說(shuō)到釀酒,家里的老爺子有兩個(gè)大酒缸,從小他就被扔進(jìn)酒缸里泡藥酒,說(shuō)是能去晦氣。
另一個(gè)大酒缸是老爺子釀的稻谷酒,留在冬天喝著暖身子的,從小看釀酒的工序,早就爛熟于心了。
總結(jié)下來(lái)釀酒的工序繁瑣的要命,白酒釀出來(lái)少說(shuō)也要一年的時(shí)間。
一年的時(shí)間還是經(jīng)濟(jì)效益、白酒質(zhì)量普遍認(rèn)可的時(shí)間。
真正的要得到醇香的白酒時(shí)間自然需要延長(zhǎng),當(dāng)然,白酒不像是紅酒儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)越...