第二十五章 競爭對手嗎？

　　正在灶臺忙活的周宇，這幾天的心情那是越來越好，伴隨著37號小館在小范圍慢慢的傳開之后，也是越來越多的人前來品嘗37號小館的菜品。

　　這一個帶著一個，一個傳一個，現(xiàn)在學(xué)校里面已經(jīng)有不少人知道慶豐街街尾開了一家味道非常不錯的小館子，無論是姜蔥炒花甲還是說鐵板牛肉或者爆炒田螺這些個菜品味道都比起慶豐街的其他攤位要來的好吃，尤其是還有獨(dú)一無二的小龍蝦更是深深吸引了不少的學(xué)生。

　　這樣一來，這幾天37號小館的生意不降反增，就在昨天，周宇一天收獲了六千多的營業(yè)額，那更是突破了之前的記錄。

　　營業(yè)額高了，利潤也是水漲船高?，F(xiàn)在周宇單單一天就能賺上個接近三千塊錢，按照這樣的進(jìn)度，一個月賺十萬也不是夢。

　　這會，周宇看著身旁僅剩下的八斤小龍蝦，嘴角也是露出了滿意的笑容。

　　“今天八十多斤小龍蝦，也就剩下這八斤了，現(xiàn)在才十一點(diǎn)，一會來的人恐怕就沒的吃小龍蝦了?！敝苡钶p聲的嘀咕道。

　　生意越來越火熱，周宇在田振浩那邊進(jìn)貨的小龍蝦也是越來越多，從最開始的四十斤、五十斤到今天的八十四斤?？杉幢闶沁@樣，周宇還是嘀咕了學(xué)生們的消費(fèi)能力。

　　就拿今天來說，四十八一斤的小龍蝦，就已經(jīng)賣出了七十六斤之多。并且這會距離凌晨一點(diǎn)鐘還有整整兩個小時(shí)的時(shí)間。

　　“看來明天早上要給小田打電話，叫他多弄一點(diǎn)了?！敝苡顫M臉笑意的說道。

　　這時(shí)候，突然一個滿身肥膘的中年女子出現(xiàn)在了周宇的面前。

　　當(dāng)看到眼前這個婦女之后，周宇第一時(shí)間就想到了豬這一種生物。沒辦法眼前的這個婦女僅有一米六的身高，卻估摸著有三百斤的體重，這跟豬的區(qū)別其實(shí)并不會太大。

　　不過在仔細(xì)瞅了一眼之后，周宇才想起眼前這個婦女是誰。

　　張雨婷，三十三號攤位老羅的媳婦，一個十分蠻橫的潑婦。

　　“老板，給我來兩斤小龍蝦，一斤蒜香的，一斤麻辣的。都打包，試一下，也不知道好不好吃?！睆堄赕盟浪蓝⒅钆_附近的那些炸制好的小龍蝦說道。

　　“行?！敝苡铧c(diǎn)了點(diǎn)頭說道。

　　并沒有過多的去介紹自己家的產(chǎn)品，對于張雨婷的來意，周宇即便是再傻都看的出來。

　　羅記小炒，目前也算是周宇的主要競爭對手，同行是冤家這句話可是一點(diǎn)都不假。

　　沒有理會一直在自己眼前看著自己不停燜煮小龍蝦的張雨婷，哦，不對，這女人還不停的吞咽著口水。

　　小龍蝦的醬汁是提前調(diào)制好的，這只需要把小龍蝦跟醬汁放進(jìn)鍋中一同燜煮一會就可以了。

　　十分鐘之后，張雨婷就拿著已經(jīng)打包完畢的兩斤小龍蝦匆匆的往羅記小炒走去。

　　“老羅，快過來試一下?？纯次兜廊绾?？”張雨婷迫不及待的打開兩份小龍蝦說道。

　　說完也沒有理會正在炒菜的老羅，當(dāng)先拿起一只小龍蝦有樣學(xué)樣的吃著，剛剛在37號小館等待的時(shí)候，張雨婷可是有注意到別人是怎么吃小龍蝦的。這不，屬于超級吃貨的她，看了一眼就已經(jīng)懂的了小龍蝦該如何吃。

　　僅僅是舔吸了一口沾在蝦殼上的湯汁，張雨婷窄細(xì)的眼睛瞬間掙的頗大，一種麻辣鮮香的味道在張雨婷的口中迸發(fā)。

　　“這光湯就那么好吃了嗎？”張雨婷輕聲的嘀咕了一句。

　　隨后便馬不停蹄的剝離著小龍蝦的蝦殼，吮吸蝦黃，沾湯吃蝦尾，一只小龍蝦便被她吃下肚。

　　單單只是一只小龍蝦，就已經(jīng)征服了張雨婷。

　　緊接著第二只，第三只，第四只。張雨婷剝離蝦殼的速度越來越快，打包盒里面的小龍蝦也是以肉眼可見的速度飛快的減少。

　　五分鐘之后，忙活好手中活計(jì)的老羅才來到桌子上，看著已經(jīng)被張雨婷吃的寥寥無幾的小龍蝦，不自覺的扶了扶額頭。

　　“你這婆娘，我是讓你買來自己吃的嗎？我是要拿來試下味道的?！崩狭_一眼無奈的說道。

　　“你趕快吃，別說，這小龍蝦做的真好吃。”張雨婷連忙說道。

　　聽到張雨婷這么一說，老羅也是趕忙的坐下學(xué)著張雨婷開始剝離一只只小龍蝦。

　　“這又麻又辣，肉也Q彈。這湯汁有八角、桂皮、香葉、茴香幾種大料的味道，難怪生意那么火爆?！?p>　　老羅可不跟張雨婷一樣，就為了滿足自己的口腹之欲，在簡單的品嘗了一下周宇做的小龍蝦之后，也大概的品嘗出這東西該如何做?？梢矁H僅是大概了解到湯汁的味道。

　　“那么你會做嗎？”張雨婷一臉期待的看著老羅問道。

　　“這個我會，不就放了一點(diǎn)大料，加上一些麻辣底料。過幾天我們自己也做?！崩狭_連忙說道。

　　“好，你明天就去買小龍蝦，做點(diǎn)出來?！睆堄赕命c(diǎn)了點(diǎn)頭說道。

　　另一邊的周宇在看到張雨婷把兩斤小龍蝦給帶到了羅記小炒之后，心中也是大概知道老羅他們的想法。競爭這東西只要有人就會存在，更別說這幾天，37號小館可是搶了羅記小炒不少的生意。

　　同樣是做炒食的，同在一條街上，總是會發(fā)生這樣的事情。

　　不過即便是猜測到老羅的意圖，周宇也沒有太過于擔(dān)心的。

　　首先周宇對于自己調(diào)制的醬汁是有充分的信心，里面可不僅僅是只有辣椒蔥姜等等的材料，自制的辣椒油還有一些特殊的香料，這些都是周宇的依仗。尤其是在香料這一方面，周宇自制的香料包，可不是說僅僅是吃了一次就能照葫蘆畫瓢的鼓搞出來。

　　做餐飲都是這樣，吃著好吃，可真要自己坐起來，終究是會覺得差了不少。

　　調(diào)料的配比，食材的新鮮度，烹調(diào)時(shí)間的把握，甚至是火候的把握，這可不是說想抄襲就能隨意的抄襲。

　　如果真的是這樣的話，那么也不至于那么多餐館做不下去。

　　如果真的是這樣的話，那么也不至于好些餐館味道做的差。

　　“老板，還有小龍蝦嗎？給我來四斤麻辣的，兩斤蒜香的?！?p>　　就在周宇想著事情的時(shí)候，一個洪亮的聲音打斷了周宇的思緒。