于子義午飯前就帶著魚回到鎮(zhèn)上鋪子了。一家人高高興興的吃了午飯。
吃完午飯杏花又鉆進了廚房里。這一次于子義幾人也跟了過去，想看看這魚做的能當點心的菜色是什么樣子的！
就看杏花吩咐婆子把魚殺了，內(nèi)臟都取出來，又讓婆子把魚鱗刮的干干凈凈，里里外外洗了好幾遍。
之后杏花親自小心翼翼給魚去了腥線，然后只取魚刺少并且大刺居多的魚中段，魚尾部不要，接著把魚肉與魚骨分離，把魚肉里的魚刺都仔細的挑出去。
等魚肉里的魚刺挑干凈，把魚肉搗成肉醬，然后加上杏花特制的調(diào)料，充分把魚肉和調(diào)料和勻后，把魚肉攥成一個一個的小丸子。
然后把成型的小丸子放到燒開的素油里炸，這小丸子一下鍋遇到熱油那炸魚肉的香味就出來了。
聞著香味的幾人直吞咽口水，杏花聞到久違的味道，也是饞的不行，感覺剛吃完的午飯沒有起到一點作用。
等丸子炸好，杏花用漏勺把魚肉丸子一個一個撈出來，把油避出去后，放到白瓷碗里。
這金黃的魚肉丸子配上白瓷碗甚是好看，而且炸魚肉丸子的香味撲鼻，于子義幾人已經(jīng)拿好筷子就等杏花發(fā)話，嘗菜了！
杏花看著幾人的動作和眼神，面上搖了搖頭，其實心里有些美滋滋，看來到了這，自己也是個廚神了??！
等魚肉丸子，晾到差不多能入口了，杏花也拿起筷子夾了一個放在嘴里嘗了嘗，嚼著魚肉丸子，杏花心想真好吃啊！
家里還是得有錢，要不然這好吃的就是會做，東西買不齊，也做不了啊！怪不得說巧婦難為無米之炊！
好在于家現(xiàn)在有二兩米，這吃上自己喜歡的食物最美了呢！
“姐，能不能吃了啊！你別光自己吃，不管我們了??！”
菊花看到杏花光自己吃，不理他們，這魚肉丸子的香味又是如此的誘人，實在等不住了，就開口問杏花。
杏花聽到菊花叫她，才從吃到魚肉丸子這美味的美好光景中反應(yīng)過來！
杏花忙對幾人說“能吃了，能吃了！”
于子義幾人也沒客氣，一人一個快準狠的夾起來放在嘴里。
杏花看著幾人享受的表情就知道，這個魚肉丸子，征服了于子義幾人，就是不知道后天能不能征服于耀民的同窗！
于子義幾人直呼好吃！三五下就把白瓷碗里的魚肉丸子都吃光了！幾人看著空盤子還有種意猶未盡的感覺！
“姐，咱家晚上加到這個丸子菜吧！”菊花提議道。
聽到菊花的提議，幾個人都笑著點頭，表示同意！
“好??！那下午咱多做一點出來！”杏花痛快的同意了，畢竟這么好吃的魚肉丸子，她也才吃一個而已，晚上多吃點！
“姐，剛才你從魚身上拽出來的那條是啥東西??！”菊花好奇的問道。
杏花笑著說道“這個啊，是魚身上的腥線，把這腥線去了，做出來的魚就沒有那么大的腥味”了！
“怪不得，這魚肉丸子這么好吃！這魚肉丸子，叫啥名字啊？”李氏點點頭問答。
李氏心想這邊做魚沒聽說過，去腥線的，怪不得每次杏花做的魚都那么好吃，沒我腥味，原來是因為去腥線了??！
“咱們叫香酥黃金丸，怎么樣！”杏花笑著提議道。
“不錯不錯，這名字好，這名字既能夠讓人知道這丸子的口感和外形，黃金二字還能表示富貴，這好多人都愿意聽這個！”于子義贊嘆道。
一家人都表示同意這個名字，就定下了，香酥黃金丸這個名字了！
除了香酥黃金丸，書型蛋糕，紅綠點心，紅綠沙糕等，還有各色的茶水！都準備好了，杏花就拿毛筆寫了個當天的食物單子。
食物單子家里幾個人看過都沒問題了，就派個小廝給于耀民送去了！
晚上于耀民回來，一家人就圍上去，一臉期待的看著于耀民。
于耀民笑著說道，下午的時候于耀民收到家里送的食物單子就拿給姜宇戎和蕭何看了。
“兩個人看了食物單子，以后就問了問，這些都是什么東西？都是什么材料做的?！?p> “那哥是怎么回答的？”杏花看著于耀民問道。
“我知道這都是咱家生意的秘密，哪能告訴他們，就說自己不管家里的生意，不知道都是什么做的，要是想知道得回去問問家里人！”于耀民笑著說道。
“那他們怎么說？”李氏也問。
“他們就說算了，等吃的時候就知道，還說咱家的點心差不了，肯定好吃！”于耀民笑著回道。
“哈哈哈，這兩位少爺有眼光！走咱們吃晚飯去！”于子義哈哈大笑說著拉著一家人去吃晚飯。
“不過，杏花這香酥黃金丸是什么??？之前也沒有過??！”于耀民知道這吃食還是要問杏花。
“哥，吃晚飯的時候你就知道了！”杏花笑著賣了個關(guān)子！
“對對對，和吃晚飯的時候就知道了，可好吃了呢！”菊花也笑著說道。
于耀民好奇的坐在飯桌旁，看見一個白瓷碗里裝了好多金色的小丸子，于耀民就指著小丸子問道“這就是香酥黃金丸？”
“嘗嘗！”李氏夾了一個放在于耀民的碗里，于耀民夾起丸子放在嘴里。
“不虧叫這個名字，名副其實的香酥黃金丸??！好吃，好吃！”于耀民贊嘆道。
杏花聽于耀民也夸贊香酥黃金丸好吃，心里更高興了！
一家子歡快的吃著晚飯，吃過晚飯，一家人又圍坐在一起聊天。
“我已經(jīng)把魚塘邊蓋房子和亭子的事，已經(jīng)找你黃三叔說了，這事就包給你黃三叔了！”于子義說道。
“爹，那啥時候蓋？”杏花問道。
“這你黃三叔已經(jīng)去找工了，這過兩天暖和了就蓋，這現(xiàn)在可享福了，家里的地，李伯管著，這雜事有你黃三叔，魔芋粉作坊有你張嬸子，可是有這老些人幫著，我咋覺得事情還是那么多，忙不過來呢！”于子義有一些郁悶的說道。
“爹，忙不過來，說明咱家生意好唄，這比沒得忙強！”于耀民笑著說道。
于子義幾人樂呵呵的點點頭，看樣子是聽進去了！