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我的田園記事

第二十八章 這玩意也能吃?

我的田園記事 南夢魚 2081 2019-09-11 21:00:00

  杏花對菊花說道“菊花,咱們可能又有錢賺了,你快看?!?p>  菊花順著杏花的手指的方向看去,發(fā)現(xiàn)就是一堆草,啥也沒有?“姐看啥?我咋就看到一堆草。”

  “錢,這都是錢!”杏花說道。

  菊花聽到錢字趕緊又低頭看。還是啥也沒看見,“姐,是我瞎了,還是你瞎了!”

  杏花看菊花沒看到,相信這個時代還沒有開發(fā)這個東西,“你看啊!”杏花說著拿手要摘給菊花看。

  還沒等杏花碰到,杏花猛的一下就被菊花拽了回去,兩個人跌坐在地上。

  兩個人誒呦了一會兒,杏花不解的問菊花“怎么了?怎么突然拽我?”

  “姐,那東西有毒,你碰她干啥?”菊花大聲說道。

  “啥有毒?”杏花有點(diǎn)懵。

  “就是那個草,爹和娘說了這個有毒的,不能碰?!本栈ń忉尩馈?p>  “有毒!”

  “是?。〉湍镎f了,有毒,姐你不會忘了吧!”菊花問道。

  菊花嘴上懷疑心里卻肯定道,這杏花肯定忘了,這上次她姐活過來以后好多事都忘了!

  杏花這才想起來,這個東西確實(shí)有毒,但是做好了卻是一道好菜。這可怎么辦呢?

  杏花一邊想辦法,一邊和菊花回了家。沒想到菊花是個小報告,回家就把杏花想要摸毒草的事給說出去了。

  李氏和于子義覺得這件事很嚴(yán)重,就和杏花談話,杏花解釋道。“上次去鎮(zhèn)上聽到藥鋪的一個大夫說的,說這個東西雖然有毒,但是做好了,是非常好吃的,而且對身體特別好!”

  “真的假的,要是真的好,怎么沒有人吃呢?”于子義懷疑道。

  “爹,是真的,那個大夫說,京城的大戶人家吃這個,普通百姓不知道,也是因為,這個東西不好弄?!毙踊ㄕf道。

  “那不好弄,咱更不能弄了,這咱要是毒死了咋辦?不能弄!”于子義不愿意冒險。

  “爹,雖說不好弄,但是我聽到那個大夫說怎么弄了,您讓我試試吧!”杏花說道。

  “咋辦?”李氏問道。

  “那大夫說了,咱們肯定是不能碰到的,碰到了就容易中毒!”杏花說道。

  “瞧這話說的,那不碰到咋弄,咱又不是神仙,能施法!”李氏說道。

  “咱們可以拿東西包著手???”杏花說道。

  “拿啥包著手呢?這東西能流水,啥布都能透過去?。 崩钍险f道。

  李氏說完幾個人陷入了沉思,確實(shí)是這樣,這布可保不住水啊!這要是碰到了,中毒了,那就得不償失了。

  家里幾個人有點(diǎn)難過,這第一步就被難住了。

  “行了,別想了,等年末了,咱這地有收成了,咱家的豬呀雞呀的也都能賣錢了!”于子義說道,幾個嘆了口氣,只能這樣了。

  中午吃完飯,于子義領(lǐng)著人繼續(xù)蓋房子,李氏領(lǐng)著杏花和菊花洗洗衣服,喂喂雞豬。傍晚李氏和黃有根的媳婦一起準(zhǔn)備晚飯。

  晚上吃完飯,于耀民在炕桌上教杏花和菊花學(xué)習(xí)。菊花學(xué)得有些不耐煩,突然眼睛一亮。

  “哥你知道嗎?我姐今天竟然想把毒草弄了吃!”菊花說道。

  “啥?杏花你可不能瞎吃??!”于耀民說道。

  “哥,你別聽菊花瞎說!”杏花說道,跟于耀民把白天跟于子義和李氏說的話又說了一遍。

  “可惜了,就是沒有能包住手不被透過去的東西,要不然,還真可以試試?沒準(zhǔn)和豆腐腦一樣,能賺些錢!”杏花感嘆道。

  于耀民沉吟了一下說道“也不是沒有辦法解決。”

  “啥辦法?哥你有辦法?”杏花和菊花驚訝道。李氏和于子義也轉(zhuǎn)過頭看向于耀民。

  “嗯,我們夫子說過,名人游歷的時候,會把水灌在羊皮制作的袋子里,水不會漏出來!”于耀民說道。

  “拿羊皮做手套?”于子義問道。

  “也不一定用羊皮,夫子講到這一段的時候,還說羊的腸子弄干凈,也可以裝水不漏?!庇谝裾f道。

  “那就是用羊腸做,那太細(xì)了吧!”李氏說道。

  “娘,這羊腸可以,是不是豬的腸子也可以呢?”于耀民問道。

  李氏一拍腦門“我咋就沒想到,咱那豬血腸就是用豬腸做的,豬的腸子粗?。 ?p>  “那我明天去鎮(zhèn)上拉材料的時候,就讓有根兄弟到肉鋪買上幾根腸子,咱試試!”于子義說道。

  “好!”一家人紛紛同意。

  第二天一早,于子義就讓和黃有根說了買腸子的事,黃有根一口答應(yīng),心里美滋滋的,覺得自己中午走溜肥腸吃了。

  不過黃有根沒想到,中午的飯菜里沒有溜肥腸,他就想會不會晚上吃,結(jié)果晚上也沒有。模糊得他一頭霧水。

  上午黃有根把腸子給了李氏,李氏和杏花和菊花就開始洗腸子,刮油,以后往腸子里裝水,果然腸子里的水沒有漏出來,這第一步就成了。

  李氏和杏花菊花高興的想著下午怎么辦,李氏帶著兩個孩子,用籃子把刨出來的毒草的根裝好,帶回家里,準(zhǔn)備下午繼續(xù)弄。

  中午吃飯的時候,李氏悄悄告訴于子義腸子的事成了,于子義高興的多吃了一碗飯。

  下午李氏在杏花的指揮下,帶著豬腸子手套,用小刀把毒草根的皮刮去,洗干凈,然后把刮干凈的毒草根切成小塊。

  這兩步都要小心翼翼的千萬不能把手暴露出來。然后把毒草根磨成漿液,和堿水融在一起,充分的攪拌均勻。

  等盆里的混合物沉淀一個時辰以后,用裹著豬大腸的手摁一摁,發(fā)現(xiàn)有彈性了就差不多了。

  把它切成一塊一塊的,放在開鍋的水里煮上一個時辰,就做好了。

  李氏幾個人看著做好的和豆腐一樣的東西,不知道咋辦好了。

  杏花說道“晚上拿肉和辣椒炒了它吃?!?p>  晚上做好之后,于子義一家看著不敢吃,黃有根餓了,看也沒看直接夾了一筷子放到嘴里,于子義伸手都沒攔住。

  “這是啥,味道口感還挺好的,咋沒見過?”黃有根有些好奇。

  于子義一家人看著黃有根不說話,發(fā)現(xiàn)黃有根沒事,才說道“這是杏花他們研究的新菜。”

  “叫啥?”黃有根媳婦問道。

  于子義一家人看著杏花,杏花頓了頓說道,“魔芋豆腐”。

  

南夢魚

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