第三十四章 火鍋
姐妹倆說笑著進了廚房。
邱氏在穆清媱關(guān)上大門的時候?qū)N房的蠟燭點亮。
“媱丫頭，這些湯怎么弄？”
邱氏不知道那個火鍋要怎么做，她看了大鍋中熬了一天一夜的白色濃湯。
那香味，聞到就直咽口水。
還有里面放著的野雞，已經(jīng)脫骨，看上去也非常好吃。
穆清媱擼了下袖子，“娘，我來弄吧?！?p> 穆清媱先去洗了手，然后看著鍋中的濃湯，以及煮爛的雞肉。
“大鍋煮出來的就是香?！?p> “娘，您給我一個干凈的盆，大姐二姐幫著把咱們今天買回來的肉和菜清洗干凈?！?p> “好?！?p> 幾人什么也沒問的行動起來。
穆清媱將鍋里的骨頭撈起來，放在盆里，看了看鍋底的小火，讓它自己先燒著。
“娘，這骨頭里面的骨髓也可以吃，您用刀劈開骨頭，可以弄出來。還有雞骨頭上面粘的一點肉，都可以弄下來吃?！?p> 穆清媱將盆放在旁邊的桌子上，讓邱氏一點點弄出來。
大骨頭煮了一天一夜，很好弄開。
雞肉也大部分留在鍋里了，只有一點粘在骨頭上。
“行，我弄出來?！?p> 骨髓可是好東西，就當(dāng)給幾個孩子解饞了。
穆清媱拿了一個干凈的盤子放在旁邊，自己轉(zhuǎn)身出了廚房。
將之前冰在水中的豬大腸之類的拿出來，穆清媱又清洗了好幾遍。
至于豬肺和豬肝等，穆清媱沒動，留著明日單獨做。
豬腸切段，買回來的牛肉切片，然后各種蔬菜切好。
“大姐，二姐，你們?nèi)ソ邪资灏?，我和娘把這些先煮了?！?p> “好?！?p> 邱氏那邊基本上把骨髓弄出來了，幫著穆清媱燒火。
這里沒有專門的鍋，穆清媱怕爐子煮的太慢，所以決定直接放在大鍋里煮熟。
然后放在小鍋里，用爐子熱著，想吃什么就自己直接撈。
邱氏燒火，穆清媱將各種調(diào)料放到鍋中調(diào)味。
都能吃辣，所以穆清媱放了一些辣椒。
做好以后，先是把豬大腸放進去煮，接著是一些不好熟的菜，最后放了很多的羊肉。
白路跟著穆清苧兩人過來的時候，這邊剛好把東西煮熟。
“真香?！蹦虑邋麥愒诖箦伹埃粗笫斓难蛉馄?，不停的咽口水。
“二姐，現(xiàn)在就能吃了。你快把碗筷拿到堂屋，我馬上盛出來?！?p> “好好?！甭牭接谐缘?，穆清妍飛快的跑出去干活。
邱氏看著她笑，“這丫頭?！?p> 不過，也不怪穆清妍嘴饞。
就是她聞著這味也止不住咽口水。
何況，里面加了許多的羊肉。
她活了三十多年都不知道羊肉的滋味，今日拖了小女兒的福，能吃這么多。
穆清媱端著小鍋往外走，轉(zhuǎn)了一下頭，“娘，您端著盤子過來吧?！?p> 目光掃到地上一堆的骨頭，穆清媱嘀咕著，“要是有條大狗就好了?！?p> 堂屋中，穆清媱直接將小鍋放在爐子上，然后盛出五碗。
里面大部分都是羊肉，只有少量的菜。
今日她可是狠下心買了五斤羊肉，直接吃肉就能吃飽了。
“小妹，可以吃了嗎？”穆清妍看著自己眼前的碗，視線已經(jīng)移不開。
“等一下?！蹦虑鍕勣D(zhuǎn)身從一旁的框里拿出一壺白酒遞給白路。
“白叔，給，這是專門給您買的?！?p> 這是她今日在縣城偷偷買的一小壺。
白路接過，不知該說什么，“你這丫頭怎么知道我喝酒？”
“嘿嘿，前兩天白叔帶我看板車的時候，我看到那屋子里有個布滿灰塵的壇子，我猜到的?！?p> “......哎，我還真是好久都沒喝了?！卑茁氛Z氣中帶著不知覺的落寞。
那酒壇還是他爹剛?cè)ナ赖臅r候，他買來喝的。
后來自己上工，怕喝酒誤事，也因為酒水不便宜，就沒再喝過了。
“好了，開飯?！蹦虑鍕効刹幌肼犑裁幢瘋墓适?，她只想好好吃飯。
這聲音直接打斷了白路的感慨，他也換上笑臉，打開酒給自己倒了一點。
穆清妍看邱氏吃過之后，迫不及待的夾起一塊肉放入口中。
“嗯~好吃，羊肉味?！?p> 穆清媱輕笑，自己也慢條斯理的吃起來。
黑夜里，火鍋配著歡笑，五人就如同一家人一般的吃著，笑著。
晚飯后，穆清媱將白路送出門。
“白叔，明日晚上您來我家吃飯吧，我把豬心和豬肝給您做了，那個下酒剛好。”
“這個......”白路知道穆清媱幾人獵到一頭豬，他還真不知道那些東西能吃。
“媱丫頭，那東西怎么吃？”而且還下酒？
穆清媱賣關(guān)子的笑笑，“明日您就知道了?！?p> “你這丫頭?！卑茁沸χ鴵u頭，也沒多問。
“行，那叔就不客氣了，明天下工之后就過來?！?p> “嗯嗯，您快回去休息吧?！?p> “好?！?p> ---
翌日
母女四人起床后，早上就吃了簡單的粥和包子。
穆清妍給驢子喂了干草，四人收拾了一下拿著鋤頭之類的工具準備去后山。
她們決定把獵物收回來，順便將山上的陷阱填了。
明日開始就要去鎮(zhèn)上擺攤，以后上山的機會也少了，還是將山上的陷阱都收拾好了吧。
不是擔(dān)心別人學(xué)會這個方法。
而是怕萬一有死在陷阱里的獵物，到時候被別的動物弄出血或者傳出什么難聞的味道，再引來深山中兇猛的動物。
母女四人沿著村后的小路一路往山上走。
經(jīng)過田地的時候，遇到一些村里下地的婦人。
穆清媱總覺得她們的眼神有些許的不對勁。
母女四人想著大概是昨日穆家和高家鬧騰的事吧。
但是她們現(xiàn)在不在乎這些。
四人徑直朝山上而去。
今日幾人主要就是填了陷阱，順便挖一些野菜之類的。
臨近午十，穆清媱看了看地上的七八只野味，轉(zhuǎn)頭看向邱氏，“娘，我把這些野味都殺了吧，直接放在背簍里或者干草里，別讓人看到就行了?！?p> 她不想等到天黑再回去了，還要收拾家里買的碗碟之類的，那些東西明日可就要用了。
邱氏也比較在意擺攤用的東西，對穆清媱點了點頭，“好，那咱們收拾一下就回家，我還真是有點著急明日用的東西?！?p> “不用著急，東西都是新的，只要好好清洗干凈就好。等晚上白叔回來了，咱們將板車推回來放進去就行?！?p> “嗯。你快弄吧，咱們好早點下山?！?p> “好?！?p>