醬牛肉切片,口感上醬香濃郁,又不失牛肉的肉香。
的確為一絕。
于蘭許久不吃牛肉,嘗了幾口,都不免贊不絕口。
“嫂子這醬牛肉,做的確實(shí)是不錯(cuò)!”
孫二娘便有些得意:“可不是嘛,這是祖?zhèn)魃蟻淼氖炙嚕业谑赖臅r(shí)候就好一口醬牛肉!都是我給做的,可惜了,這牛肉保存不了太長(zhǎng)!現(xiàn)在冬日還好些,若是等到天氣暖些時(shí)候,只怕全都酸了!”、
沒有冷藏的環(huán)境,保存的時(shí)間有限。
牛肉來之不易,而且來路不明,自家也舍不得多吃。
主要還是想要留住來往的客人,可是過路的客人,有老實(shí)巴交的,聽說這家店有牛肉,不敢點(diǎn)。
這走江湖的,知道店里頭有些門道,倒是敢吃,可是他們的胃口也刁鉆啊。
牛肉壞了餿了,一口就能吃出來,就是摻雜了其他的肉味,他們哪里會(huì)不知道。
久而久之這口碑上面也不怎么好。
當(dāng)然也有做成牛肉干的,但偌大的肥牛做成了牛肉干,多可惜啊,牛肉干柴,賣的也不大好。
于蘭嘗過了新鮮勁兒,便說道:“伯伯,嫂嫂如今是怎樣的想法?若要繼續(xù),這個(gè)十字路口卻是一個(gè)好去處,只聽我的,花點(diǎn)錢,把這酒店給翻新一遍。開門迎客,務(wù)必要做的敞亮,再有,要有招牌的菜式,牛肉這種官府禁止的買賣就算了,尋??腿寺牭么髽涫制沦u的是牛肉,可不敢住了,這第三,酒食菜食要好。這酒。我可以教嫂嫂釀造,菜式也可以慢慢地學(xué),這口碑不是一日就能好起來,能挨的過半年,讓施恩叔叔在城里頭宣傳一下??腿艘簿陀辛?!”
既然做的不是人肉饅頭,對(duì)他們也不錯(cuò),于蘭想幫他們一把。
“弟妹說的在理,我們?cè)鞠胫^完年后去投奔魯智深伯伯,其實(shí)不是我們兩個(gè)不愿意做正經(jīng)生意,實(shí)在是不是那塊料,你也知道我的廚藝……”
孫二娘燒點(diǎn)家常菜就馬馬虎虎了,真要做的有心意又好,肯定是比不上別人家的。
他們也就占據(jù)了十字坡這個(gè)地理位置獨(dú)特,往來客人多,才開了黑店的,賺點(diǎn)錢。
如果正經(jīng)的生意能做,誰愿意跑到這個(gè)地方來。
“若是弟妹來做定然能做的好!”孫二娘想以于蘭的點(diǎn)子和她廚藝開個(gè)酒店,肯定綽綽有余。
其他人也是這么覺得,只是十字坡離孟州城太近了。
如果遠(yuǎn)一些就被她盤下來了。
……
晚上回去的時(shí)候,武松問于蘭:“你是真的喜歡開酒樓嗎?”
于蘭點(diǎn)了點(diǎn)頭:“是啊,我夢(mèng)想就是能開酒樓!”
隨后又道:“你也喜歡江湖事兒,如果開一個(gè)酒樓,也能聽聞江湖上的事情?!?p> 張青孫二娘夫婦的消息來源不都是這么來的嗎?
武松聞言卻道:“再等等!大樹十字坡,不適合我們!”
于蘭也點(diǎn)了點(diǎn)頭,她本來就沒想著留在孟州附近。
但是不久之后施恩那邊就有了消息,說是于蘭的那些東西賣出去了。
要的最多的就是當(dāng)初于蘭和武松吃飯的那家酒樓。
他們的廚師在施恩說了基礎(chǔ)的做法之后,好像找到了一些花樣。
連連試著做了幾樣新的菜品,免費(fèi)送給了客人,竟是口碑都不錯(cuò)。
隨后向施恩訂貨,說他有多少就要多少。
施恩只推脫了。
回來興沖沖的就告訴了于蘭和武松,得來的錢兩也全給他們。
于蘭看到是五十貫銀錢頓時(shí)有些呆了。
“怎么值這么許多?”
施恩便說了:“這二十貫有十貫是定金。還有十貫是感謝嫂嫂說了基礎(chǔ)的做法!往后他們還要許多,怕我們不給所以說有便他們優(yōu)先拿貨!”
施恩說完,又盯著于蘭問道:“嫂嫂真的沒有其余的嗎?”
于蘭哪能天天吃番薯、土豆的,她空間又種了別的,眼看就要收成了。
確實(shí)有些躍躍欲試想重新種植土豆番茄紅薯之類的!
但最后漲想了一下,還是回絕了:“沒了,哪有那么許多。叔叔想要長(zhǎng)久做這個(gè)買賣,只和張家嫂子和伯伯商量,他們倆在十字坡,那個(gè)地方后院有很大的空地,倒可以種的不少。”
張青原來就是在寺廟看菜園子,種地應(yīng)該不錯(cuò)。
施恩聞言卻道:“嫂嫂種子能不能給多點(diǎn)?”
隨后在于蘭不解的目光下繼續(xù)說道:“實(shí)不相瞞,小弟有些莊園也想一并種子,嫂嫂說那個(gè)土豆和番薯可以自己發(fā)芽種植,往后有人發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)兒,到時(shí)候賣這個(gè)可就不值那么多銀錢了。”
施恩看到了商機(jī),想撈一筆快錢。
好在于蘭留了番薯和土豆的種子一并給了他。
施恩隨后就送來了銀兩,他知道武松和于蘭以后要走,這東西種了還不知道什么能拿分成,所以錢就先送上來了。
武松回來的時(shí)候,就看到于蘭捧著銀子有些無所適從。
“怎么了?”
武松有些訝異。
于蘭只笑:“這是施家叔叔給的!”
她把施恩要種子的事兒說了出去。
“叔叔多給了,他要的種子要不了那么多。”于蘭說道。
“他這是把以后的付了,他知道我們要離開的!”
于蘭原來?yè)?dān)心沒有本錢開店,有了這些錢并上之前攢的,武松給的,完全足夠了。
武松去軍營(yíng)上報(bào)道之后,聽到張都監(jiān)那邊的消息,越來越多是關(guān)于朝廷的動(dòng)向。
立太子的消息在年后愈發(fā)沒有懸念。
不出所料正月不立,就是二月立。
張都監(jiān)打算到時(shí)候給武松申請(qǐng)了一個(gè)赦免的名額。
于蘭聽了很是高興。
想著他們就要離開了,干活都起勁兒。
不過東西卻沒有做很多了,怕到時(shí)候要帶走很麻煩。
因?yàn)樗€是不想暴露空間。
晚上,因?yàn)閺埱鄬O二娘夫婦走了,他們理所當(dāng)然也要分房。
于蘭把他的東西重新搬到他的房間。
兩個(gè)人都有些沉默。
于蘭想到武松的性子,也不知道將來跟著她開店,會(huì)不會(huì)覺得委屈:“哥哥,你在這邊都監(jiān)老爺也賞識(shí)你,你真的愿意離開嗎?”
于蘭的話讓他莫名其妙:“當(dāng)然,當(dāng)初不是說好了?”
武松不是那種猶豫不定的人,他做下的決定定然是深思后的結(jié)果。
于蘭又問:“那有想過以后做什么嗎?”
他回頭看了她一眼:“如果你不是很嫌棄你去哪兒,我也去哪兒!”
至于做什么,他也沒有十分直觀的想法。
又覺得自己說的話,好像有些沒出息。