用給錢,一切都實行按需分配,比如其他店家每天只能賣給不同的人每人一份餐點(diǎn),下城區(qū)的居民每天也只能領(lǐng)到早中晚的三塊肉,再多就沒有了。

  但是香香龍快餐店的食材都是白九龍用時光回溯在內(nèi)海農(nóng)場、牧場弄出來的,能低限度地‘不限量供應(yīng)’,除非全九龍機(jī)關(guān)城的人都涌到這里來用餐,否則不用擔(dān)心食材不夠。

  ……

  白九龍一如既往地穿著白色長衣,一頭銀發(fā)束成高馬尾,只是身上多了一件明黃色的圍裙,圍裙上還印著一只卡通暴龍的側(cè)身像,就跟店門招牌上的小恐龍一模一樣。

  “這份是甜醬,是黃桃點(diǎn)的……”白九龍把一份標(biāo)準(zhǔn)套餐推到黃桃面前,柔聲說道。

  “這份是辣醬,哼,來食?!卑拙琵埌蚜硪环輼?biāo)準(zhǔn)套餐推到何仙漢面前,面色冷硬。

  “等一下……”何仙漢弱弱地說道:“我點(diǎn)的也是甜醬啊……”

  “嗯?——”白九龍居高臨下地睇著何仙漢,龐大的壓力讓她再也說不出話來。

  你這個死咸濕佬既然敢勾引本座的女兒,就該有膽子接受本座的報復(fù)!哼哼,這可是十倍濃縮的辣醬,雖然新葉做得很好吃但也能辣得你屁滾尿流!給本座一滴不剩地吃下去啊撲街!

  “其實我剛好也想吃辣的呢……”黃桃把辣醬拿過來往自己的肉排上倒了一些,再把自己的甜醬遞給何仙漢,說道:“我們交換的話,就能嘗到兩種味道了哦~”

  “等一下!”白九龍看著黃桃的動作被嚇了一跳,說道:“不要吃這玩意兒,想吃的話爸爸給你拿新的辣醬過來!”

  ……

  三分鐘后,白九龍無力地坐在凳子上,看著何仙漢和黃桃津津有味地吃著肉排,前者吃相沒什么禮儀可說,但也稱得上是豪放,起碼不丟人,后者和姐妹們在精神網(wǎng)絡(luò)中受過海美人的教導(dǎo),刀叉用得很熟練,卻也有著自己的小習(xí)慣,先是把肉排分割成了指頭大小的小塊,再叉起來沾一些醬料送入口中。

  黃桃問過白九龍要不要一起吃,被白九龍婉拒了,這些天他和白華、拾里幫著新葉試菜,吃了不知道多少的肉排,現(xiàn)在見到肉排雖然還沒有想吐那么夸張,畢竟也是吃了幾個月和這差不多的肉,但也有些不舒服。

  現(xiàn)在新葉和白華在后廚教著新招的廚師們怎么炸肉排,加上廚房環(huán)境、工具的衛(wèi)生、保養(yǎng),主要是作為總廚的新葉用表情發(fā)話,白華做傳聲筒,畢竟不是熟人根本沒法讀懂新葉的表情,她又不愿意說話,沒有白華的話,就能看到一伙人大眼瞪小眼的滑稽畫面了。

  拾里正在前臺和收銀員、前臺服務(wù)、大堂服務(wù)等服務(wù)生講著香香龍快餐店的規(guī)矩守則,現(xiàn)在大家都沒有多少經(jīng)驗,只能先硬著頭皮上崗,靠之后的摸索總結(jié)出行之有效的培訓(xùn)方法,這樣一來,以后服務(wù)生上崗之前就要經(jīng)過一段時間培訓(xùn),也能更專業(yè)一些。

  香香龍快餐店現(xiàn)在召到的廚師有三個,兩男一女,兩個男的都是五十多歲的大爺,歷經(jīng)了半個世紀(jì)的風(fēng)雨,更是抗過了大大小小的天災(zāi),在糧食稀少的年代里也練就了一身黑暗料理的功夫,起碼在‘蟑螂粘糕’、‘水蛭粉燜草根’等菜式上能與白九龍和新葉達(dá)成共識,一些先進(jìn)理念更是受到了白九龍的欣賞,于是當(dāng)場就錄用了他們。

  剩下的‘一女’是兩個大爺收養(yǎng)的孫女,當(dāng)年天下大旱,兩個大爺各砍了一條胳膊才從易子而食的夫妻手中換到了這個小女孩,之后就把畢生絕學(xué)都傳授給了她,讓她繼承他們黑暗料理的理念——活下來,再談好吃。

  女孩今年十一歲,廚藝已經(jīng)青出于藍(lán),比兩個大爺都高了一截,雖然不能和新葉相比,但新葉也表示了她有達(dá)到自己這個高度的天賦。

  其余的員工都是服務(wù)人員,做苦力、搬貨物的男員工有五個,香香龍的門面、漂亮的服務(wù)生小姐姐有十個,再有一個精神矍鑠的老太太當(dāng)收銀員,還有一個清潔阿姨,這十七人就是前臺的所有工具人了。

  再加上白九龍、拾里、白華、新葉四個管理層和三個廚師,香香龍所有的工作人員就是二十四人。

西門無愛

兩個大爺和小女孩還沒有名字,取名字好難啊,幫幫西門無愛,求三個名字!

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