第九十八章 做魚

　　做魚

　　杏花看著空盤子，聽著菊花的反饋心里也很開心，畢竟這代表牙簽肉還是很成功的！

　　下午于子義從村里回來了，一家人晚上一起吃過晚飯，知道杏花和菊花已經(jīng)把第三次宴會(huì)的吃食單子定下來了，一家人又松了一口氣。

　　畢竟離下一次休沐沒有幾天了，早點(diǎn)把吃食單子定下來，這一家人這幾天也不用再想著吃食的事了！

　　因?yàn)榈诙煊谝窬鸵ツ廄S里跟著李掌柜讀書了，所以杏花提前讓人準(zhǔn)備了食盒，帶著一些點(diǎn)心讓于耀民明天早上一起帶過去。

　　等于耀民離開家去墨軒齋后，許掌柜派的人來了，請(qǐng)于子義給許掌柜東家派的學(xué)廚教做魚。

　　一家人聽到這個(gè)消息，心情放松了下來，這下子，家里魚塘的魚有著落了。

　　于子義和杏花兩人帶著個(gè)灶上刀功好的婆子就一起去了悅來酒樓。本來一家人的意見是帶著李氏去做菜的，但是孫婆子沒回來，小四小五又太小了，只好帶著一個(gè)婆子過去了。

　　許掌柜已經(jīng)迎在了酒樓門口，幾個(gè)人寒暄了幾句，就一起往酒樓里走。

　　一行人進(jìn)了雅間才知道，原來這次，許掌柜東家只派了學(xué)做魚的廚子過來，別的管事的都沒跟著。

　　杏花瞧著許掌柜興高采烈的和于子義說著話，就知道許掌柜估計(jì)又“高升”了，而且已經(jīng)得到了許掌柜東家極大的信任。

　　所以這次學(xué)做魚都是許掌柜自己全權(quán)安排。

　　“于老弟，這次學(xué)做魚只來了六七個(gè)廚子，你知道是為什么嗎？”許掌柜笑著問于子義。

　　“這我還真不知道！難道是這群人學(xué)會(huì)了，回去再教其他廚子？”于子義猜測(cè)道。

　　“不對(duì)不對(duì)！”許掌柜搖了搖頭笑著說道。

　　許掌柜看著于子義皺著眉頭猜測(cè)，哈哈大笑。

　　“我也不跟你打啞謎了，東家答應(yīng)我了，這魚只在我管著的悅來酒樓里賣，而且這賣魚得到的利潤(rùn)給我分一成！”許掌柜笑著說道。

　　“??！那恭喜恭喜啦！”于子義站起身來給許掌柜作揖恭喜。

　　許掌柜也站起來笑著回禮。

　　“不過于老弟，我們東家也說了，現(xiàn)在咱們府里的酒樓都是我管著了，要是盈利能達(dá)到預(yù)期，就把臨近府里的酒樓也歸我管！”許掌柜摸著胡子笑著說道。

　　杏花突然明白了，原來許掌柜的目標(biāo)是管所有的悅來酒樓??！她他想利用做魚的盈利，吞并其他酒樓的管理權(quán)。

　　杏花不禁感嘆，這許掌柜也是個(gè)有志氣的人！

　　“這還是多虧了，于老弟，先不說這魚，就是豆腐腦兒，魔芋豆腐，臘腸臘肉等，讓我在東家面前一次比一次有臉面，我能有今日也多虧了于老弟！”許掌柜給于子義作揖說道。

　　于子義連忙站起身來躲開，擺擺手回禮道“我們家也多虧許掌柜扶持，這家里也是一天比一天過得好，幾年前誰能想到，我于老二一家能活成這樣！”

　　于子義說著說著眼眶也紅了，許掌柜見狀也紅了眼眶，訴說彼此的不容易。

　　杏花在一旁聽著，回憶自己家一路走來，確實(shí)依靠了許掌柜很多，許掌柜真的幫助他們很多。

　　許掌柜能有今天的地位，也是多虧了于子義一家人的各種吃食方子，所以說兩家人是互惠互利共同成長(zhǎng)。

　　杏花見兩個(gè)人聊的差不多了，就出聲提出教做魚的事。

　　許掌柜笑著說道“這聊高興了，差點(diǎn)把正事給忘了，他們都跟廚房等著呢！走我?guī)銈內(nèi)?！?p>　　說著許掌柜率先往后廚房走去，于子義和杏花趕忙跟上。

　　到了后廚房，杏花看到八個(gè)廚師等著學(xué)做魚。這八個(gè)廚師，差不多都是三十多歲。對(duì)許掌柜很是尊敬?？磥矶贾酪院笤S掌柜管著他們了！

　　杏花發(fā)現(xiàn)這八個(gè)人看到是自己這個(gè)小姑娘教做魚，雖然眼里都表現(xiàn)出了驚訝，但是馬上就恢復(fù)了表情，沒我一絲輕蔑與不信，都是很恭敬的樣子。

　　杏花再一次被許掌柜東家選人的能力驚嘆到了，這東家為什么這么會(huì)挑人呢！這手下咋這么多能人吶！

　　杏花沉下心來，專心教廚師做魚。

　　杏花說著步驟，杏花帶來的婆子做示范，八位廚子跟著學(xué)習(xí)，有沒做好的地方杏花也會(huì)指導(dǎo)。

　　很快四道魚的菜都學(xué)會(huì)了，那八位廚師自己又試著做了一遍，杏花看著都沒有什么差錯(cuò)，這幾個(gè)人就算出師了！

　　許掌柜看著八個(gè)廚師都學(xué)會(huì)了，心里別提多高興了，和于子義敲定，后天就開塘收魚后，就高高興興的留于子義在酒樓吃飯，這菜都是現(xiàn)成的！

　　于子義也沒推辭，留在酒樓和和許掌柜吃飯。杏花則是帶著許掌柜給帶著的兩道魚回到彩芳齋里和李氏一起吃飯了！

　　李氏看到只有杏花一個(gè)回來了，就知道于子義肯定是被許掌柜留下了，沒說什么，讓杏花洗手吃飯。

　　在飯桌上杏花給李氏和菊花講了今天教做魚的事，又告訴李氏后天開塘收魚。

　　李氏和菊花聽到這個(gè)消息興奮了起來，上次放魚她倆就沒看到，這次一定要去看開塘收魚。

　　幾個(gè)商量著怎么帶著小四小五去，這雖然開春了，但是天氣還是冷，得把小四小五保護(hù)好了。

　　最后決定把馬車趕到魚塘邊上，這樣李氏就可以在馬車?yán)镎湛葱∷男∥辶?，而且透過馬車的窗子就可以看到開塘收魚的熱鬧情景了！

　　幾個(gè)吃著突然發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，于耀民今天中午沒回來吃飯，這是9咋回事??？

　　還沒等李氏派人去問，就看到早上跟著于耀民去墨軒齋的小廝回來了。

　　聽完小廝的回話才知道，原來于耀民今天上午跟著李掌柜學(xué)了半天了，于耀民是越學(xué)越高興，越學(xué)越興奮，于耀民是真的被李掌柜的經(jīng)歷給折服了！

　　沒想到，李掌柜的家里的藏書也特別的多，李掌柜為了贏得比賽，讓于耀民進(jìn)了書房讀書，于耀民就一直不錯(cuò)眼的看書，誰知道看過了，就被李掌柜留下吃飯了。

　　于耀民就派小廝回來告訴李氏一聲，就怕李氏他們等著于耀民沒吃飯呢！

　　聽到這，杏花幾人看著餐桌上的空盤子空碗，不好意的笑了。