“爺爺,”鄒瑜跳下車,打開大門,讓老姐和鄒明把車騎進(jìn)車棚,見天色不早了,便告別了鄒為民:
“我們明天再過(guò)來(lái)弄車哈,先回去了?!?p> “晴兒,你們快來(lái)幫忙擺碗筷抹桌子!”三人剛到店門口,鄒建武就眼前一亮喊道。
飯點(diǎn)到了,或者是下班了,基本上就是三五幾個(gè)好友約飯了。
芙蓉路是一條普通的小巷,雙車道,人行道比較寬闊,但地理位置不錯(cuò),四處基本上全是住家小區(qū),一站路距離有一個(gè)西城實(shí)驗(yàn)教育學(xué)院,人流量不小。
加上芙蓉路幾百米的道路兩旁十多家的小飯館的餐飲片區(qū)的聚人氣原理,基本上五六點(diǎn)鐘開始,吃飯的人是絡(luò)繹不絕。
鄒建武準(zhǔn)備的小桌子都用上了,還有不少人等待位子吃。
鄒晴鄒明端著盤子去擺放碗筷了,鄒瑜個(gè)矮就沒去湊熱鬧,提著茶壺,提溜著一串不銹鋼茶杯,流竄在各個(gè)桌子摻茶。
…………
“誒,你看這小孩子好漂亮哦!”五號(hào)桌一漂亮卻沒有姓名的食客甲碰了碰一旁的閨蜜——漂亮且有氣質(zhì)的同樣沒姓名的食客乙。
“嗯,是挺可愛的,諾,你看,他臉泛紅了誒,是聽到了?”食客乙道。
“要不,讓他來(lái)給我們點(diǎn)下菜?”甲建議道。
“可以誒……”
…………
“小朋友,來(lái)點(diǎn)下菜?!?p> 鄒瑜循聲扭頭,見到兩漂亮阿姨對(duì)自己招手喊道。
走上前去:“姐姐”對(duì)于稱呼這門學(xué)問,鄒瑜幾乎是自學(xué)成才的,多讀書的好處也在于此,不僅是能呈現(xiàn)出一種出眾的氣質(zhì),還能熏陶一個(gè)人的情商。
不然,一個(gè)再帥氣的男人,對(duì)著一個(gè)同齡的女性,隨口來(lái)一句“阿姨”,那非造成男子的人身意外不可。
“火鍋三件套一套。”食客甲道。
“哦?哪三件?。俊编u瑜快速在菜單上掃了一眼,問道。
食客乙白了甲一眼,解釋:“牛肉黃喉毛肚?!?p> “對(duì)了,親愛的,最近沒吃幾次火鍋都吃的我長(zhǎng)痘痘了,也不知道怎么回事?!笔晨图妆г沟馈?p> 說(shuō)者無(wú)心,聽者有意。
一個(gè)無(wú)形的陰霾籠罩在了鄒瑜心里。
九點(diǎn)左右,三姐弟終于是閑了下來(lái),坐在一起閑聊。
“魚仔,幫你老姐按摩下啦,”鄒晴靠在椅子上,佯裝疲憊道。
“別鬧,我說(shuō)件正事,你們聽沒聽到顧客們抱怨說(shuō)是上火的事情?。俊?p> “魚哥,我有聽到好幾個(gè)漂亮姐姐說(shuō)是最近吃了一兩次就長(zhǎng)痘了!”鄒明說(shuō)道。
“嗯,可能是料有問題,你們聞沒聞到煮出來(lái)的味道光辣不怎么香?連隔壁的串串都不如,人家還不是專業(yè)的火鍋呢!”鄒瑜臉色不對(duì)。
“是有些不對(duì)勁,而且我剛剛進(jìn)去聽到那個(gè)劉師傅在罵人摔東西,也太不像樣了?!编u明小聲地?cái)?shù)落著廚師的壞話。
鄒瑜看了看剛剛從廚房出來(lái),臉上寫滿了不高興的鄒建武,走上前去:“老爸,怎么了?”
鄒瑜并沒有直接說(shuō)劉師傅的問題,那太直接,不管是親人與否,都難以讓人接受。
但如果不及時(shí)處理好,恐怕味道的變化會(huì)影響到店里的生意。
“沒事……”鄒建武沒說(shuō)話。
火鍋店對(duì)于底料的重視不亞于衛(wèi)生條件的,衛(wèi)生條件不好,顧客嫌棄,口碑超差。而底料不好,就如辣味十足容易上火,這一點(diǎn)會(huì)丟失掉很多的愛美人士,而且口味的變壞也將影響口碑。
鄒建武現(xiàn)在能做的,要么勸服劉師傅,要么另請(qǐng)高人。
先不說(shuō)勸服與否,高人也有好壞,最擔(dān)心的是送走一個(gè)臭棋簍子,又來(lái)一個(gè)臭棋簍子,那就要命了。
鄒瑜能夠理解老爸的不易,畢竟人與人的相處也是挺難的,特別是有些自視甚高的。
理解是能夠理解,但鄒瑜也不能替鄒建武做決定。
吃過(guò)晚飯,累了的三人就回去睡覺了,留下還要看夜到十點(diǎn)半的工人們。
第二天,吃過(guò)早飯,鄒瑜對(duì)鄒建武道:“我們?nèi)敔斈莾和?,中午不回?lái)吃飯了哈?!?p> 在得到允許后三姐弟便一路飛奔跑到了爺爺那兒,路旁清晨美麗的九龍橋都沒有讓幾人停留觀望。
“爺爺。”
三人一到便吧三輪車?yán)鰜?lái),來(lái)到就近的爺爺?shù)氖烊撕腹煾档牡昀铩?p> “師傅,我想在這四個(gè)角的地方焊接幾個(gè)圓筒,可以安裝一個(gè)架子?!编u瑜指著車坐下方的框的四角和師傅一陣溝通,確定師傅理解了。
鄒瑜測(cè)量好了車框數(shù)據(jù)便馬不停蹄地跑到一旁不遠(yuǎn)處的鋁合金加工地,找老板定做鋁合金柜臺(tái)。
考量了很多材料,鄒瑜最終決定還是做鋁合金的,輕便,干凈衛(wèi)生,不生銹,還挺漂亮不用刷漆什么的,再跟師傅說(shuō)明用玻璃當(dāng)作隔層,那就非常漂亮了。
價(jià)格也不便宜,兩個(gè)架子都用好的加厚的鋁合金,硬度韌性好的玻璃,一共要付出500多。
在爺爺那兒吃過(guò)午飯,把錢給了老姐和堂弟,守著師傅們把東西做好。鄒瑜便回到店里。
“老爸,今天下午你沒啥事吧?”鄒瑜問道。
“沒事,怎么?”
“那你陪我去買點(diǎn)蛋烘糕的小鍋和爐子吧,我找不到地兒。”鄒瑜請(qǐng)求道,買這些比較特殊的東西,鄒瑜真是沒法,超市或者路旁五金店都沒有。
“好吧?!编u建武伸手?jǐn)r了一輛出租車,報(bào)上地址:金蓮灣批發(fā)城。
金蓮灣批發(fā)城,聽老爸介紹,鄒瑜了解到,批發(fā)城很大,其中食品、玩具、五金工具、廚具、燃爐,還有服裝什么的應(yīng)有盡有。
聽到說(shuō)批發(fā)城大鄒瑜還不了解,只是在廚具片區(qū)轉(zhuǎn)都轉(zhuǎn)了一兩個(gè)小時(shí),鄒瑜才體會(huì)到發(fā)的意思。
花了兩百多,提著大包小包的東西,鄒瑜回到了店里。
“魚仔?!?p> 剛好,老姐和堂弟也回來(lái)了。
“魚哥,買了些啥呢?”鄒明看著那一個(gè)個(gè)的小鍋小爐小紙片的。
“哦,這是鍋,爐,鑷子,包紙……”鄒瑜首先拿出一個(gè)迷你版的燃?xì)鉅t,還是兩爐的。
“那好久開始???”鄒晴有些急躁了,晴格格可是雷厲風(fēng)行的主,最近大把大把的鈔票用出去,還沒見回頭錢呢。稍稍一算就花去了一千二百塊了。
“你們那邊好了嗎?”鄒瑜也不惱,老姐本就這樣,真性情挺好。
“好了,連那些比較扎人的邊角,明仔也都讓師傅打磨過(guò)了?!?p> “那行,明天準(zhǔn)備食材,后天開始營(yíng)業(yè)吧。”