到了晚上六點(diǎn)鐘,曹磊便將最后的一份牛肉拉面送出后,便宣布不再供應(yīng)晚餐了,他要準(zhǔn)備晚上的請客活動。
上午,加工廠已經(jīng)將鐵板燒的設(shè)備與工具送了過來。曹磊指揮著他們在圓臺心的位置,安裝好了設(shè)備。
等到他們走了,曹磊關(guān)上了店門,系統(tǒng)馬上對現(xiàn)有的設(shè)備進(jìn)行了改造。改造的都是關(guān)健的部位,讓這設(shè)備的功能提高了十倍。
在這之前的早上,老許送來的肉菜都在冰窖中被系統(tǒng)深化了。
而在曹磊忙著從冰窖中向外拿肉菜時,張杰與老許,還有王海等人,都過來幫忙。這幫人為了能吃到美食,吃完了晚餐都不走了,于是,大廳中坐有近二十人。
到了六點(diǎn)半鐘的時候,所有的老客人都到齊了。不僅如此,還有三個新人,一個是張子淇,還有一個是老許的老婆,另一個則是周林的科長,周林求得了曹磊的同意,帶著他的科長來了。
曹磊揮著手說:“大家都坐到圓臺邊上吧。”
眾人馬上圍坐在圓臺的外圍,形成了一個圓圈,將曹磊圍在中間。
弧形長桌的椅子也被搬了過來。
“這種聚餐的方式,我還是第一次見?!蓖鹾Uf。
周林說:“我也是第一次,不過,這種感覺很奇妙。一邊看著廚師現(xiàn)場制作,一邊聞著那鐵板上散發(fā)出的香味!讓人的食欲大開。船長真會想,這辦法肯定會風(fēng)靡全國?!?p> 張杰說:“不出三天,就會有人照葫蘆畫瓢?!?p> 就在他們說話之間,曹磊已經(jīng)烤好了三十串的羊肉串,放在了臺子上:“每人一串,先嘗嘗?!?p> “羊肉串,這東西我在西北吃過?!迸肿玉R上拿起一串吃了起來。
這時,大家都拿了一串,最后,竟然有兩個人喊了起來:“船長,你少烤了兩串,我們倆沒有分到?!?p> 曹磊抬起頭:“不可能呀,我明明烤好了三十串,你們也是三十個人呀,一人一串呀。”
“我真的沒有!”那兩人空手晃了晃。
曹磊忙將眼向人群看去,這一看,讓他馬上明白了什么回事。
原來,在人群中,有兩個不是老客人,也不在曹磊的請客范圍之內(nèi)的人,一個小姑娘,一個少年。
此刻,那兩人正吃的是滿嘴的油。看到曹磊看她們,便用手指著曹磊:“小二,我吃完了,快上菜。”
這時候,大家才發(fā)現(xiàn)羊群中進(jìn)來了兩頭狼。
那兩個被搶了份額的人沒有認(rèn)出她們,不禁說:“你們是誰家的小孩,竟然偷偷跑來渾水摸魚?”
馬上有人拉住了他們:“禁聲,那是孔二小姐?!?p> 那兩人一聽,馬上惡臉變笑臉:“能讓二小姐吃到美食,是我們的榮幸?!?p> 孔二小姐看都不看那兩人,盯著曹磊:“第二樣是什么?”
曹磊沒有動,問她們:“你們怎么來了?”
孔二小姐將那空簽丟在臺上:“你請客吃飯,這消息在南京都傳開了,我知道了,怎么不來幫襯?”
幫襯?應(yīng)該是來襯吃的。曹磊心中想道。
“你要來,也該打聲招呼?!辈芾谡f。
“打了招呼就不好玩了?!笨锥〗阏f著,接過了另外的那個少女遞過來的啤酒。
喝了一口,她馬上叫了起來:“曹磊,你這腦袋是用什么做的,冰爽是你弄的,現(xiàn)在全西京的人都想喝冰爽,有人想著用王老吉摻可樂喝。那味道雖說比冰爽差,但有很多人喜歡。這啤酒用冰鎮(zhèn),我們也都經(jīng)常做??赡俏兜罌]這味道好喝?!?p> 張杰忙說:“孔二小姐,這冰啤酒有訣竅的。”
孔二小姐看向曹磊:“將你的獨(dú)門秘方告訴我。我負(fù)責(zé)不外傳,就是回家后制一批,我先讓我爹爹我娘喝,再去我姨那里獻(xiàn)策討賞去?!?p> 她不知道的是,眼下的曹氏小餐館已經(jīng)是被圍了內(nèi)三層外三層??状蟪贾懒碎|女夜晚出門,而且來的是小店,便派人圍住了曹氏小餐館。
她在這里說的話,馬上傳到了各處的上層耳中。就是孔大臣長,也好奇地讓人去買一千瓶啤酒回來,等孔二小姐回來后拿去冰鎮(zhèn)。因?yàn)樗麄冎?,曹磊肯定會答?yīng)給孔二小姐秘方的。
看到孔二小姐的豪飲,曹磊勸說道:“冰啤酒好喝,但會在不知不覺中醉人的?!?p> “是嗎?我可是能喝半斤白酒的?!笨锥〗阏f。
曹磊一聽,便不再勸了。
這時,孔二小姐轉(zhuǎn)頭看向了李菲兒:“你是李菲兒?”
李菲兒忙笑臉相迎:“二小姐怎么知道我?”
孔二小姐說:“昨天晚上,你與曹磊卿卿我我,誰不知道?!?p> 李菲兒抿嘴笑了:“二小姐誤會了。昨天,船長要去定制這些設(shè)備,是我?guī)サ奈医忝玫墓S定制的?!?p> 孔二小姐:“知道!所以我才知道你。不過,我覺得你配曹磊還是馬馬虎虎的,不許欺負(fù)他?!?p> 曹磊瞪了一眼:“你又在這瞎說了??煺f,想吃什么?”
孔二小姐馬上說:“你弄的這些魷魚能烤嗎?!?p> “能!等著!”
曹磊在之前,已經(jīng)將魷魚去內(nèi)臟去表膜洗凈了,并切成了大小均勻的塊狀,倒入1勺料酒、姜絲、椒鹽和白胡椒,再加黃豆醬、川味麻辣醬各1勺,攪拌均勻,蓋上放入冰窖中冷藏腌制了一會兒,取出來,用竹簽或金屬簽穿成串。
一邊回答著孔二小姐的話,曹磊一邊向鐵板上倒入少許油,將腌制好的魷魚串放入鐵板中,將火控制在中火上,那魷魚一貼鐵板,立即發(fā)出滋滋的響聲。曹磊用鍋鏟反復(fù)按壓魷魚串,將魷魚的水分逼出。
很快,魷魚打卷了,并且表面變得較干,這時,曹磊撒入適量椒鹽,稍烤制出鍋。
曹磊的手腳很快,鐵板上鋪開一批魷魚,幾分鐘就烤好了。
這一次,曹磊拿出了三十二個盤子,每人一份,大家都能吃到。
“好吃!曹磊,我要吃綠茶烤肉!”
“曹磊,我要吃鐵板燒汁茄盒!”
“曹磊,我要吃鐵板燒玉米牛排?!?p> “……”