大集前一天后半夜,李氏和于子義就起來磨豆子了,杏花幾個聽到聲音,就要一起起來幫忙,李氏沒讓,讓他們幾個孩子多睡會兒,說是等點豆腐腦的時候再叫他們起來幫忙,幾個孩子都是正睡覺長身體的時候,知道李氏是為他們好,也就沒推脫。
“娘,點豆腐腦兒的時候,您可一定要叫我起來。”杏花說道。
“放心睡吧,咱家就你會點,不把你叫起來咋辦?趕緊睡!”李氏說道。
杏花幾個又接著睡了。
杏花在睡夢中感覺有人,拍著她“杏花,醒醒!”
杏花揉揉眼睛,睜開眼睛一看,是李氏?!澳?,該點豆腐腦了?”
“嗯,馬上了!我去看著鍋,你快點啊!”李氏說完掀開門簾走出去了。
杏花趕忙穿衣服,菊花和于耀民這時也醒了,看見杏花正穿鞋。
“姐,該點豆腐腦了?”菊花問。
“嗯,我現(xiàn)在就去。”杏花說著掀開門簾,走了出去。
“等等我,我也去?!本栈ㄟB忙起來穿衣服,轉(zhuǎn)頭問于耀民“哥你去不?”
“去!”說著也趕忙穿衣服。
等兩個人出去的時候杏花正好洗完手,正在配點豆腐腦用的白醋汁。
杏花看菊花和于耀祖出來了,就開始點豆腐腦了。
看著豆?jié){在鍋里慢慢凝結(jié)成棉絮一樣的豆花,于耀民和于子義都看傻了,他們兩個是第一次看見怎么做豆腐腦兒。
“這,這不是變戲法嗎?”于子義感嘆道。
“爹這可不是變戲法,這是在做豆腐腦兒?!毙踊ㄕf道。
“姐,你就是在變戲法,變了這個戲法就能賣錢了。”菊花說道。
一家子幾個人哈哈笑了起來。
“好了,杏花在這看著豆腐腦,他爹咱們幾個趕緊把調(diào)料碗啥的,往大車上裝,這天開始亮了?!崩钍辖淮馈?p> “哎!”趁著豆?jié){凝結(jié)成豆花的時候幾個人開始忙活起來,往大車上裝東西,昨天新買了十個碗,現(xiàn)在一共有十七個碗,但肯定是不夠的,所以又往大車上裝了兩桶水一個盆,洗碗用。
杏花看沉淀的差不多了,就開始從鍋里往外邊?浮在上邊的水。
“我來吧!”于子義接過杏花手里的勺子,開始往外?水。
“爹,您小心點,這豆腐腦兒可嫩了!”杏花囑咐道。
“這你就放心吧,你爹手可穩(wěn)了,決不能把豆腐腦兒?出來,一丁點都不少?!庇谧恿x說道,手上的動作更加小心了。
把水?完后,杏花讓于子義把豆腐腦兒盛在大桶里,放在大車上,李氏連忙往大鍋里放了兩舀子水,連鍋都沒刷就出發(fā)了。
李氏打開院子大門,于子義推著一車東西,杏花幾個人跟在后邊一起往大集走去。
“他娘,這真能賣錢,有人買?”于子義小心翼翼的推著車。
“能,爹上次我們做了二十三碗,一碗都沒剩呢!到后來有的客人想吃都沒有了呢!”菊花搶著回答。
“那上次是二十三碗,這回咋的也得有一百碗吧,能都賣出去?這要是賣不出去就白瞎了嗎?這豆子啥的也值好多錢呢!”于子義還是有點擔心。
“是啊!”于耀祖看著這一車的東西也有點擔心。
“怕啥?肯定能賣出去,上次我跟著賣來的,這次肯能能賣完,要是真剩下來幾碗,咱就給爹娘,街坊鄰居都送點唄!”李氏有了上次的經(jīng)驗,這次心里有譜,比于子義心理負擔小點。
“杏花,咱們這次還是賣三文錢一碗?這大集不比鎮(zhèn)上,都是村里來的人多,怕舍不得三文錢,要不然,咱便宜點,兩文錢一碗?”李氏問道。
“不便宜,還是三文錢一碗,娘,這大集上雖然大多數(shù)都是村民,但是帶孩子來吧?”杏花問道。
“帶孩子來,還不少呢!這十天才一次大集,好多人都是帶著孩子來的!”李氏回答道。
“娘,雖然咱村里人不舍得給自己花錢,但是舍得給孩子,給老人花錢,所以咱們這豆腐腦兒還是三文錢一碗,沒錯!”杏花說道。
“杏花說的對,娘還是賣三文錢一碗吧!”于耀祖說道。
“這次能賣多少錢啊?那賣完咱買點啥不?”菊花期待的問。
“你呀!這是沒等賺錢先想著花錢了啊!”李氏說完,一家人都是哈哈大笑起來。
菊花看到大家笑話她,趕緊低著頭拿手捂著臉,兩只紅紅的耳朵露在外面。
“你看你看,菊花還害羞了呢!”李氏繼續(xù)笑著說道。
“娘~”菊花撒嬌道。一家人又是哄笑一番。
就這樣說說笑笑,到集上的時候,天就要大亮的感覺,發(fā)現(xiàn)集上已經(jīng)有好多人開始擺攤了,杏花一家找了個地方開始支桌子,擺起攤位。擺好之后人開始多了起來,不只是賣東西的,逛大集的人也多了起來。
于子義問,“就這樣等著,就有人買了?”
“爹這可不能等著客人上門,得招呼人來,看我的!”菊花馬上神氣起來。她走到攤位的前面,插著腰,手做喇叭狀放在嘴邊,看得杏花直笑。
菊花做好姿勢喊道“賣豆腐腦嘍,好吃的豆腐腦兒啊三文錢一碗,好吃不貴?。∫欢ú荒苠e過!”
過了一會兒,還是沒有人來買豆腐腦,“這咋辦,不會一碗也賣不出去吧?”于子義著急了。
“這不能,再等等!”李氏也有點心虛。
菊花看了看路人對菊花和于耀祖說“哥你和菊花,坐這吃,吃的越香越好?!?p> “啊?這還沒賣呢?我們就吃了?”于耀祖問道。
“聽我的沒錯,咱們一塊吃?!毙踊ㄕf道。
就這樣李氏給三個孩子一人盛了一碗豆腐腦兒,配好鹵放在桌子上,杏花三人就吃了起來,邊吃還邊感嘆特別好吃!
這時一個領(lǐng)著孩子的婦女從攤子前經(jīng)過,孩子拉住婦女指著攤子一臉渴望的說“娘,那是啥?我也想吃?!?p> 孩子的娘看了看攤子還算挺干凈的,就領(lǐng)著孩子走到攤子前問:“這賣的啥?多少錢一碗?”
“豆腐腦兒,三文錢一碗,好吃不貴。”李氏連忙說道。
那婦女一聽三文錢一碗,皺了皺眉頭,低頭看著孩子,發(fā)現(xiàn)孩子眼睛都不眨地看著正在吃豆腐腦兒的杏花三人。
“給我來一碗?!蹦菋D人說著抱著孩子做到桌子旁邊,拿出手帕給孩子擦了擦嘴角的口水。
“哎,豆腐腦兒一碗,您吃辣不?”李氏問婦人。
“給孩子吃的,不要辣椒?!眿D人抬頭說道。
“好嘞,豆腐腦兒一碗,不要辣椒!”李氏邊說邊盛了一碗豆腐腦兒放好調(diào)料,放在那婦人前面。于子義馬上又遞給婦人一個勺子。
婦人舀了一勺豆腐腦嘗了一口,眼睛一亮,又舀了一勺喂了孩子
“真好吃,娘還要還要!”孩子沖著婦人喊道。婦人便一口一口地喂著孩子,孩子吃完了,那婦人自己也要了一碗吃了。
不一會兒,來吃豆腐腦的越老越多。
“給我也來一碗,要辣椒的!”一個客人說道。
于子義看著坐滿的攤子對那人說“真不還意思,沒地方做了,您在等會兒?”
那人看了看攤位,說道“不用了,你給我盛一碗,我站著吃?!?p> “好嘞!”于子義答應著回過頭盛豆腐腦。把豆腐腦遞給那人后看了看錢匣子,對著李氏說,“沒想到,竟然這么賺錢?。 ?p> “那可不,這豆腐腦兒好吃又不貴,可不就賺錢了!”李氏笑著說道。
“這個攤位是誰的?誰讓你在這擺攤的?”有兩個飚型大漢問。
杏花一聽,心里一機靈,不會是碰到收保護費的了吧?
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南夢魚
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