“爺爺,”鄒瑜跳下車,打開大門,讓老姐和鄒明把車騎進車棚,見天色不早了,便告別了鄒為民:
“我們明天再過來弄車哈,先回去了。”
“晴兒,你們快來幫忙擺碗筷抹桌子!”三人剛到店門口,鄒建武就眼前一亮喊道。
飯點到了,或者是下班了,基本上就是三五幾個好友約飯了。
芙蓉路是一條普通的小巷,雙車道,人行道比較寬闊,但地理位置不錯,四處基本上全是住家小區(qū),一站路距離有一個西城實驗教育學院,人流量不小。
加上芙蓉路幾百米的道路兩旁十多家的小飯館的餐飲片區(qū)的聚人氣原理,基本上五六點鐘開始,吃飯的人是絡繹不絕。
鄒建武準備的小桌子都用上了,還有不少人等待位子吃。
鄒晴鄒明端著盤子去擺放碗筷了,鄒瑜個矮就沒去湊熱鬧,提著茶壺,提溜著一串不銹鋼茶杯,流竄在各個桌子摻茶。
…………
“誒,你看這小孩子好漂亮哦!”五號桌一漂亮卻沒有姓名的食客甲碰了碰一旁的閨蜜——漂亮且有氣質(zhì)的同樣沒姓名的食客乙。
“嗯,是挺可愛的,諾,你看,他臉泛紅了誒,是聽到了?”食客乙道。
“要不,讓他來給我們點下菜?”甲建議道。
“可以誒……”
…………
“小朋友,來點下菜?!?p> 鄒瑜循聲扭頭,見到兩漂亮阿姨對自己招手喊道。
走上前去:“姐姐”對于稱呼這門學問,鄒瑜幾乎是自學成才的,多讀書的好處也在于此,不僅是能呈現(xiàn)出一種出眾的氣質(zhì),還能熏陶一個人的情商。
不然,一個再帥氣的男人,對著一個同齡的女性,隨口來一句“阿姨”,那非造成男子的人身意外不可。
“火鍋三件套一套。”食客甲道。
“哦?哪三件???”鄒瑜快速在菜單上掃了一眼,問道。
食客乙白了甲一眼,解釋:“牛肉黃喉毛肚?!?p> “對了,親愛的,最近沒吃幾次火鍋都吃的我長痘痘了,也不知道怎么回事?!笔晨图妆г沟?。
說者無心,聽者有意。
一個無形的陰霾籠罩在了鄒瑜心里。
九點左右,三姐弟終于是閑了下來,坐在一起閑聊。
“魚仔,幫你老姐按摩下啦,”鄒晴靠在椅子上,佯裝疲憊道。
“別鬧,我說件正事,你們聽沒聽到顧客們抱怨說是上火的事情啊?”
“魚哥,我有聽到好幾個漂亮姐姐說是最近吃了一兩次就長痘了!”鄒明說道。
“嗯,可能是料有問題,你們聞沒聞到煮出來的味道光辣不怎么香?連隔壁的串串都不如,人家還不是專業(yè)的火鍋呢!”鄒瑜臉色不對。
“是有些不對勁,而且我剛剛進去聽到那個劉師傅在罵人摔東西,也太不像樣了。”鄒明小聲地數(shù)落著廚師的壞話。
鄒瑜看了看剛剛從廚房出來,臉上寫滿了不高興的鄒建武,走上前去:“老爸,怎么了?”
鄒瑜并沒有直接說劉師傅的問題,那太直接,不管是親人與否,都難以讓人接受。
但如果不及時處理好,恐怕味道的變化會影響到店里的生意。
“沒事……”鄒建武沒說話。
火鍋店對于底料的重視不亞于衛(wèi)生條件的,衛(wèi)生條件不好,顧客嫌棄,口碑超差。而底料不好,就如辣味十足容易上火,這一點會丟失掉很多的愛美人士,而且口味的變壞也將影響口碑。
鄒建武現(xiàn)在能做的,要么勸服劉師傅,要么另請高人。
先不說勸服與否,高人也有好壞,最擔心的是送走一個臭棋簍子,又來一個臭棋簍子,那就要命了。
鄒瑜能夠理解老爸的不易,畢竟人與人的相處也是挺難的,特別是有些自視甚高的。
理解是能夠理解,但鄒瑜也不能替鄒建武做決定。
吃過晚飯,累了的三人就回去睡覺了,留下還要看夜到十點半的工人們。
第二天,吃過早飯,鄒瑜對鄒建武道:“我們?nèi)敔斈莾和?,中午不回來吃飯了哈。?p> 在得到允許后三姐弟便一路飛奔跑到了爺爺那兒,路旁清晨美麗的九龍橋都沒有讓幾人停留觀望。
“爺爺?!?p> 三人一到便吧三輪車拉出來,來到就近的爺爺?shù)氖烊撕腹煾档牡昀铩?p> “師傅,我想在這四個角的地方焊接幾個圓筒,可以安裝一個架子?!编u瑜指著車坐下方的框的四角和師傅一陣溝通,確定師傅理解了。
鄒瑜測量好了車框數(shù)據(jù)便馬不停蹄地跑到一旁不遠處的鋁合金加工地,找老板定做鋁合金柜臺。
考量了很多材料,鄒瑜最終決定還是做鋁合金的,輕便,干凈衛(wèi)生,不生銹,還挺漂亮不用刷漆什么的,再跟師傅說明用玻璃當作隔層,那就非常漂亮了。
價格也不便宜,兩個架子都用好的加厚的鋁合金,硬度韌性好的玻璃,一共要付出500多。
在爺爺那兒吃過午飯,把錢給了老姐和堂弟,守著師傅們把東西做好。鄒瑜便回到店里。
“老爸,今天下午你沒啥事吧?”鄒瑜問道。
“沒事,怎么?”
“那你陪我去買點蛋烘糕的小鍋和爐子吧,我找不到地兒?!编u瑜請求道,買這些比較特殊的東西,鄒瑜真是沒法,超市或者路旁五金店都沒有。
“好吧?!编u建武伸手攔了一輛出租車,報上地址:金蓮灣批發(fā)城。
金蓮灣批發(fā)城,聽老爸介紹,鄒瑜了解到,批發(fā)城很大,其中食品、玩具、五金工具、廚具、燃爐,還有服裝什么的應有盡有。
聽到說批發(fā)城大鄒瑜還不了解,只是在廚具片區(qū)轉(zhuǎn)都轉(zhuǎn)了一兩個小時,鄒瑜才體會到發(fā)的意思。
花了兩百多,提著大包小包的東西,鄒瑜回到了店里。
“魚仔?!?p> 剛好,老姐和堂弟也回來了。
“魚哥,買了些啥呢?”鄒明看著那一個個的小鍋小爐小紙片的。
“哦,這是鍋,爐,鑷子,包紙……”鄒瑜首先拿出一個迷你版的燃氣爐,還是兩爐的。
“那好久開始啊?”鄒晴有些急躁了,晴格格可是雷厲風行的主,最近大把大把的鈔票用出去,還沒見回頭錢呢。稍稍一算就花去了一千二百塊了。
“你們那邊好了嗎?”鄒瑜也不惱,老姐本就這樣,真性情挺好。
“好了,連那些比較扎人的邊角,明仔也都讓師傅打磨過了。”
“那行,明天準備食材,后天開始營業(yè)吧。”