第二十八章 好酒得試
“那是青州的百姓沒有品過真正的好酒,錯將錦福堂的酒當(dāng)成了上等佳釀,其實(shí)不過是普通好酒罷了,談不上上佳?!?p> 錦福堂的酒被人如此貶低,店小二怎么可能答應(yīng),錦福堂可是青州最有名的酒樓,錦福堂的酒被多少人喜愛,被多少人重復(fù)點(diǎn)過一次又一次,怎么能讓兩個無名小輩給玷污了。
“兩位客倌,若你們是來找事的,我勸你們還是省省吧,錦福堂不是你們能找事的地方,在這里你們討不了便宜,沒見過世面就沒見過世面,何必打腫臉充胖子?!钡晷《浜咭宦暋?p> 喚著守衛(wèi),“幾位大哥,把這兩人請走吧?!?p> “著什么急,偌大的錦福堂,連讓人說幾句真話都聽不進(jìn)去?那還有什么改正的空間,你一個店家小二也別急著把客人趕去,去把你們的掌柜找來?!?p> “還想見我們掌柜的,”店小二可不愿意了,這樣的人沒有直接打出去那還是給了他們面子,是錦福堂服務(wù)夠好,“胡說八道的人就該打發(fā)出去,若是來吃飯的,咱們掌柜的還能出來見見,你們是來挑刺的,就別做夢了,現(xiàn)在你們還愿意自己離開,也省得幾位護(hù)衛(wèi)大哥動手?!?p> 若是軟的不服,那只能來硬的了。
錦福堂在青州那也是有背景的,否則怎能做到青州第一樓,黑白兩道那都是有背景的,不是一般人能硬碰的。
“我們是來吃飯的,花了錢,點(diǎn)了菜,現(xiàn)在有點(diǎn)意見要見你們掌柜的,卻被你一個店小二攔著,莫不是錦福堂是以店小二來尊,客人見不見掌柜的,還得店小二來安排?”
這話說得嚴(yán)重了,店小二能有什么地位,哪敢安排掌柜的。
“別瞎說,幾位大哥,把人架出去,免得他們在影響了生意?!?p> 幾位大哥當(dāng)下二話不說,將沈依和沈言團(tuán)團(tuán)圍住就要將人給架了出去。
沈依能夠自保,袖中銀針現(xiàn),錦福堂的守衛(wèi)連她的衣角都沒有摸到就被人給治了穴位,頓時渾身上下使不上勁,別說現(xiàn)在是架個女人出去,就算是一只螞蟻只怕他們的力氣也不夠。
另兩人打算去架沈言,可不知為何,一直無法碰觸到他。
他溜得跟泥鰍似的,還沒有碰上他,他便溜了。
如此看來,他們是有目的而來,必定是懷著不少的野心啊,店小二見陣勢不對,立刻讓人去找掌柜的,他只是一名小小的店小二,樓里若是發(fā)生了大事,十個他也不夠頂?shù)摹?p> 掌柜的很快就來了,錦福樓有東家,掌柜的也是來打工的,身份地位只是比店小二要稍好些,但為人處事更加圓滑。
店小二是直白的要將人趕走,鐵掌柜是委婉的。
他給客人臺階下。
聰明的會順著臺階也就下了,不聰明的可能會一直站在臺階上,到時,臺階沒有,他們想下來,只能狠狠的摔一跤。
“兩位客倌不知來自何處?”
“來自何處不重要,我們只是小地方來的?!?p> 藏著掖著,一瞧也不是多光明正大的人,鐵掌柜心里已經(jīng)有了盤算,“不管兩位客倌來自何睡,定是見過世面的,才能品出咱們錦福堂酒不如人,兩位客倌不如將你們認(rèn)定的好酒說出來,讓咱們開開眼界,他日,也能釀造出絕佳的上等佳釀?!?p> “真巧,我剛好帶了一小壺,既然掌柜的是個明白人,就讓掌柜的嘗嘗,看看到底什么才是好酒?!本?,必定是上等佳釀。
掌柜的將人請到二樓雅間。
沈依拿出的是自制的小壺樣酒,酒的確是好酒,之前在藥王谷她每年都會釀給外公喝,外公贊不絕口,釀酒的技能是從娘親那里學(xué)來的,娘親是從外祖母那兒學(xué)來的。
剛開始她還以為是外公念舊,所以一直喜歡這個味,外祖母和娘,還有她的釀酒技術(shù)全是一脈相承,味道相差無幾,自然是投了外公的喜好。
可后來外公拿著她釀的酒去待客,客人的評價也很好。
每回有客人來,外公便請他們喝酒,每回他們喝完了酒,都會向外公索討幾壺帶回家去慢慢品嘗,所以,她一年必須兩次釀造不同時節(jié)的酒,這樣才夠外公喝,才能讓外公把多余的拿出去送人。
掌柜的嘗了一口沈依釀的酒。
掌柜的之所以能成為錦福堂的掌柜,必定是有些手段的,見過大場面,見過大人物,遇事不驚不燥的。
酒,聞之醇香,入鼻泌人心肺。
酒,味甘,微澀,后泛著甜味,幾句不同味道的交疊,讓人只想再喝一口,喝完一口又一口,一杯酒兩口就喝完了,鐵掌柜有些意尤未盡,還想再來一碗時,沈依將酒壺收回了。
“鐵掌柜,你覺得如何?”他的心里還是有些忐忑。
“好酒是好酒,可一碗的量實(shí)在是太少了,不過癮,再來一碗?!辫F掌柜還換了只大碗,足夠大的,酒壺里的酒只怕還不夠裝滿他拿來的這只碗。
“沒有了,鐵堂柜,這酒可是花了不少心思的,不是說給就能給的,只給有緣人,“若是有人參透了其中的秘密,他定奉為知己。
”有緣人是什么人?“
”有緣人就是有緣人?!?p> ”若我不算有緣人,你們來錦福堂就是為了什么?”掌柜是個精明的,能做到錦福堂掌柜的位置上,本身就不是個簡單的人物,“酒不錯,比起錦福堂現(xiàn)在自釀的酒,的確是有許多優(yōu)勢,味道好,新奇都能吸引客人,你們這酒是哪來的,我們買?!?p> 他們來錦福堂斷然不會只是輕易的來打麻煩罷了,他們帶了酒來,一小壺一小壺的剛好夠人品嘗。
他瞧見他們包里還有兩罐,必定還要走其他地方。
錦福堂只是他們行走的一站罷了,若是在錦福堂沒有成功,他們定會再謀一條路,找到別的酒家。
他們的酒的確有特色,只是現(xiàn)在不知客人的反應(yīng)如何,只要錦福堂以稀物出售,價格也好,歡迎度也好,必定會成為青州數(shù)一數(shù)二的。
“酒是有,先走一批,讓你們給客人嘗嘗,若是合意再下長單,若是不合意,生意也只做一回,你們不吃虧?!?