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我在明朝開學院

第四十五章:棚戶區(qū)的生存

我在明朝開學院 大橘貓啊 2691 2019-09-04 21:05:48

  劉杰憨牛漫步在棚戶區(qū),與他們當初來的時候比棚戶區(qū)又大了許多,雜亂但是卻并不臟,這是劉杰的第一印象,有專門的便溺的棚子,還有專門的人清理廁所,每天也有專門的人打掃棚戶區(qū),垃圾都被收走,劉杰倒是有些佩服和州城的官員。

  整個棚戶區(qū)的氣氛很活躍,不是那種待死之人的死氣沉沉,端著三四碗粥的難民臉上甚至滿是笑意,在他們想來,一碗粥能吊命。兩碗粥就吃個差不多,三碗粥跟自己豐年吃的都差不多了。

  劉杰心里搖頭,這種情況肯定是不可能持久的,就算富戶們想,官府也不會讓,既然有心,那就輪著來,城中的糧食能給難民叼著命就不錯了,想吃飽?還是別想了,這至多就是沒有協(xié)調好,吃個飽飯而已。

  劉杰再回去的時候看到了那個青牛村的領頭,消瘦的厲害,背上背著個小女孩,底下牽著個小男孩,手上陶罐里裝滿了白粥,不是那種清水粥,而是真的能夠插上筷子不倒的稠粥。臉上帶著喜色,似是沒想到今天能有這樣的收獲。

  劉杰沒有打招呼的意思,對這位頭領委實印象頗差,能力暫且不說,想來其他人也好不到哪去,主要是實在笨拙木訥,不善言辭。這種時候真要找個靠譜的二流子,也許都比他出色。這種混亂秩序里,老實人確實沒太大優(yōu)勢啊。

  一行人錯身而過,劉杰繼續(xù)在棚戶區(qū)逛,整個走了一圈,奇怪的是劉杰沒有看到光頭男,直到傍晚的時候才回城。

  一群難民從城里走出來,劉杰攔住一個當兵的,那人眼瞅發(fā)怒,劉杰塞了一張紙鈔,臉色迅速變好,問過后才知道,原來是城中很多富戶,想要修建府邸,或者興修些建筑,在取得官府同意后,可以從棚戶區(qū)雇傭勞動力,代價就是管一天的飯,官府也有分寸,一次性進入的人都不得過夜,傍晚必須出城,有專門的查檢官員,進去的人是多少,出來的就得是多少。嚴格控制數量以防止混進歹人。

  每次幾百人,對一個幾十萬人口的大城而言實在不算什么。

  劉杰憨?;氐今R府,這會天色將暗,在花園里劉杰見到了夫子,還有馬府的男女主人。

  “這天都要黑了,為什么這里還這么亮。”劉杰坐在夫子旁邊,憨牛坐在劉杰后邊。

  夫子瞅瞅天空,再看看劉杰臉上的表情,抬手就給了劉杰腦闊一下:“你這小子又說什么怪話呢。”劉杰齜牙咧嘴。

  沒人懂梗實在痛苦啊,不僅沒有一點燈泡的覺悟還打人啊,可惡。劉杰哼哼兩聲。馬蘭饒有趣味的看著這師徒兩人。

  夫子一揮手,道:“嘗嘗老夫這火鍋,拜師那會,這手藝一露,差點把這小子吃撐死?!闭f著瞥了劉杰一眼。

  劉杰道:“是啊,想來那口味真是讓人回味,能再吃到夫子的火鍋,真是榮幸呢。”

  就見夫子在一旁摸著胡子,心想這小子上道。招呼馬蘭夫婦道:“來來來,嘗嘗老夫手藝?!眲⒔芤豢矗故前炎约涸趧⒏龅哪穷D模仿了個八九不離十。

  唯一不同的就是,肉沒有切好,而是夫子親自下手,下手極其穩(wěn),切得肉片比老王那會的都要好。

  馬蘭瞅瞅桌上擺的,道:“古董羹?與南宋林洪的食譜《山家清供》里描寫的煮鍋類似啊,與現(xiàn)在流行的那些邊涮邊吃的湯鍋貌似也是區(qū)別不大。”

  “哼,愚蠢,這精髓全在湯鍋和蘸料里,你以前吃的跟這比就是狗屁?!狈蜃雍吡艘宦?,手起刀落,刷刷幾片肉就切好了。

  “綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無。就是對這東西的描述嗎?”馬夫人看向自家夫君。

  “不錯?!狈蜃訐尨鸬?,心想,馬夫人不愧是大家閨秀,別的都挺不錯,眼神卻是不好,怎么就看上了馬蘭這小子。

  劉杰偷偷在心里給夫子貼了個直男的標簽。馬夫人幽怨的瞅了自家夫君一眼。馬蘭咳嗽一聲,就夾起肉片往鍋里放,一涮,撈起,拿過夫子調制的各種醬料,隨便挑了一個,一蘸,放在嘴里,眼前一亮,這味道確實不錯。

  一群人自是開始下筷如飛,最后夫子也不切了,切得還沒吃的快,這一會他還吃個屁,還是馬蘭喊來個廚子,大夏天的雖說吃出了一身汗,但也格外爽。

  吃完飯,瞅著沒有下面的鍋底,劉杰著實有些強迫癥發(fā)作,想要下個面,不然總感覺這頓火鍋就不算完整,可實在是吃的有些撐了,吃不下了

  一頓飯吃完已經是月上柳梢頭,亭子四周放下帷幔,四周點上驅蚊的艾草,掛上兩個燈籠,確實是別有一番意境。

  “馬叔叔,這城外難民的棚戶區(qū)是誰在管理,今天我去轉了一圈,感覺很不錯?!?p>  馬蘭摸著胡子,呵呵笑道:“是老夫安排人在管理著,是不是很清潔?我就是怕這人多,萬一不干凈,流傳起來了疫病。到時候天災面前,瘟疫一起,死的人就不計其數了?!?p>  劉杰點頭,繼續(xù)問道:“我看官府在施粥的時候,城中劉王兩家,還有些大的商戶也在施粥,不知道官府對這事了解嗎?“

  “哦?那我問問劉小夫子,你覺得這事是好是壞?”馬蘭微笑著問道。

  劉杰沉吟一下,道:“不算好事?!?p>  “為何這樣說?”馬蘭顯然對劉杰的這個回答很感興趣,他本來以為這種顯而易見,官民齊心協(xié)力共度災年的事會被很容易的理解成好事,卻是沒想到得到這樣一個答案。

  “短期來看,對災民自然是好的,他們可以領到兩份,甚至三份粥,吃的飽,自然就不會成流民,威脅到和州城,但是從長遠來看卻不是好事,富戶對災民的賑濟肯定不是長久的,可能是十天二十天,這期間他們通過施舍有數的粥,最后總量可能還不如官府的零頭,但是卻可以收獲大量的人心,名望,再說遠一點,那些尾大不掉的地方豪強往往就是這樣一步步走上來的。當然,這些不是最實際的,甚至可以說是推測,真要著眼眼下,首先這樣大批量的賑濟會讓城中的糧食吃緊,城中糧價會浮動,不管怎么樣,始終是缺少了政府的管控,對城中糧食情況的把控就會下降,這災年,一年還好,怕的是連年災,到時候和州城也得垮。”馬蘭摸摸胡子,臉色認真的聽著劉杰的話,尤其是最后的一句話,連年災。真要發(fā)生了這種情況會怎么樣呢?現(xiàn)階段官府對和州城周邊的賑濟是按照正常程度來進行的,對災民數量,受災情況是有大體評估的,對和州城而言,這次災難真談不上滅頂之災,只能說是有些傷筋動骨,別看官府籌了富戶的糧,但實際上,官府手里還有兩座大倉,這是真的危急關頭才會動用的。

  “城中富戶放糧我們自然是知道的,其實今晚就有官吏跟他們已經打招呼了,讓他們放粥時間跟官府錯開,我是被那個連年災給鎮(zhèn)住了,我們在這次確實沒考慮到這種情況?!瘪R蘭摸著胡須道,看向劉杰的眼神滿是贊許。這個年輕人確實不錯,不是那種死讀書的呆子,他生平最瞧不起的就是那些肩不能抗,手不能提的孱弱書生,事做不來多少,腦子讀書都讀得傻了。因此他本人可以說是文武雙全了,甚至文的方面比武的方面還要稍遜一籌,他讀書不少,卻多是雜書居多。

  “馬叔叔也別當真,這連年災還是少的,到時候有元廷的救助也不會止于發(fā)生大的問題?!眲⒔軗蠐项^道。

  “三甫,你這弟子很不錯?!?p>  “那是當然?!狈蜃?,靠在欄桿上,一臉笑的說。眾人又是說了一些話,夫子和馬蘭說到了一些早年相識時的情況,劉杰聽得過癮,馬夫人也在一邊聽得起勁,顯然對于自己丈夫,這段時期的事情也了解不多。

大橘貓啊

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