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創(chuàng)業(yè)從美食開始

第011章 帶著深藏功與名的自豪感

創(chuàng)業(yè)從美食開始 二個字符 2334 2019-08-05 14:00:00

  “給我們找一個安靜的地方,我們要談些事情?!?p>  李瑾看了看靠近吧臺的那張桌子,雖然比較偏僻,跟外面的客人也有些格擋,但肯定滿足不了眼前這兩個人。于是說道:“樓上有我們員工餐桌,現(xiàn)在一個人都沒有,可以嗎?”

  中年西裝男點點頭,說道:“可以,就到樓上。”

  李瑾從熊妹妹手里拿過菜單,說道:“你去忙著,這兩位客人我來點菜?!闭f完,領(lǐng)著兩個客人走上二樓。

  二樓有三間隔斷的房間,一間李瑾晚上睡覺,一間放著雜物,還有一間就是員工餐桌。

  李瑾用抹布將桌子又擦了一遍,說道:“這里的環(huán)境沒有一樓的精致,但是足夠安靜,保證沒有任何人打擾,是個談話的好地方?!?p>  中年西裝男和老人四處看了看,然后點點頭,坐下來。

  “我們時間緊,你挑最快的菜給我們安排幾道?!敝心晡餮b男直接說道。

  李瑾點點頭,表示明白。

  這樣的客人在沃基大酒店也聽說過,自己不點菜,直接讓服務員安排,服務員知道什么菜上的快,什么菜搭配最合適,菜量怎樣上既不顯少又不浪費,圖的就是一個方便快捷。

  “價錢按每人多少消費?”李瑾問道。

  “就按你們店里的平均價格。”中年西裝男扶了扶無框眼睛,說道:“我表叔是奔著你們這家粗糧館的口碑來的,把最好的端上來?!?p>  李瑾笑道:“最好的菜,用平均價格可架不住哦?!?p>  “那就不要管價格了,我們兩個人,你看著安排,盡快上?!敝心晡餮b男直接說道。

   李瑾點頭說道:“好的,我馬上安排,請問有什么忌口嗎?”

  一直不說的白發(fā)老人此時開口了:“偏清淡點,人老了,吃不動了?!?p>  李瑾說道:“明白,酒水需要嗎?”

  “不要了。”

  “好的?!崩铊妓髁艘魂?,馬上出了一個菜單,說道:“您看這個菜單怎么樣,涼菜是家鄉(xiāng)下酒菜、韭香茄子;熱菜有羊油窩菜土豆絲、批頭燴菜,主食一籠莜面羊血餃,一籠玉米面窩窩;湯品就上我們剛剛推出的帝國滋補湯,這樣行嗎?”

  老頭微微點頭,中年西裝男沒有話說。

  李瑾又說道:“本店菜品一律都是親民價格,只是帝國滋補湯需要提醒一下,標價為596元,總共預計消費……750元左右?!?p>  中年西裝男略微驚訝地抬了一眼,又看向白發(fā)老人。

  白發(fā)老人沒有說話,拿起了李瑾剛剛倒好的一杯開水,喝起來。

  “沒問題,盡快上吧。湯需要多長時間?”中年西裝男說道。

  “所有菜品十分鐘內(nèi)上齊?!崩铊掌瘘c菜機,拿著菜單,說了一句,利索地下樓。

  別的菜自然會有人上,李瑾按照系統(tǒng)做出來的莜面羊血餃,也已經(jīng)完全傳授給了老媽,不用李瑾親自動手了。

  只有帝國滋補湯,這可是賣出的第一份,哪怕只是起鍋出湯,李瑾都不放心交給別人,要自己去弄。

  盛湯的是圓肚青花瓦罐陶瓷鍋,在上桌之前,一直都用小火煨著。

  李瑾用托盤親自把湯端上來,配套的兩只陶黑色亮釉小瓷碗,以及小湯匙,都是精心選配的。

  兩個人正在談論著公司里的事情,看到李瑾上來,都停下話語,看著李瑾操作。

  李瑾熟練地為兩人盛好湯,站在旁邊說道:“湯分餐前餐后,帝國滋補湯嚴格來說,是餐前湯。兩位可以先品湯暖胃?!?p>  老人聳動幾下鼻子,聞著帝國滋補湯散發(fā)出來的香味,有些疑惑地問道:“這是……”

  李瑾面帶微笑,不急不慢地說道:“這道湯食材豐富,香味傳奇,不是任何單一食材可以代表的?!?p>  中年西裝男看著老人,老人不動湯匙,他是不敢先喝的。

  老人聞著香味,沉浸了一小會兒,才拿起湯匙,攪動著碗里青灰色的湯,思緒在一瞬間仿佛回到了很久以前:“這一股味道,讓我想起了很多……記得上小學的時候,放學回家要經(jīng)過一個小的菜市場,每到冬天,都有一個賣羊雜的三輪車出來。晚上的時候,在昏黃的路燈下,一掀鍋蓋,那霧氣就騰騰地往外冒,煮羊雜的香味,能蔓延到整個菜市場?!?p>  老人像是對中年西裝男說的話,但這個時候又沖李瑾一笑,說道:“那個時候家里窮啊,光看著,買不起。我放學了,黑洞洞的天,就頂著冷風,站在雪地里看別人買羊雜,看老板麻利地撈出羊雜來,三兩下就剁成羊雜碎;一個羊頭撈出來,就那么一掰一扯,上面的肉就全都剝下來……”

  白發(fā)老人說到這里,眼睛竟然紅了,眼眶里淚光閃閃,對幼年的回憶,使得老人聲音都有了些微的顫抖:“每一次,我聞著那一個香味,都想著能吃上一回……”

  中年西裝男表情有些詫異,看著白發(fā)老人不知該說什么好。

  老人拿著紙巾把眼角擦了擦,平靜一下情緒,繼續(xù)看著眼前的那一碗湯,緩緩說道:“后來,我出省做生意,在他鄉(xiāng)一呆就是三十幾年,可是家鄉(xiāng)的那個味道,一直都記著,一直都想再嘗嘗?!?p>  李瑾似乎有些理解老人此時的心情了,說道:“所以您一直都在尋找那個味道,可是世事難料,沒想到您再也找不到當年的那個味道了?!?p>  老人此刻才真正地抬起頭,用平和而又深邃的目光,看著李瑾,說道:“是這樣的。雖然我這些年吃遍了整個沙洲市,但仍然找不到當年的那個味道。只是沒有想到,在今天,居然就這樣意外地……嘗到了?!?p>  老人說完,臉上的笑容就像一個孩子找到心愛的玩具一般開心,這樣的笑容,對于一個老人來說,是異常珍貴的。

  中年西裝男說道:“表叔,我們嘗嘗這個湯吧?!?p>  老人“嗯”了一聲,緩緩拿起湯匙舀起一匙,放在嘴邊輕輕吹了兩下,送入口中。

  湯如鴻雁,驚鴻一瞥。

  老人原本平復的情緒再次激昂起來,再也抑制不住地掉下眼淚:“就是這個味,就是這個味……”老人直接丟了湯匙,低下頭雙手捧著碗就喝,一口一口,每一口都是一小口,小口小口,一點一點喝著。

  看到老人喝開了,中年西裝男也終于可以喝了,馬上送了一口進嘴里,開始覺得也就是一口熱乎乎的湯,但是當那湯味在唾液的分解中完全釋放之后,嘴里就再也不能平靜,一波波輕柔的香氣在嘴里演奏著絕妙的交響樂,引人入勝,蕩氣回腸,讓中年西裝男忍不住發(fā)出舒服的一聲“唔……”

  在中年西裝男的感受中,這哪里是一道湯,這簡直是令人迷醉的千年酒釀,叫人一杯就醉,而又千杯不舍得醉。

  一道帝國滋補湯,已經(jīng)徹底將這兩人打動。

  李瑾心里帶著深藏功與名的自豪感,悄然無聲地退下去,把空間留給兩個人去盡情沉浸。

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