經(jīng)歷過(guò)正午之后的一段冷清之后，下午再次迎來(lái)了生意的火爆。楚洛凝在快要正午的時(shí)候，也回了楚府。
來(lái)酒樓的，大多數(shù)是昨天還有上午的回頭客，以及這些客人推薦的朋友，親人。秦翰看著酒樓座無(wú)虛席，一陣欣慰，之后酒樓發(fā)展成什么樣全靠這些人了。秦翰記得有句話說(shuō)過(guò)，認(rèn)識(shí)了七個(gè)人就認(rèn)識(shí)了全世界的人?，F(xiàn)在酒樓的客人，只要有百分之五十的人回去分享給自己認(rèn)識(shí)的人，那么酒樓成名指日可待，等有了足夠的銀子，秦翰就可以做自己想做的事。
楚洛凝臨走前雖然沒(méi)有再勸秦翰賣掉酒樓，可還是讓秦翰把精力放在科舉上。秦翰也不是沒(méi)考慮過(guò)走科舉這條路，過(guò)目不忘的能力再加上秦翰超過(guò)現(xiàn)在的見識(shí)，再抄兩篇原來(lái)世界唐以后的文章詩(shī)詞，怎么著也能混個(gè)不錯(cuò)的官職。
可是一想到這個(gè)時(shí)候當(dāng)官，秦翰就頭疼，一大堆的繁文縟節(jié)，加上官場(chǎng)中的種種彎彎道道，相比那些久經(jīng)官場(chǎng)的老狐貍，秦翰自認(rèn)為不是自己能比的。
搖了搖腦袋，晃走關(guān)于科舉的想法，現(xiàn)在對(duì)秦翰來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)好酒樓才是最重要的。
……
“姑爺，今天下午我們賺了四貫五百文?！本攀迩妩c(diǎn)好之后，向秦翰匯報(bào)道。
“還行，明天繼續(xù)努力。所有人，這個(gè)月例錢漲到一貫?！毕啾扔谇皟纱吻妩c(diǎn)收獲，這次秦翰就沒(méi)有那么興奮。“嗯，不能太膨脹了?！?p> “謝謝姑爺?！毙√?guī)兹擞行└吲d，除了那些在富貴人家做工的伙計(jì)丫鬟，尋常做工一個(gè)月的例錢也就五百文左右，本來(lái)秦翰就給到了六百文，現(xiàn)在竟然漲到了一貫錢。加上有家酒樓管吃管住，每個(gè)月兩個(gè)月就可以攢下一兩銀子。
……
樊樓
“老爺，這是今天的賬本，您看一下?！狈畼堑耐跽乒駥①~本遞給張員外，想到今天的情況，雙手微微有些顫抖。
張員外接過(guò)賬本，翻了起來(lái)。翻的速度越來(lái)越快，眉頭也越來(lái)越皺?！斑@是怎么回事，就算今天來(lái)的貴客少一點(diǎn)，可是怎么比往常差了一截?！?p> 聽到張員外越來(lái)越低的聲音，王掌柜擦了擦頭上的冷汗，說(shuō)道?！袄蠣?，今天來(lái)的貴客并沒(méi)有少，只是少了些普通客人?！?p> “少了些？差這么多，少些貴客我也就信了，普通的客人那是少了些的問(wèn)題嗎？”張員外的聲音越來(lái)越冷。
“老，老爺，今天來(lái)的普通客人實(shí)在是少了些，大…大部分都去了對(duì)面的有家酒樓。”王掌柜顫顫巍巍說(shuō)道。
“有家酒樓？他一個(gè)剛開的有什么實(shí)力吸引客人？要名廚沒(méi)有名廚，名氣也差太多。有什么爭(zhēng)不過(guò)，廢物。”張員外呵斥道。
一聲廢物，讓王掌柜身子壓得更低。張員外散發(fā)出的氣勢(shì)與他干瘦的身軀形成強(qiáng)烈的反差，壓得壯實(shí)的王掌柜喘不過(guò)氣來(lái)。
“老，老爺，這事真的不在咱們，我讓伙計(jì)打聽了，對(duì)面酒樓不知道為什么，主打炒菜，那炒菜買的價(jià)錢就和不收錢一樣，而且，他家廚子炒的菜，種類實(shí)在是多。咱們家的廚子，差的太多。”
王掌柜心里也是十分苦澀，明明自家也在想辦法研究新菜，提高水平，但是沒(méi)想到人家的菜，自己聽都沒(méi)聽過(guò)，生意卻也被人家搶了過(guò)去。
“哦？炒菜？?jī)r(jià)格便宜？他們油可以這么揮霍嗎？還有個(gè)能干的廚子?！睆垎T外聽到王掌柜的解釋，慢慢壓制住了火氣。
“哼，還算有點(diǎn)本事。不過(guò)，敢搶我的生意。希望你有天大的本事才好?！蓖鯁T外端起茶杯，輕笑道?！澳闳グ淹趵匣⒔衼?lái)，告訴他我有事找他?！?p> “是，老爺?！蓖跽乒袢缑纱笊猓亮瞬梁?，快步走出去。
“對(duì)了，告訴廚子，他要在弄不出來(lái)新東西，就讓他女兒來(lái)府里做事吧。”
“是，是，是老爺?！甭牭綇垎T外的話，王掌柜擦干凈的汗，再次落了下來(lái)。
在張家當(dāng)丫鬟，可不是什么好事，張家大娘子對(duì)下人十分苛刻，做錯(cuò)事動(dòng)輒打罵，而且張老爺對(duì)一些姿色不錯(cuò)的丫鬟，威逼利誘，沒(méi)少占便宜。
……
一夜無(wú)話
前兩日酒樓的勢(shì)頭不錯(cuò)，眾人也都比較輕松，相信過(guò)些時(shí)日酒店的名聲就會(huì)完全打出去，秦翰也可趁著勢(shì)頭，擴(kuò)張酒樓，有了更好的保障，也可以好好享受在晉國(guó)的生活，這個(gè)沒(méi)有污染處處山清水秀的地方。
“姑爺，今天的客人比昨天還要多?！毙√颐α艘簧衔?，終于能抽出身來(lái)。
“照這個(gè)勢(shì)頭下去，這個(gè)月底我們就需要在招人了，到時(shí)候把客房改成雅間，不能再只招待普通客人了?！鼻睾部粗龅穆拇髲d，說(shuō)道?！昂煤酶桑让^(guò)了這一陣給你們漲例錢?！?p> 說(shuō)完秦翰便去后廚看看恭子頌。
“多謝，姑爺?！?p> “姑爺，您真真瀟灑。”
小六和小桃高興地應(yīng)道。
“哎，小桃，你說(shuō)遇到姑爺這樣的主家真是幸運(yùn)，別說(shuō)打罵，連重話都沒(méi)說(shuō)過(guò)，而且這才幾天，例錢還要再漲?！?p> “那是，姑爺最好了，姑爺…“
“小二呢，快過(guò)來(lái)，給大爺好酒好菜的伺候著?！边€沒(méi)等小桃說(shuō)完話，一個(gè)粗獷的聲音便打斷了小桃。
聞聲未見人，過(guò)了一會(huì)兒才看見一個(gè)粗獷的漢子帶著四個(gè)人搖搖晃晃地走了進(jìn)來(lái)，小桃趕忙迎了過(guò)去。
“客官，這邊坐?！?p> “呦，這小二還是個(gè)小娘子啊，倒是新鮮。“王老虎摸了摸下巴道。
“大哥，這有小娘子伺候當(dāng)真是不錯(cuò)啊，符合大哥的身份?！榜R三瞇瞇綠豆眼，趕緊奉承道。
“客官說(shuō)笑了，請(qǐng)上座?！靶√椅⑽⒆兞俗兡樕?，施禮道。
“好，好，聽小娘子的。嘿嘿嘿“
“對(duì)，對(duì)，老大說(shuō)的對(duì)，聽小娘子的?！?p> 王老虎一行人跟著小桃坐下。
“客官，這是菜單，小店的菜都在上邊了，您看看需要點(diǎn)什么?！?p> “砰“
“菜單？怎么，欺負(fù)大爺不識(shí)字是吧?！巴趵匣⒙牭叫√业脑?，一掌拍到了桌子上。四個(gè)小弟也紛紛站了起來(lái)。
“對(duì)啊，瞧不起我們是不是?！?p> “讀過(guò)書了不起啊?！?p> 小桃被幾人突然的舉動(dòng)嚇得一哆嗦，邊上的食客也停下筷子觀望。
“客，客官，不是的，我不知道各位客官…”小桃哆哆嗦嗦地說(shuō)道。
“哎，算了，你們都干什么，怎么這么對(duì)小娘子，看看都把小娘子嚇壞了，來(lái)哥哥瞧瞧。“王老虎假裝呵斥了小弟，笑瞇瞇的將手伸向小桃。
看著王老虎快速伸過(guò)來(lái)的手，小桃慌忙躲開。“客，客官，請(qǐng)自重?！?p> 王老虎小桃這么容易就躲開，訕訕的笑了笑，卻出乎人意的沒(méi)有糾纏。“小娘子倒是身姿輕盈，呵呵，大爺不識(shí)字，但是大爺有錢，把你們的好酒好菜都給大爺招呼上來(lái)?！?p> 看到王老虎不再糾纏，小桃向受驚的小鹿一樣，趕緊拿著菜單離開。
秦翰在后廚和恭子頌剛剛商量完一些菜的做法，便看見小桃跑了過(guò)來(lái)?！霸趺戳耍@么慌慌張張。”
“姑，姑爺，剛…沒(méi)事，有客人點(diǎn)菜?！毙√覄傄淹趵匣⒌牡氖虑楦嬖V秦翰，看著秦翰正在用袖子拂去額頭的汗水，又想到王老虎不再糾纏，便把話又收了回去。
“哦，以后慢點(diǎn)，等過(guò)些日子生意穩(wěn)定了，再招些姑娘，倒是侯你領(lǐng)頭，帶著他們，就會(huì)輕松些。”秦翰想要揉揉小姑娘的頭，想到這個(gè)時(shí)候男女可沒(méi)這么開放，順勢(shì)拍了拍肩膀。
看到秦翰的動(dòng)作，小桃的臉?biāo)查g就紅了?！肮脿敚胰ズ髲N報(bào)給恭，恭大哥?！?p> 看著小桃紅著臉向后廚跑去，秦翰搖了搖頭，真是個(gè)愛臉紅地小姑娘。
……
“老大，你還別說(shuō)，他這里的菜，味道還真是好?！眲①囎炖镆贿呎f(shuō)著，一邊大快朵頤，手里不停的動(dòng)著筷子。
“哼，就知道吃，老大，一會(huì)怎么弄?！瘪R三掃了掃周圍，向王老虎問(wèn)道。
“味道好有什么用，得罪了張員外，做得再好，也得讓他開不下去?！巴趵匣⑵擦似沧?，筷子卻沒(méi)有停下。”不過(guò)，這么好吃，正好我們其他小攤吃膩了，我們先多它留幾天。一會(huì)兒吃完，我們…“
“可是，老大，我們每天都吃的話，哪里有那么多銀子。“劉賴想到今天要的都是最貴的，便一陣肉疼。
馬三聽到劉賴的話，大手呼的一下拍到劉賴頭上?！般y子，傻了吧你，大哥出來(lái)吃飯還要銀子？。“
劉賴吃痛，趕忙應(yīng)道。“對(duì)，對(duì)，對(duì)，在咱老大可是大名鼎鼎的王老虎?！?p> “哼，話多，吃還填不住你的嘴?！巴趵匣⒅棺∷麄兊脑?，看著吃的差不多的眾人，對(duì)馬三說(shuō)道?！背院昧藛?，吃好了走，城西雙橋街的孝敬還沒(méi)收呢。“
“好了，老大。“
“老大，吃完了?！?p> “走?！?p> 看著王老虎一行人吃過(guò)飯，還沒(méi)結(jié)賬，便要起身離去，小桃焦急地喊道。“客官，你們還沒(méi)結(jié)賬呢。“
“砰！”
“啊。”