得益于之前番茄醬的比試,黃老太太以及當(dāng)時(shí)參加評(píng)比的幾個(gè)老太太認(rèn)出了梁國(guó)云的來歷,知道這是國(guó)內(nèi)有頭有臉大廚,所以面試這一環(huán)節(jié)幾乎就是走走形式。
“看不出來小梁年紀(jì)不大,手藝這么好。”梁國(guó)云這邊就是簡(jiǎn)單炒了一個(gè)紅豆沙的餡料,一下子就獲得了老太太們的認(rèn)可。
畢竟廣式點(diǎn)心中炒餡料可以算是基本功,所以對(duì)于梁國(guó)云來說難度不大,加上黃芳等人已經(jīng)將梁國(guó)云的背景告訴了大家,大家對(duì)于這位新來...