澄水沏清盆,發(fā)煙凝碎晶
寒蕩一室暑,冰總恬人思
用橫縱交錯(cuò)的薄竹片,結(jié)成一個(gè)個(gè)方約兩寸的小格,排落在水盆之中后,格里再添上竹簽,視水漸次攏塑,待之固胚成體,便以手掇簽,略作抽曳,一枚潔玉清透,玲瓏可愛的“老冰棍”,已然被挈在了肖逸的指間
看他眉目間,滿是喜色,試著點(diǎn)啜一口,嗯,高興,舒爽,此等跨越空間的神物,真是千金也不換
一旁的青箐見他得瑟,忍不住道:“如此掂掇在手,果是受用。唉,也不知你那長(zhǎng)腦瓜兒是怎生個(gè)長(zhǎng)法,偏一些貪嘴之物,思妙總能令人目前一亮”
肖逸得意道:“呵呵,我看您就別泛酸了,來(lái),不如趁此佳夜你我二人攜手,一起嚼著嘎嘣脆的老冰棍,欣賞一下滿幕的弦月星辰,豈不妙滴很!”
青箐心下一動(dòng)道:“妾身戴著面具,可怎能一起如此?不如。。?!?p> 肖逸不等她說(shuō)完,就道:“戴著面具怎的?咱們可以背靠著背嘛,予保證不偷看你!”
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“唉!”
曦色拂晨,高陽(yáng)漸鱗,盤腿坐在床間的肖逸默嘆了口氣,用手撫了撫下顎上,泛著酸疼的兩瓣子肌肉,搖頭自語(yǔ)道:“娘希匹的,人家男女背靠背賞月多少個(gè)浪漫,老子呢,卻恁是和這潑女比賽嚼了一夜的老冰棍,想想都是淚啊”
正自嗟嘆間,庭外忽有腳步聲趨近,肖逸當(dāng)下以手揾床跳下地來(lái)踏上竹履,聞扣門聲粗撻,就道:“誰(shuí)啊,大早上的,把門摑得雷價(jià)也響,存心跑來(lái)擾你肖爺是吧!”
“肖爺,是我馬豪,小的心里透著歡喜,一時(shí)手里沒(méi)忖著輕重,祈望爺勿怪則個(gè)”
“透著喜?”肖逸念叨著拉開門扇,見對(duì)方正雙手捧著個(gè)周三尺的楸木盆子,杵在那一個(gè)勁的獻(xiàn)笑。
待移目向盆里頭看去時(shí),里面盛的滿是肥瘦相稱的肉糜子,觀其色,則亮瑩澤鮮,覷其質(zhì),卻又羔腴豐嫩,忍不住掿之一泥在手,團(tuán)團(tuán)的成個(gè)雞子大小的丸子,果是飽滿有型,粘韻有度,此是“上勁”之征兆無(wú)疑了
“做得好,馬豪,此菜一出,豬肉的美味立馬就可廣播州郡了,呵呵噱頭我都替你想好了,到時(shí)“豬肉王子”的美名,你是實(shí)至名歸啊”
“豬肉王子?肖爺,不如換個(gè)噱頭,就叫個(gè)“豬上鳳凰”,你看咋樣”
“豬上鳳凰?”肖逸腦補(bǔ)了一下“美女與野獸”的場(chǎng)景,禁不住打了個(gè)冷顫,凝眉道:“我說(shuō),你一個(gè)大男人,跟鳳凰能扯上個(gè)什么干系?”
馬豪道:“小的的意思是,鳳凰乃傳說(shuō)中的甘美之物,何不索性借其名頭,來(lái)度一度這豬肉的風(fēng)采”
肖逸狐疑的睥了對(duì)方幾眼道:“真是這么個(gè)理由?你就不怕日后有人拿此來(lái)取笑于你?畢竟你也算生得五大三粗,扣個(gè)鳳凰的帽子,如何能不勾得人以口舌戲之?”
馬豪顯得有些扭捏道:“小的不怕,小的是乞丐隊(duì)里出身,名頭什么的,早不寬在心上了。若是肖爺能借此,往日里能多喚上小的兩句‘馬鳳凰’,小的就很開心了”
“馬鳳凰?”肖逸囁嚅著這幾個(gè)字,審睇著馬豪那一副粗鄙的彪形大漢嘴臉,心中莫明一股喜感上頭,便說(shuō)道:“吶,這名頭是你自己強(qiáng)扣的,以后我可讓大家都這么叫你了啊,馬鳳凰”
馬豪聽見“馬鳳凰”時(shí),身體似乎僵怔了一下,眼角眉梢透著喜道:“謝爺成全,小的以后定然盡心盡力,將這豬肉的美味,播散天下,也便讓我這“豬上鳳凰”的名頭,貫徹寰宇,才不至枉了肖爺您的一番栽培之情”
肖逸沒(méi)成想,恁般的一個(gè)別別扭扭的名頭,竟弄得馬豪內(nèi)心起了如此大的波動(dòng),不由得干咳了兩下道:“呵呵,呃,這個(gè)好說(shuō),好說(shuō)。。。哦,對(duì)了,這肉糜子你是勁上了,但還差最后一步成菜了,走,且今天就讓這“揚(yáng)州獅子頭”在我肖逸的宅庖里,來(lái)個(gè)美滋滋的“跨空出世”吧”
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“馬鳳凰,你他娘的反了是吧,敢搶予盤里的肉食?”
馬豪忙道:“肖爺您,您可誤會(huì)了,你看看,這獅子頭上他明顯就沾了許多灰塵嘛,小的不過(guò)是用箸幫你夾過(guò)來(lái),吹拂吹拂,幫你料理料理干凈罷了,可還是會(huì)還給你的”說(shuō)著真?zhèn)€把那獅子頭放在唇邊,遍吹數(shù)次之后,才正色道:“好了肖爺,已經(jīng)干凈了”說(shuō)著做勢(shì)欲還
肖逸泛著惡心,一頭黑線道:“呃,五團(tuán)肉坨子滾腹,爺早爽了,那個(gè),你若是還可以吃,就幫爺吃了吧”
馬豪眼睛一亮,卻帶著些女兒家才有的小得意,右足腳尖點(diǎn)地,晃擺著道:“小的謝爺憐顧!”
“憐顧?”
聽到這個(gè)詞,肖逸渾身雞皮疙瘩滾了一地,又眎著對(duì)方似乎在那一個(gè)勁嫵姿動(dòng)媚的風(fēng)頭,卻哪可能還hold得住?難免打個(gè)哆嗦,一個(gè)機(jī)靈站起來(lái)道:“哦,想起來(lái)了,李可斯那邊還有事了,馬鳳凰,你慢慢吃”說(shuō)著一抬步子,風(fēng)火似的也溜了
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去李克斯那,指導(dǎo)和規(guī)范那些“拋鍋”學(xué)徒的技藝,如此直至午牌時(shí)分時(shí),正自懊惱幾口鐵鍋輪著練藝進(jìn)度太慢,卻見李玉那廝終于“公干回宅”,報(bào)說(shuō)糴進(jìn)了一騾車的雜鐵用具,多是收的民居內(nèi)的一些閑置之物譬如:銹鞍,朽耙,廢鋤,爛斧,等等之類
讓吳鐵頭將這些東西規(guī)到打鐵房后,總算可以不再為短期內(nèi)鍋勺用具的用度泛愁了
和李圐一起吃過(guò)一份李克斯用肉絲,雞蛋,醬菜,和著少許梭子蟹黃培炒過(guò)的特制炒飯后,兩人便起著滿足的飽嗝,溜差溜差的徑出大門,向著青家在南街的一間布行行去
礙著天象乍然炎燥,兩人都頗為不快的舍了那件“招搖過(guò)市必備神器:高領(lǐng)風(fēng)衣”,轉(zhuǎn)而各衣了一件一樣特色的褐色短打,短打裁制得極為修身,當(dāng)然胸前更是自然要少不了用肖逸的最愛:蠟筆小新翹臀寶圖來(lái)點(diǎn)綴一番的