第一百三十章 我應(yīng)該成為福爾摩斯！
在場的選手聽了考官的話，一個個都陷入了沉默，如果之前是因為相信自己的答案卻不被認可的質(zhì)疑，現(xiàn)在則是對于自己審題不明的羞惱。
一個個回到了自己的位置上，也不說什么，再度喝上幾碗湯，想要試著按照老人的要求做到些什么。
不過發(fā)生了剛才的事情，想要再靜下心來就已經(jīng)很困難了，而老者的要求不但極高，同時還讓人沒有頭緒，一段時間的杳無所得，令眾人變得有些惱羞成怒。
這算什么！一開始不把考試要求說清楚，現(xiàn)在還讓他們做這么困難的事情！
不僅是那些沒什么實力的選手，就算是莊別星這樣子的，都以時間有些措手不及。
細節(jié)，哪有一個細節(jié)是那么好捉摸的，做到都難，還要寫下來，一口湯下肚，有些許思路剛在腦袋里浮現(xiàn)，提筆就忘了。
所以場面上一片哀鴻遍野，一道道并不算隱晦的怒意匯聚在了老者身上。
似乎終于有些動容，所以老人站在臺上，選擇了開口：
“姑且多說一句，我之前的做法雖然嚴苛，但是并不是為難大家，如果愿意，我當然可以給大家一個不太理想的分數(shù)，畢竟這只是第一輪考核！”
老人把所有人的視線引到了他身上，然后繼續(xù)說道：
“但是我覺得最好大家還是不要忽視這一次考核的成績，四輪考核，每輪25分，第一輪從總量上看，即使是個位數(shù)也未必是什么難堪的。所以有些人會覺得這么困難的考試安排在這樣一個可有可無的階段是欠缺考慮的……
所以老夫可以收回之前的決定，如果有人愿意繼續(xù)遞交之前的答案，即告知五種主食材，那么我也可以打分，同一位5分！
但是在這之前，另外向大家宣布一個消息，那就是和其他組不一樣，第二組，老夫?qū)⒈O(jiān)考兩輪考核，即第二輪考核，關(guān)于傳統(tǒng)菜譜的掌握也是由老夫來出題并且評判！
并且可以在此直接告訴大家題目，就是用這一輪的分析結(jié)果，自己做一碗臟湯！老夫會根據(jù)你所做的臟湯和標準比較，越靠近分數(shù)越高！”
考官此言一出，可以說再度震驚了所有考生。
第一輪讓他們品味這種湯就算了，第二輪竟然要他們直接做？
難怪！
所以為什么是細節(jié)，分析細節(jié)能夠展現(xiàn)一個人的基本功的理論程度，而把自己的細節(jié)全部付諸實踐，則就需要經(jīng)驗，加努力的共同作用！
莊別星還在奇怪，第一輪使用這樣別出心裁的方法的確可以考驗所有參賽選手的基礎(chǔ)功，但是接下來的經(jīng)典菜式，或說經(jīng)驗掌握該怎么辦？
來自世界不同地方，各自經(jīng)驗如何只靠一位考官恐怕力有不逮吧？
但是這樣的方法就不奇怪了，既然用各自的理論基礎(chǔ)可以構(gòu)建一道料理，來展現(xiàn)一個廚師的基本功，那么當然，把自己的構(gòu)想實現(xiàn)，就可以體現(xiàn)出一位廚師對于本身菜系的經(jīng)典技藝掌握程度！
在座都是通透的人，老人一言既出，立刻明白了此刻是什么情況。
如果真的是特別困難的一關(guān)，那么及時放棄保留實力和精力也未嘗不是一個好的選擇，畢竟考試足足有四輪！
第一輪放棄了還有后面，分數(shù)拉不開多少，而難度對大家都是一樣的，不是自己放棄，別人就一定能得到理想的分數(shù)的。
但是現(xiàn)在這個想法可能就要落空了。
兩輪考核聯(lián)系在一起！第一輪基本功，讓你根據(jù)品嘗出來的細節(jié)，匯總成一部“菜譜”。
而第二關(guān)，考驗選手經(jīng)典菜譜的掌握，自己根據(jù)基礎(chǔ)分析匯總來的菜譜不是比其他任何菜譜還要更加“經(jīng)典”？
第一關(guān)大可放棄，拿了五分就離開，但是第二關(guān)你要怎么辦？
沒有總結(jié)出自己的菜譜，就算到了第二關(guān)又能做什么？不過是再品嘗一次失敗，然后提前給自己的落榜奠基而已。
所以選手們一個個心里緊張，一個個不論實力如何，都意識到了，今年的比賽安排果然是月國下了心思的，決不能按照以往的經(jīng)驗來判斷，今年一個不好，恐怕真要翻一個大跟頭！
不論如何，總算是一個個心頭火氣都消散，一個個認認真真的開始總結(jié)自己的“菜譜”，莊別星也不例外，知道了考核的形式竟然是這個樣子，當即舉手，叫來了第五碗湯。
所謂細節(jié)，尤其還是跟自己下一關(guān)有關(guān)的細節(jié)，當然是越詳盡越好，畢竟不是為了糊弄誰的答卷。
現(xiàn)在對于這碗湯的已知線索是食材，主食材，動物內(nèi)臟，雞鴨牛羊豬。
既然沒有別的什么頭緒，不妨以這條為主線，開始推演。
第一點，雞！
雞肚一定要碎成肉蓉，不然絕對達不到吸附雜質(zhì)的要求。
但是雞肚和雞肉不一樣，一過熱水就發(fā)脆，然后散開，效果完全不如雞肉，所以加入的時機很有要求。
同樣的，雞肚的作用不僅僅如此，它還負責補齊鴨胗所達不到的香味，這是相得益彰的關(guān)系，所以用量，過水時間也必須注意。
僅僅一種食材，就要瞻前顧后考慮這么多，這還只是考慮了和另一種食材的關(guān)系，那么雞和羊，牛，豬之間，還有沒有什么關(guān)系呢？
……
思考太復雜，莊別星腦仁兒疼！
見鬼，這可不是一點點的工作量，就算根據(jù)數(shù)學上概率論統(tǒng)計計算，每一種食材僅僅是不同的處理方法隨機組合在一起，就是幾十種！
要一個個分析他們中間的可能性，選出最適合的那一個，這對于一個料理人的要求未免太高了！
莊別星一時間覺得愁云慘淡，倒不是就此放棄希望，只是多多少少有些懶，按照他給自己選擇的本方法，用他的思維一個個挑選過去，恐怕小半天的時間都不夠。
而考官給他們的時間是什么？
一鍋湯的時間，湯喝完，考核結(jié)束，給不出答案，就是最基礎(chǔ)的5分，這讓莊別星怎么可能接受，來參加比賽，卻連決賽都進不去，那可真是太丟人了！
有沒有一種什么方法，能讓他的思維加快呢？
莊別星如是想到，然后一個選項出現(xiàn)在了他的腦海里。
天賦技能，美食獵人！
美食獵人一旦釋放，能夠大幅度提高他的思維強度，那種一問一答，做菜過程中還能推演出另一道菜譜的強大能力完全達到了莊別星的要求，如果使用這種技能，那么莊別星的確有可能根據(jù)之前的思路飛快的推進，然后要不了多長時間就把他現(xiàn)在的廚藝所能達到的最優(yōu)解寫在紙上！
甚至有可能因為思維能力的大幅度增加，開辟新的思路，收獲意外之喜。
可以說莊別星有那么一瞬間的心動，不過很快，他就收斂了自己的所有心動。
他可是記得施展了這個技能之后他會變成什么樣子！
那一次他還控制住了自己，呆在了店里，現(xiàn)在可是在大庭廣眾之下，更是千萬人的現(xiàn)場直播中，他要是變成那樣，就徹底沒法做人啦！
見鬼，這個技能怎么會是這個樣子！
我思維那么快為什么變成一個哭包，而不是變成福爾摩斯啊喂！