第17章 下廚
“竹蟶肉味甘咸、性寒，入心、肝、腎經(jīng)；具有補(bǔ)陰，清熱，除煩，解酒毒等功效；對產(chǎn)后虛損，煩熱口渴，濕熱水腫，痢疾，醉酒等也有一定治療效果。而且，竹蟶的營養(yǎng)與經(jīng)濟(jì)價值非常高，蒜蓉蒸竹蟶和爆炒竹蟶都炒雞好吃?！?p> “被你這么一說，好像真的很好吃哦?！北粏潭髁w這么一說，?；荽毫ⅠR捂上肚子，口水都快要流出來了。
“既然恩羨你想吃，那我給你捉。你要吃多少，我都給你捉。好不好？”
“要是那么好抓，我就不會生氣了?！?p> “恩羨，這你就說錯了?！本砥鹨滦洌；荽盒判臐M滿地向喬恩羨舉起胳膊?！拔液秃薮嚎墒俏覀兇遄永镒顣ズＮ兜娜?。即便是再難抓的海味，也絕對逃不出我們兄弟倆的手掌心?！?p> “那我就看你們表演了?！?p> “好。”
雖然?；荽捍虬保欢転閱潭髁w抓到竹蟶，但是竹蟶狡猾得很。所以，在兩兄弟采取行動之前，她特意將捕捉竹蟶的方法教給他們。兄弟倆自小就在海邊長大，被她一提點立馬就掌握到其中精髓。
半個時辰后，喬恩羨的面前便放著滿滿一簍子竹蟶，旁邊還有花甲、螃蟹、青口貝、海參、蚌之類的海味。看樣子，今天晚上她必須要給大家露一手了。
“神女，你怎么不下海了？”
“恨春怕我累著，讓我在這里歇息?！笨磫潭髁w獨自一人坐在岸邊，常立夏隨即走上前來?！澳隳兀恳呀?jīng)捕夠了嗎？”
“差不多吧！這海里面的東西多得比天上的星星還要多，我們長年生活在這座小島上，隨時都可以來捕海。夠不夠什么的，根本沒有影響?！?p> “說得也是?！彪p手抱膝，喬恩羨趴在膝蓋上，靜靜地注視著不遠(yuǎn)處的?；荽旱热?。看常恨春拿著海腸嚇唬常書棋，她不禁輕笑起來。
“你的聲音真好聽。就像是風(fēng)中的銀鈴發(fā)出的響聲，又像是山澗的泉水滴落潭中，非常的動聽?！?p> “額！？”萬般錯愕地回過頭，喬恩羨受寵若驚地望著常立夏。看到她這個樣子，常立夏反倒十分滿意地笑了。見常恨春等人慢慢走過來，他臉上的笑容頓時消失不見，反之正經(jīng)八百地對喬恩羨說道。
“神女你知道嗎？如果沒有恨春，我就是你的尊者。”
“你這話是什么意思？”喬恩羨不懂。
“就是字面上的意思?！?p> 等常恨春走近，常立夏隨即和喬恩羨一起起身?？磫潭髁w并無異樣，常恨春這才放心下來。正當(dāng)大家聊得高興時，常撫琴忽然從遠(yuǎn)處走了過來。
“書棋，你還要玩到什么時候？”
“姐姐，你怎么來了？”
“恨春，那一位是？”回眸問道常恨春，喬恩羨卻在?；荽旱哪樕喜蹲降揭荒▽擂?。這是怎么回事呢？
“撫琴，書棋的長姐?！?p> “書棋的姐姐？”
“民女見過神女。”
“撫琴姑娘有禮了?！笔值皿w地回了常撫琴的禮，喬恩羨剛一抬頭就發(fā)現(xiàn)她的目光悄悄往自己的左側(cè)偏了幾分?？礃幼?，這常撫琴與?；荽褐g似乎有什么淵源啊。
“時辰不早了，大家趕緊回家吧。”
“神女，明天我再來找你玩?！?p> “好?！?p> 眼看著常撫琴越走越遠(yuǎn)，某人卻一直盯著她離開的身影，半晌都回不過神。干咳兩聲，喬恩羨一副饒有興趣地模樣看向?；荽?。接觸到她充滿探究的目光，?；荽侯D時羞紅了臉。幸虧常恨春及時開口，這才救了他。
“恩羨，你餓了沒有？”
“恨春你不說還好，一說我好像真的餓了耶?！奔热怀：薮褐鲃咏o?；荽赫遗_階下，喬恩羨自然也不能駁了他的面子。“今天晚上，我一定要吃好多好多?！?p> “告訴你，我娘做的海鮮可好吃了。”
“是嗎？那我倒要和伯母切磋切磋了。”聽說李氏做得一手美味的海鮮，喬恩羨的斗志立馬熊熊燃燒起來。
“誒！恩羨，你要做飯嗎？”
“是啊。恨春你照顧了我這么久，今天晚上我就大發(fā)慈悲，給你做一頓好吃。到時候，你可要感恩戴德地全部吃光光啊?！彬嚾换厥?，喬恩羨笑靨如花，蕩盡塵世所有浮華。
“只要是你做的，我保證統(tǒng)統(tǒng)吃光光。”
“惠春哥哥，你呢？”
“我也吃光光?！?p> 回到常家，喬恩羨果然幫著李氏一起準(zhǔn)備晚飯。為了讓花甲能把沙子吐干凈，她特意在溫水中加入少量的鹽和油，頭一次見到這種做法常牧等人皆是驚訝不已。
至于竹蟶，首先要清洗外殼，然后放入開水里燙至開口，炸開以后立馬撈出進(jìn)行第二次清洗。這一次要把竹蟶里面的沙沖洗干凈，內(nèi)臟和腮也一并除去。全部清洗干凈以后，就放起來準(zhǔn)備炒了。
頭一回看到喬恩羨穿圍裙，常恨春不禁稱贊道。
“恩羨，你無論穿什么衣服都一樣美?！?p> “油嘴滑舌！”
“我……”不給常恨春狡辯的機(jī)會，喬恩羨“砰”的一聲關(guān)上廚房門?！皬N房是女人的天下。男人就呆在外面，等著吃就行?！?p> “什么女人的天下？這幾個月以來，我不是一直在廚房給你做飯嗎？”不理常恨春，喬恩羨接過李氏手中的大勺便發(fā)揮開了。
她先將油倒入鍋中，油熱后再將蔥、姜、蒜和干辣椒一并倒入鍋里翻炒，下一秒整個廚房都被香味兒溢滿，讓人聞了不禁口里生津。然后，再倒入竹蟶肉，隨后是酒（因為這里沒有料酒，喬恩羨只能以白酒代替）、醬油，翻炒均勻后等竹蟶快熟時，再淋上少許雞油和芝麻油。一時間，香味撲鼻，隔壁家的小孩都饞哭了（作者：喬恩羨，他應(yīng)該是被辣椒嗆哭的吧→＿→）。
當(dāng)菜出鍋時，喬恩羨這才發(fā)現(xiàn)李氏正用圍裙捂著鼻子。
“伯母？”
“恩羨，你可別誤會啊！你做的菜很香，是我自己受不了這辣椒的味道，所以……”注意到李氏眼中有淚花，喬恩羨略有些愧疚?！安福阋怯X得嗆，不必勉強(qiáng)自己留在這里陪我?！?p> “不！不！不！來者是客。我怎么能把你一個人留在這里呢？我留在這里，給你打打下手還是可以的。不過，你的做法真的很奇特。”緊握雙拳，李氏氣勢高昂地望著喬恩羨?？此孟窈芘伦约簳⑺s出去，喬恩羨真是又好笑又好氣。
“接下來，我要炒花甲。你能出去幫我看看，花甲吐完沙沒有嗎？”
“可以！可以！”聽到喬恩羨這話，李氏頓時如蒙大赦，飛快地跑了出去。見她如此可愛，喬恩羨立馬笑了。
走到灶臺另一邊，她打干鍋蓋發(fā)現(xiàn)蒜蓉蒸竹蟶肉色已經(jīng)變得雪白，于是她趕緊去熱油。待油熱以后，喬恩羨將竹蟶端出來，灑上姜末、蔥花，然后以熱油澆蓋其上。李氏剛一進(jìn)門，便聞著這一股濃郁的蒜香味兒。待盤底淋入魚油豆豉汁，這道菜便完成了。
“恩羨，花甲的沙已經(jīng)吐完了?！?p> “花甲來了?！本o跟在?；荽荷砗?，常恨春躲在廚房門外，偷偷注視著里面的一切。見喬恩羨又要放許多辣椒，他轉(zhuǎn)身就逃。結(jié)果，等菜上桌以后，常恨春卻是吃得最多的那個。吃完一整盤口味花甲，常恨春已經(jīng)被辣到連話都說不完整了。
“恩羨，我才才知道……原來你這這么會做菜啊?！?p> “在九云頂，我每天光是學(xué)習(xí)就已經(jīng)夠嗆了，所以根本沒功夫再給你做飯?！苯o?；荽簥A過去一塊竹蟶，喬恩羨繼續(xù)道?！耙悄阋院竽芴焯斐缘轿易龅牟?，我保證你連皇宮里的御廚做的菜都看不上一眼?！?p> “那是?；蕦m里的御廚哪有你這樣的好廚藝。”
正當(dāng)大家說著話，常撫琴和常書棋忽然到了。聽說她們是來送菜的，李氏趕緊將人請進(jìn)屋。眾人剛要落座，常立夏也到了。
“四叔、四嬸，爹娘讓我和哥哥來給你們添兩個菜?！?p> “四叔、四嬸，還有我們。”
“喲！小七、小九也來了，快進(jìn)來?？爝M(jìn)來?！背；荽簞偘殉Ａ⑾牡热苏堖M(jìn)門，村里的孩子們就都來了。
“爹娘說，難得神女在村子里過小年，讓我和妹妹一起來給神女送些糖果子。還希望神女不要嫌棄才好?！?p> “不嫌棄！不嫌棄！”拉過身旁的兩個孩子，喬恩羨的目光中滿是驚喜與感動。長這么大，她還是頭一次與這么多人一起過小年?！盁o論是什么禮物，你們的心意最重要，謝謝你們和你們的爹娘?！?p> “神女客氣了?！?p> “今天家里可真是熱鬧??！”看著滿屋子的孩子，常牧心里有一種無法言說的激動。記得還是在他娶李氏的時候，他們家才這么熱鬧過。
“來！大家都坐下來，一起吃菜，吃點心，喝茶?！?p> “四嬸，剛才我還沒有進(jìn)門兒就聞見好香的味道。你是不是專門給神女做了什么好吃的??？能不能叫我們大家也嘗嘗鮮?。俊?p> “那不是我做的，是恩羨下的廚?！闭f著，李氏滿臉歡喜地回頭看向喬恩羨。聽到她這話，大家立馬咋呼起來。
“誒！怎么神女也會做飯的嗎？”
“笨蛋小七！神女也是人，她當(dāng)然會做飯了?！?p> “立夏，你干嘛敲我的頭啊！會變傻的，你知不知道？”
“不敲難道你就不傻了嗎？”看常立夏抬手又要敲常小七的頭，常元夕立馬抓住他?！傲⑾?，不準(zhǔn)欺負(fù)小七?！?p> “大哥，你是不是傻??？我才是你弟弟?！?p> “小七也是弟弟?！背Ｔι岛鹾醯卣f道。他本性憨直，卻最不喜歡旁人以強(qiáng)凌弱，即便是常立夏也不例外?！澳悴灰偸瞧圬?fù)他！”
“他們怎么吵起來了？”
“恩羨，你別管?！睌r住喬恩羨，常恨春讓她坐回去。“立夏和元夕總是這樣，說不到五句話就要吵架，就像我和我娘一樣。見著就吵，不見又想?！?p> “臭小子，誰想你了！”坐起身，李氏一臉歡喜地笑問道。
“哈哈哈哈。四嬸，你真是太可愛了?！?p> “小九，別沒大沒小的。”
“可是哥哥……”
睨著眼前這熱鬧的場面，喬恩羨的心中無限感慨。來到這個世界以后，她忙著學(xué)習(xí)，忙著救?；荽?，忙著救天下人。卻從未曾像現(xiàn)在這樣，好好感受生活，體會生命的精彩……