一般的腌辣椒都是綠色的,但是眼前的這腌辣椒的顏色特別好看,如黃金一般,晶瑩剔透,仔細(xì)一看,連大小都完全相同,疊在一起的賣相很好。
最主要的是,一股酸辣味撲鼻而來。
“系統(tǒng),腌辣椒不是綠色的嗎?怎么你這是黃金色的?”曹磊問道。
“因為腌制過程中,放鹽多了,堿性大,亞硝酸鹽份量大,所以成綠色的。但是,亞硝酸鹽與腌制品中的蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物胺類么應(yīng)形成亞硝胺,亞硝胺是一種很強(qiáng)的致癌物。所以,系統(tǒng)不會制作亞硝酸鹽份大的腌辣椒,用一種安全的方法制作了這種腌辣椒。味美安全!”
曹磊點(diǎn)點(diǎn)頭,對著被夾在筷子上的腌辣椒左看右看,之后塞進(jìn)嘴里開始咀嚼。
剛一入口,一股清甜的味道便直沖味蕾,辣椒帶著辣、嫩、鮮、咸、酸的口感,讓人瞬間胃口大開。
“好吃!”曹磊又夾了一塊塞進(jìn)嘴里。
這腌辣椒完全沒有一般腌菜的那種酸澀的口感,每樣味道都是剛剛好,不多不少,哪怕吃的人口味咸淡不同也沒法挑剔。
吃口腌辣椒再塞進(jìn)一口黃燜雞米飯,兩者的味道簡直能讓人上天,在腌辣椒味道的刺激下,本就美味的黃燜雞米飯瞬間提升了一個層次,口中的滋味讓人仿佛進(jìn)入了天堂一樣,美妙無窮。
曹磊在腌辣椒與黃燜雞米飯的誘惑下,不知不覺間就吃光了一整碟腌辣椒和一碗黃燜雞米飯。
一份飯,讓曹磊吃了個七分飽。
他擦干了嘴,掏出一支香煙,抽了起來。
這時,系統(tǒng)開口了:“宿主食用了一份黃燜雞米飯,請付150元華幣。”
“多少?”曹磊跳了起來:“系統(tǒng),黃燜雞米飯多少錢?”
“100元華幣一份黃燜雞米飯?!?p> 曹磊抓住了系統(tǒng)的漏洞:“那你為什么要收我150塊?”
系統(tǒng):“因為你吃了一碟腌制的辣椒?!?p> 曹磊瞪大了眼睛:“那腌辣椒要50塊?50元可以買四斤豬肉?。『螞r腌辣椒這種東西在外面的小店都是免費(fèi)提供,基本不限量的東西,現(xiàn)在你要價50塊?你得了紅眼病了嗎?”
“這辣椒是印度的魔鬼椒,而且是魔鬼椒王品種?!毕到y(tǒng)冒出了一句話。
曹磊一聽,睜大了眼睛。
印度“斷魂椒“,曾多年來排名世界第一辣。印度在一次實驗中發(fā)現(xiàn),印度“斷魂椒“辣度超過了100萬個單位,辣度至少是墨西哥“魔鬼椒“的1.5倍,它完全超越了墨西哥“魔鬼椒“,成為世界上最辣的辣椒。
這種魔鬼椒王品種,一年的產(chǎn)量不超過一千斤新鮮椒。
這回,曹磊沒有不愿了。他爽快地掏出錢,付了帳。這樣的辣椒,確實值50元華幣。
默認(rèn)了腌辣椒的價格,曹磊問:“系統(tǒng),這黃燜雞米飯的原材料應(yīng)該不簡單吧?”
“當(dāng)然,這份食品,比牛肉拉面不差。”
系統(tǒng)馬上給曹磊科普起來。
做黃燜雞米飯的米,叫竹米。這種米,四十八年才產(chǎn)一次,竹米,顧名思義其實就是竹子上邊產(chǎn)出來的米而已,是全球最珍貴的米。
一般竹子的壽命在五十年左右,但是這些竹米呢就只能夠在它們干枯了之后才會被產(chǎn)出來,因此每結(jié)一次竹米,需要等上四十八年左右,這樣的話,就會顯得竹米更加的稀有以及珍貴了。
很多吃過竹米的人都知道,它們的味道并沒有那么好,好像還有點(diǎn)澀澀的,甚至還沒有我們平時吃的稻米的味道好。實際上這種竹米一般是用來喂給鳳凰吃的,所以就有人稱它們?yōu)轼P米。
但是,系統(tǒng)提供的竹米不是普通的竹米。是龍鱗竹米。
龍鱗竹,是華國目前最稀有、最珍貴的竹子品種。它的外形酷似一條青龍,它的特點(diǎn)是從地上到有竹枝的這段竹身,竹節(jié)與竹節(jié)之間對印上下相連,這樣就形成了名副其實的龍鱗之身,讓你一看就像一條龍,到了第二、第三枝丫的地方有一個小彎,就像龍的尾巴在轉(zhuǎn)彎一樣,如果在風(fēng)吹時,竹身一動,就如一條搖身擺尾、活靈活現(xiàn)的真龍了。
在品種眾多的竹子中,它確是鳳立雞群,傲首群篁。
而龍鱗竹米不但不澀,而且芳芳四溢??诟薪^佳。
說完了龍鱗竹米,系統(tǒng)又說雞了。
系統(tǒng)提供的雞,是天山雪雞。
天山雪雞屬雉科,草食性鳥類,原產(chǎn)于天山之巔,是華國特有的珍禽品種,但數(shù)量極少。
天山雪雞以食草為主,體型較小,體質(zhì)健實,體長60厘米左右,體重1.5千克左右,反應(yīng)敏銳快捷,羽毛雪白緊湊,肉質(zhì)烏黑鮮美,香甜細(xì)嫩。系統(tǒng)提供瓜天山雪雞在體長100厘米,體重是3千克左右。
天山雪雞具有較高的食用和藥用價值,其肉烏黑鮮美,香甜細(xì)嫩,具有野雞特有的風(fēng)味。天山雪雞肉質(zhì)中的各種氨基酸和微量元素的含量均高于同等飼養(yǎng)條件下其它雞種的含量,是一種高蛋白、低脂肪的珍品,為宴席的美昧佳肴。天山雪雞還有一定的藥用價值,具有滋補(bǔ)壯陽、鎮(zhèn)痙、解毒的功能,常食天山雪雞還能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。
聽著系統(tǒng)的介紹,曹磊的口水都掉了下來。他又感到餓了!
但是,他知道,餓再厲害,也別想去吃第二碗黃燜雞米飯。
我不吃黃燜雞米飯,我去吃牛肉拉面?,F(xiàn)在,我可以一次吃兩樣,每樣一份,看你怎么攔我。
就在曹磊準(zhǔn)備做牛肉拉面時,系統(tǒng)提示:你今天的牛肉拉面份額己經(jīng)用過了!
聽了這話,曹磊記起來牛肉拉面也吃不上了,頓時,曹磊感到了無力感,他只得逃離了廚房。再呆在這,會發(fā)瘋加餓瘋的!
回到了房間,曹磊忍著不適吃了兩個面包。真奇怪,吃了黃燜雞米飯才半個小時,肚子就餓了!而且還能吃下兩個面包。
吃飽了,又喝了半杯水,曹磊這才回到了房中。
他看了看時間,七點(diǎn)五十分了。于是便急忙打開電視。
今天晚上八點(diǎn),是西京電視臺《最美廚娘》第二集的播放。