第47章 時子月的轉(zhuǎn)變

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　　有銀子可賺時子寧也高興：“三勇叔，城里的肉貴，我得回去羅屠戶那里定些肉做肉醬，這幾天得你一個人看著攤子了沒問題吧？”

　　“沒問題，你做你的肉醬去！”

　　要知道肉醬生意可比湯粉生意掙錢多了，時三勇可不希望時子寧錯失這筆生意。

　　說到買肉，時子寧想起了那天羅大山送來的大骨多出那一斤多的肉，她到羅大山家里定肉的時候順便把那一斤的肉錢給還了。

　　誰知羅大山卻不肯收：“子寧，你一次性跟我買那么多的肉，那是送的?！?p>　　“羅屠戶，您的好意我心領(lǐng)了，不過生意難做，您都送了我豬下水和大骨了，我還怎么能再貪您那些肉呢？這錢您收著，不然以后我都不好意思來跟您買肉了。”

　　時子寧不知道是不是自己多心，她總覺得羅大山多送自己肉是有所圖，這錢無論如何她都必須給。

　　時子寧執(zhí)意要給，羅大山只好把錢收了。

　　聽到時子寧又要定一百斤三分肥七分瘦的肉，羅大山吃了一驚，好奇問道：“子寧，你買這么多肉做什么？對了，聽說你在城里做吃食生意，生意這么好嗎？”

　　時子寧笑了笑：“我那小本生意怎么可能用得上這么多肉，這一百來斤肉是別人要的，不過我買這么多肉的事還請羅屠戶幫我保密。”

　　“成，這事我不會說出去的?！绷_大山是個實(shí)誠的人，沒有多問便應(yīng)下了。

　　第二天羅大山還是天還沒亮就把肉給時子寧挑到了家里。

　　一百斤的肉，羅大山送了三副豬下水和兩根大骨，不過這次羅大山把大骨剔得比較干凈，兩根大骨加起來也沒有三兩骨，時子寧欣然收下。

　　上一回時子月按照弟弟說的將豬下水用姜片和八角還有醬油等調(diào)料一塊熬了半個時辰再浸泡一會才撈起，那味道好得讓她差點(diǎn)把舌頭都吞下去。

　　看到這三副豬下水，時子月喜出望外：“子寧，我把這豬下水拿溪邊洗去?！?p>　　前幾天熬豬下水的湯汁還在鍋里，等會把這三副豬下水都熬了，能吃上好些天呢。

　　時子寧揶揄道：“姐，你現(xiàn)在不心疼柴火了？”

　　時子月紅著臉瞪了時子寧一眼：“你和三勇叔都砍了那么多柴火回來，一時半會又燒不完！”

　　時子寧覺得姐姐最近變得比以前活潑多了，不再像記憶里的唯唯諾諾，她樂于見到姐姐這種轉(zhuǎn)變，不由笑了：“姐，那你去洗豬下水吧，我再把那湯汁調(diào)一調(diào)，味道會更好?！?p>　　前幾天她在城里的雜貨鋪買了不少調(diào)料，熬豬下水可以再加幾味調(diào)料。

　　時子月洗好豬下水回來，時子寧已經(jīng)熬了一鍋大骨糙米粥，另外還煎了幾個雞蛋。

　　“姐，祖母和娘沒吃早飯就下地了，你先喝點(diǎn)粥再去給祖母和娘送早飯，豬下水放這我來熬?！睍r子寧打算一邊看火，一邊切肉丁。

　　一百斤的肉夠她切一整天的了。

　　時子月給狄氏和卓送完早飯也趕回來幫忙切肉，而狄氏和卓氏因?yàn)槌粤藭r子月送去了早飯就沒回家吃午飯，一直在地里忙到了傍晚才回來，這時姐妹兩人剛好把肉切完。

　　時子寧見天色不早便下了一鍋湯粉，再切上鹵好的豬大腸和豬肝鋪在上面，最后灑上一點(diǎn)蔥花，色香味俱全。