第019章 你真的變了……
那位大老板看著一下子冒出來的孟美,這么漂亮的美人,即便是在沙洲這個盛產美女的地方也并不多見,就忍不住迷起眼睛,用目光肆無忌憚地在孟美的身上來回掃視,一幅色狼的樣子:“我要是說不滿意呢?”
孟美始終帶著職業(yè)的微笑,說道:“請問您還有哪里不明白的地方,我都可以為您解答?!泵厦绬柕氖恰澳睦锊幻靼住?,足可以看出這其中的談話技巧能力,直接把話題鎖定在某一方向,不給大老板耍無賴的機會。
大老板感覺眼前這女的并不是輕易能拿下的,反而來了興趣,抽出一根煙,點上,吞云吐霧地說道:“這個牛鞭到底是個什么東西呢……我從小農村長大的,沒見過,也沒聽過,你給我說說?!?p> 李瑾正在打電話找人買豬肉,剛剛打完電話,就聽到這一句,嘴巴一咧,就要噴人,卻被旁邊的孟美不經意地按住了手,只聽孟美說道:“牛鞭,顧名思義,是牛身上眾所周知的一樣寶貝。瞧老板您吃飯不一會兒就滿頭冒汗,是最需要牛鞭補一補的,不光是老板您需要,我想老板的夫人也一定非常樂意您多吃一點,這一味食材可真是居家必備、家庭和諧的必點佳肴呢,您說是不是?”
孟美的這一句話把大家都說樂了,一齊看著老板不懷好意地笑著。
老板感覺被孟美擺了一道,臉上有些赫然,抽了一口煙,正要開口說話,卻被孟美先說了:“老板,有什么需要再招呼,祝大家吃得開心,吃得幸福。”
說完,孟美微笑著向大家點頭,然后拉著李瑾離開了。
大廳里的客人吃得惹火朝天,服務員和傳菜生來回穿插,孟美拉著李瑾從里面走出來,在外面晴朗的天空下,放開了李瑾的手,看著李瑾。
李瑾也看著孟美,認真地看著,看著她的額頭上輕靈的流海發(fā)絲,看著他撲閃著的睫毛,那一雙動人的、看著李瑾總是充滿溫柔的眼睛,那精致的臉頰,小巧的鼻子,還有在李瑾面前總是要抿一抿的紅潤嘴唇。
這些曾經是那樣地接近李瑾,讓李瑾著迷。
一張面孔,仿佛可以這樣永無休止地看下去……
“你還是老樣子。”孟美面對李瑾的直視,眼神沒有躲藏。
李瑾此刻反而有點發(fā)慌,避開孟美的眼神,低頭說道:“你又漂亮了很多?!?p> 孟美用彎曲的食指將鬢角的一縷長發(fā)攏在耳后,一舉一動之間都是無盡的女人味。
“沒辦法啊,天生長得美,自己都要嫉妒自己?!泵厦劳犷^說道。
李瑾忍不住笑了,這是李瑾曾經對孟美說的嘚瑟話語,沒想到被孟美記住了。
“什么時候開的飯店?”孟美問道。
“剛開的,沒幾天?!崩铊卮鸬?。
“不打算請我當總經理嗎?”
“你這……我哪能請得起?!?p> “總經理要錢,老板娘是免費的?!?p> 李瑾怔了一下,真不敢相信在李瑾面前一直都嬌羞的孟美,居然也能說出這樣的話,只能笑了一下,說道:“你玩笑開起來比我都楞?!?p> 孟美看著別處,說道:“看來你已經有老板娘了,不知道是哪個倒了霉的小姑娘,會嫁給你這樣的窩囊人?!?p> “喂!”李瑾不干了:“我是哪里得罪你了?你這樣損我?”
孟美沒理李瑾,直接說道:“今天客人這么多,你想好應對的辦法了嗎?”
李瑾低聲說道:“不是有你在嗎?”
孟美回頭看了一眼餐廳里爆滿的客人,平淡地說道:“這樣的場面不是沒遇到過,但你總得給我一點獎勵,我干活才有力氣?。俊?p> 李瑾汗……
這句話同樣是李瑾說過的,孟美當時還只是一個吧員,找李瑾搬酒水,李瑾就這樣說的,帶著少年特有的孟浪和青春騷動的調戲語氣。
風水輪流轉,今年到我家。李瑾萬萬想不到,自己有一天會這樣被孟美——調戲?
這一定就是調戲!李瑾心里怒火火的,孟美你可以的,以前你在我面前就是小綿羊一只,我看你一眼你都會臉紅,現在居然敢這樣跟我說話,你真的變了……
“真窩囊……”孟美說了一句,然后轉身走進餐廳,把李瑾晾在了外面。
李瑾:“……”
孟美的到來使前臺的壓力驟然減輕,三個服務員在孟美的指揮下有條不紊地服務著爆滿的客人,端茶、倒水、點菜、換碟,仿佛慌亂的蜜蜂有了中心一般,緊張而又有序地服務著。
孟美一個人能夠身兼三職:點菜、收銀、簽單。
每一個業(yè)務都是了然于胸,輕車熟路,原本慌亂的局面逐漸穩(wěn)定了下來。
這個時候,后廚的備菜也都完成,出菜的速度逐漸提了上來,等所有的起單都出完之后,熱鬧的后廚終于有了些微的安靜。
李瑾這個時候應該可以放松一下了,但是偏偏這個時候有人點了帝國滋補湯,李瑾心里叫了一聲糟糕,趕緊向客人解釋:由于是當場熬煮,最少需要一個半小時的時間。
客人表示沒關系,反正已經占住了桌子,兩個小時都能等。
李瑾道了一聲感謝,就趕緊去準備帝國滋補湯。
現在已經是中午十二點半了,等湯熬出來的時候,就兩點多了,看來客人為了喝上這個帝國滋補湯,真是下了恒心了。
有這樣的客人捧場,李瑾心里除了感動還是感動,快速地準備食材,這次一連準備了五份,到時候再遇到點湯的也不用太急促了。
中午一點的時候,先后有五桌的客人吃完飯,結賬走了,但剛收拾的桌子立馬被外面的客人進來占住,隨后又開始一桌菜的忙碌。
李瑾燉湯的空閑,出來看了一下賬單,發(fā)現剛才那一桌消費了386元,再看總收款額,居然上了七千塊,心里不禁一陣暗喜,看來今天日進斗金是逃不出手掌心了。
孟美正好在吧臺里簽出了一個賬單,將自己隨身帶的簽字專用筆別在胸口的西裝領口上,黑色的筆落在皙白的胸脯上別有一番情調。
孟美對李瑾說道:“跟你說兩個事情,第一,服務員和傳菜生的制服要統(tǒng)一。第二,外面等著吃飯的客人一直都有,必須壓縮客人的就餐時間,增大換臺速度?!?p> 李瑾直接問道:“你有什么辦法?”
“制服的事情,聯(lián)系工裝店,可以使用現成的制服統(tǒng)一購進。就餐時間的話,使用就餐沙漏,每桌從菜品上全之后開始計時,45分鐘之內結賬贈送飲品?!?p> 李瑾對孟美的就餐沙漏非常感興趣:“你這鬼精靈,居然能想出這么好的主意?!?p> 孟美白了李瑾一眼:“是飲食雜志上看到的?!?p> 李瑾汗……
二個字符
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