第6章 挖墻角

　　“江蓉，據(jù)我所知，你剛剛申請(qǐng)了米其林星級(jí)評(píng)價(jià)吧？現(xiàn)在正是關(guān)鍵時(shí)刻，你的客人點(diǎn)的菜現(xiàn)在都上不了，還拿什么去評(píng)級(jí)？”

　　郭少有些幸災(zāi)樂禍的輕聲道。

　　“你。。”

　　江蓉剛想反駁，卻發(fā)現(xiàn)自己根本沒什么可以拿出來(lái)說(shuō)的。

　　與此同時(shí)。

　　李煥輕飄飄的走了過來(lái)。

　　“誰(shuí)說(shuō)客人點(diǎn)的菜都上不了？這不是嗎？”

　　李煥邊說(shuō)話，邊指了指從后廚過來(lái)的服務(wù)員。

　　他們的手中抱著一個(gè)個(gè)包裝精致的盒子，井然有序的發(fā)放給了在場(chǎng)的每一桌顧客。

　　江蓉登時(shí)大驚。

　　她看見了那些服務(wù)員端上來(lái)的是什么。

　　烤雞。

　　并且，她還將這些烤雞當(dāng)成了李煥自己做的。

　　“李煥，別人都沒點(diǎn)這個(gè)菜，不能拿這個(gè)充數(shù)。”

　　江蓉有些焦急道。

　　郭少也是饒有興趣的看起了笑話。

　　李煥卻是搖了搖頭：“誰(shuí)說(shuō)這是上菜了？這是本店送給大家的烤雞，不要錢，只是，吃完我送的這烤雞，還能不能吃的下去別的菜，我就不知道了?！?p>　　說(shuō)罷，李煥沖著各位客人擺了擺手，示意他們可以食用。

　　眾人都半信半疑的開始品嘗了起來(lái)。

　　江蓉和那大少也都愣了。

　　李煥則仍是那副淡然的模樣，甚至是自己也端了一份烤雞，找了處位置坐下，沖著幾名收銀招了招手。

　　后者有些不知所云的走了過來(lái)。

　　“吃。”

　　李煥指了指自己眼前的烤雞。

　　幾名收銀剛想說(shuō)話，便突然聞到了一股異香傳來(lái)。

　　很快。

　　她們就愛上了李煥的烤雞。

　　這才是真正的御仙雞啊有木有。

　　和李煥上的這些烤雞比起來(lái)，劉東做的那些御仙雞，加上他弄的那些垃圾配料，簡(jiǎn)直難吃的跟生的一樣。

　　整個(gè)御廚坊都變得十分安靜。

　　所有人都在井然有序的啃著手中的烤雞。

　　甚至有些不在意形象者，直接用兩只手抱著烤雞，或是撕，或是切的吃了起來(lái)。

　　沒人說(shuō)話。

　　沒人想錯(cuò)過這種美味的時(shí)刻。

　　不過五分鐘的時(shí)間。

　　所有人的客人都井然有序的吃完了手中的烤雞。

　　此時(shí)，大家的心里都只有一個(gè)念頭。

　　這個(gè)世界上怎么會(huì)有如此美味的食物？

　　這簡(jiǎn)直已經(jīng)不能用烤雞來(lái)形容了，這簡(jiǎn)直是仙雞啊有沒有。

　　李煥淡定的看著一個(gè)個(gè)神情震撼的客人。

　　他當(dāng)然淡定了。

　　這個(gè)世界上，根本就沒有任何人不喜歡天蓬烤雞的那種神奇的配料。

　　所以，即使是一只普通的烤雞，在加上了天蓬烤雞的配料后，也會(huì)變得美味無(wú)比。

　　李煥咧嘴一笑。

　　與此同時(shí)。

　　江蓉也突然回過身來(lái)，興奮的直接在李煥的臉頰上親了一口。

　　“李煥，你簡(jiǎn)直是個(gè)天才。”

　　江蓉欣喜道。

　　她從來(lái)沒想過，李煥竟然這么的機(jī)智。

　　這個(gè)外表看上去普普通通的男孩，竟然能在關(guān)鍵時(shí)刻起這么大的作用。

　　用加了李煥的配料的烤雞頂上這些客人們點(diǎn)的菜？

　　她怎么沒有想到？

　　不過，誰(shuí)想到的都不重要，重要的是，這件事情應(yīng)該暫時(shí)是被解決了。

　　李煥嘿嘿一笑。

　　而遠(yuǎn)處有些不知所云的郭少看到這一幕后，卻是火冒三丈，丟下幾句狠話后，便離開了御廚軒。

　　大約又過了兩分鐘左右。

　　集體緩過神來(lái)的客人，都爭(zhēng)先恐后的跑到了前臺(tái)，想要再點(diǎn)一份烤雞吃。

　　只是。

　　李煥卻告訴他們，今天的烤雞已經(jīng)賣完了。

　　并且，以后這種烤雞將不接受任何形式的購(gòu)買，只有經(jīng)常來(lái)到御廚坊用餐的客人們，才會(huì)隨機(jī)贈(zèng)送。

　　此言一出，大家的積極性都被調(diào)動(dòng)了起來(lái)。

　　只是，他們剛剛都已經(jīng)吃過了一只雞，自己點(diǎn)的那些菜，早就給忘了。

　　甚至有些客人，直接買了單就離開了。

　　這次的風(fēng)波，到了這時(shí)候，這次差不多消散。

　　江蓉見客人們都已經(jīng)走的差不多了，這次連忙湊了過來(lái)。

　　“師弟，你是怎么想出這個(gè)辦法來(lái)的？”

　　江蓉有些欣喜道。

　　李煥攤了攤手：“就那么想的啊，不然等你這個(gè)呆萌的女人回過神來(lái)，黃花菜都涼了?！?p>　　“太機(jī)智了。”

　　江蓉興奮的差點(diǎn)跳起來(lái)。

　　剛剛的情況，李煥都是看在了眼里的，江蓉差點(diǎn)急的哭了出來(lái)。

　　客人這邊在催菜，他們的后廚卻根本沒有幾個(gè)廚子能夠做菜。

　　這事要傳出去，他們御廚坊積攢了多年的口碑，怕是要?dú)в谝坏?p>　　還好。

　　李煥將這件事請(qǐng)給解決了。

　　江蓉更加欣賞李煥這個(gè)人了。

　　神秘。

　　這是李煥給她帶來(lái)的感覺。

　　明明是第一次接觸刀工，卻進(jìn)步飛快，明明不是個(gè)廚子，卻能拿的出來(lái)頂級(jí)的配料。

　　還有剛剛。

　　明明無(wú)路可走，卻又因?yàn)樗^處逢生。

　　江蓉的心，終于動(dòng)了。

　　李煥見狀，心里更是暗道這次點(diǎn)天庭烤雞的錢沒有白花。

　　而這時(shí)，剛剛嘲諷李煥，以為他也要走的那個(gè)女收銀這次反應(yīng)了過來(lái)，急急忙忙的跑來(lái)給他道歉。

　　李煥當(dāng)然不會(huì)計(jì)較這些小事，況且，對(duì)方也是為了店里著想。

　　這次的風(fēng)波總算過去，李煥也是送了一口氣，但事情的根本還是沒有徹底解決。

　　店里想重新招收大廚，還需要一些時(shí)間。

　　這段時(shí)間，只能先由李煥的烤雞頂上了。

　　所以，李煥已經(jīng)做好了將所有的工資都花光的準(zhǔn)備。

　　果然，中午的那波客人，又掏走了李煥兩包天庭烤雞的配料。

　　不過，這種付出是值得的。

　　僅僅是中午那一波，店里就賺了足足幾萬(wàn)元。

　　而且還沒有成本。

　　李煥的心情更加激動(dòng)了。

　　到了下午。

　　米其林的評(píng)判員已經(jīng)來(lái)到了店內(nèi)。

　　這是前幾天江蓉申請(qǐng)的米其林三星評(píng)級(jí)。

　　前來(lái)當(dāng)任評(píng)委的是一位中日混血美女，條子很正。

　　當(dāng)然，這不是最重要的。

　　評(píng)定了店里的一些其他的情況，比如衛(wèi)生情況等等之后，重頭戲來(lái)了。

　　美女評(píng)委跟著江蓉他們來(lái)到了后廚。

　　這就是要考廚藝了。

　　參加評(píng)定的菜，是由評(píng)判員挑選的，但江蓉他們卻很有信心。

　　早在去年，他們就達(dá)到了米其林三星評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)了。

　　只不過是今年才申請(qǐng)的評(píng)定而已。

　　一旦成功拿到三星評(píng)定，對(duì)御廚坊的口碑來(lái)說(shuō)，將會(huì)又是一次極好的提升。

　　要知道，整個(gè)華夏都沒有幾家獲得了三星評(píng)價(jià)的餐廳。

　　五分鐘后。

　　考核正式開始。

　　美女評(píng)委點(diǎn)了一道很考研刀工的菜，云絲羹。

　　這是一道很特殊的菜，是把豆腐切成極其細(xì)的絲做的。

　　這道菜很考研手藝，整個(gè)后廚只有余老一個(gè)人有把握做好。

　　然而。

　　這個(gè)時(shí)候，后廚卻突然傳來(lái)消息。

　　余老的收被燙傷了。

　　李煥登時(shí)一愣。

　　江蓉也驚了。

　　這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)候，余老的手卻被燙傷？

　　后廚的廚子還又少了一位？

　　不用說(shuō)，這又是那郭少的手筆。

　　這是，這個(gè)手段，也太過于卑鄙了些。

　　余老沒法出手，那這次的評(píng)定肯定是以失敗告終的，而一旦評(píng)定失敗的消息傳了出去，對(duì)于御廚坊的聲譽(yù)，將又是一次重大的打擊。

　　江蓉急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

　　美女評(píng)委也似乎是了解到了一些情況，很人性化的給出了十分鐘的時(shí)間。

　　十分鐘之后，要是還沒有人來(lái)做菜的話，就只能評(píng)級(jí)失敗了。

　　十分鐘能做什么？

　　江蓉只覺得一陣無(wú)語(yǔ)。

　　她一直想要經(jīng)營(yíng)一家極好的餐廳，現(xiàn)在，這么目標(biāo)只差一個(gè)名頭，就能夠達(dá)到了。

　　然而。

　　這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)候，卻突然被人捅了一刀。

　　江蓉的眼里泛起了淡淡的淚光。

　　與此同時(shí)。

　　李煥再也看不下去了。

　　他將江蓉拉到了后廚。

　　“師姐，這菜，我來(lái)做吧?！?p>　　李煥看著雙眼通紅的江蓉道。

　　江蓉情緒低落的搖了搖頭：“整個(gè)后廚，只有余老的刀工能達(dá)到評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)，你剛剛接觸刀工，肯定是不行的?！?p>　　李煥嘿嘿一笑，沒有接話。

　　他走進(jìn)了里屋，掏出了兩只烤雞出來(lái)。

　　江蓉看著正抱著兩只烤雞狂啃的李煥破涕為笑。

　　“都什么時(shí)候了，你還有心思吃烤雞?！?p>　　李煥嘿嘿一笑，繼續(xù)狼吞虎咽的了起來(lái)。

　　很快，兩只烤雞都已經(jīng)吃完。

　　李煥的腦海里，也傳來(lái)了敏捷+2的信息。

　　從哪10只到后面這些烤雞，李煥現(xiàn)在敏捷起碼加了15以上，之前僅僅加1都那么厲害，現(xiàn)在么……

　　他信心滿滿的沖江蓉?cái)[了擺手：“好了，去告訴那個(gè)評(píng)委，我會(huì)把菜做好。”

　　“好?！?p>　　事到如今，江蓉也只能死馬當(dāng)活馬醫(yī)了。

　　與此同時(shí)。

　　李煥也正式的開始了做菜。

　　云絲羹這道菜，他是有了解過的，雖然做法簡(jiǎn)單，但卻對(duì)刀工有著極高的要求。

　　豆腐不像是土豆什么的，豆腐很軟。

　　而軟也就造成了，豆腐比其他的東西要難切絲一點(diǎn)。

　　不過，這些東西對(duì)此時(shí)的李煥來(lái)說(shuō)，都是小菜一碟。

　　后廚唯一剩下的兩個(gè)人想給李煥打打下手來(lái)著，卻被他告知不用了。

　　他們只能瞪著眼睛看著。

　　與此同時(shí)。

　　李煥已經(jīng)拿出了一塊豆腐，放在了案板上。

　　“幫我拿塊土豆來(lái)?！?p>　　李煥對(duì)著一旁的江蓉道。

　　“好。”

　　江蓉知道李煥要做什么，快速的找了一塊土豆出來(lái)。

　　“嗒嗒嗒！”

　　李煥大刀一揮，快速的將這塊土豆給切成了絲，隨后直接扔到了垃圾桶里。

　　熱身完畢。之前還有點(diǎn)難度的切絲對(duì)現(xiàn)在的李煥來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直小兒科。

　　“唰！”

　　李煥一刀砍在了豆腐的中央。

　　出刀之快，肉眼都無(wú)法看清。

　　也正是因?yàn)檫@樣，豆腐上竟然沒有掉下來(lái)任何一點(diǎn)的殘?jiān)?p>　　江蓉和另一名廚子都愣了。

　　李煥的刀法，似乎又快了不少？

　　與此同時(shí)。

　　“嗒嗒嗒！”

　　李煥已經(jīng)快速的揮起了菜刀，開始切起了豆腐絲。

　　整個(gè)案板都被漫天的白色殘影給覆蓋了。

　　菜刀在快速的將豆腐切絲的同時(shí)，還倒映出了豆腐的白色。

　　行云流水。

　　毫無(wú)差錯(cuò)。