第17章 蓮花酥（2）
眼見著雪白的面粉漸漸變成粉色，色澤越來越均勻，喬恩羨隨即更加用力起來。待她和好面，咸蛋黃也剝好了。因為這里沒有烤箱，她只能將蛋黃放到蒸籠里去蒸。蒸之前她特意滴了幾滴白酒上去，這能除去蛋黃的部分腥味。
為防止蛋黃吸入太多水汽，喬恩羨又用鐵缽將其罩住。趁此間隙，她又和了一些面粉，再剁一些水果果肉備用。等蛋黃蒸出油出籠，喬恩羨先將它們碾碎過篩，再與細(xì)碎的果肉混合成團(tuán)，然后用剛剛和好的面粉將其包成小圓球。
剩下的面粉，喬恩羨先是把豬油放進(jìn)去，然后用掌根反復(fù)摩擦按壓，制成油皮團(tuán)子。再將油皮團(tuán)子放進(jìn)粉色的面團(tuán)里，收口搓圓，再將其口朝上壓扁，用搟面杖搟成圓形。再包入準(zhǔn)備好的蛋黃餡心，搓圓，收口朝下放。然后，用細(xì)口尖刀在頂部劃“米”字，切到餡就停下來。
最后就是鍋里倒油，開始炸了。這一步雖然簡單，卻非常重要。待油溫差不多了，喬恩羨用漏勺盛著蓮花酥，慢慢放進(jìn)熱油里。炸的時候，必須用竹簽輕輕撥開花瓣，形狀才會更好看。花瓣一旦展開就得立即?；穑糜鄿乩^續(xù)炸，定型以后再撈出來瀝油。
頭一回見到有人這樣做蓮花酥，廚房的師父和伙計們都看呆了。尤其是蓮花酥遇油綻放的瞬間，簡直就像是真的蓮花開放一般，毫無差別。
“小二哥，麻煩你再幫我添下火。我要炸第二個了?！?p> “好?！?p> 正當(dāng)喬恩羨忙著做蓮花酥的時候，筑輕寒睡得正熟卻被風(fēng)煦和云裳叫了起來。聽兩人說，喬恩羨今天一直怪怪的，回到客棧后也不見人影，不知道在做什么。筑輕寒不禁打趣道，
“你們倆什么時候變得這么關(guān)心恩羨了？”
“公子，我們是擔(dān)心她會做出什么對你不利的事情來。”說著，風(fēng)煦扭頭看向云裳。“云裳剛才告訴我，說我們離開莊子時喬姑娘和莊主鬼鬼祟祟地不知道在說什么。”
“恩羨和莊主嗎？”
“是啊?！?p> 說起莊主，筑輕寒隨即想起來。之前在莊上時，喬恩羨似乎對莊主說過什么。正當(dāng)大家困惑不解的時候，喬木突然從外面沖了進(jìn)來。
“公子，喬姑娘現(xiàn)在在廚房做一款名叫蓮花酥的點心。那味道香得不得了！而且，蓮花酥就和真正的蓮花一模一樣，大家都看傻眼了。眼下，客棧里所有人都跑去看喬姑娘做蓮花酥了?！?p> “誒！真的嗎？”
“嗯?！?p> 喬木重重地點點頭。見筑輕寒一臉好奇，也想去湊熱鬧，他隨即在前面帶路。還未下樓，筑輕寒就看見樓下圍著一群人。
“發(fā)生什么事了嗎？”看樓洛夜問，喬木隨即答道。“是喬姑娘做的點心特別香，把大家都吸引過來了?！?p> “不過是一款點心而已，大家也未免太夸張了。”冷哼一聲，云裳一臉不屑。聽到她這話，喬木立馬解釋道。“云裳，不是我們夸，連客棧里的廚子都夸獎喬姑娘手藝精湛、心思巧妙。而且，這點心一次只能做一個。所以，自打回到客棧以后，喬姑娘一直忙到現(xiàn)在。”
“我們大家聞著味道，很想上去討一個嘗嘗，卻又擔(dān)心會攪擾到她。不過我想，如果是主子開口，她一定會舍一個給我們的。”
“喬木，你這是把本公子當(dāng)槍使啊？”
“公子對喬姑娘這么好，說不定這點心就是她專門做給公子吃的呢。”剛擠到廚房門口，筑輕寒就聽秦涵宇如此說道。
“依我看，涵宇你也是想吃蓮花酥的人之一吧？”
“公子，之前喬姑娘就曾說過，她做的菜比宮里的御廚還要好吃?？墒?，自從你救下她以后，她卻從未做過任何吃食?！鞭D(zhuǎn)眸看向喬恩羨，秦涵宇的眼中布滿贊賞?！敖袢账那楹?，先是特意向那蓮花莊的莊主討來蓮花花瓣，又自己悄沒聲地來到廚房做蓮花酥?！?p> “如果說這蓮花酥不是做給公子吃的，那就是做給她自己吃的。可是你看到了嗎？那邊已經(jīng)做好許多了，她卻依然沒有停下來。難不成是要拿到大街上去賣錢？”
“……”
好久沒聽到秦涵宇的冷笑話了，筑輕寒依舊一點兒也笑不出來。推開眾人，他剛一走進(jìn)廚房喬恩羨就發(fā)現(xiàn)了。
“星寒哥哥，你怎么來了？”說著，喬恩羨想找個鍋蓋什么的，將已經(jīng)做好的蓮花酥蓋起來?？墒牵皇帜弥┥?，一手拿著竹簽正在挑花瓣。再也抽不出另一只手了！
“恩羨，我聽說你在做什么好吃的……”
“啊~我還沒有做完呢！你不準(zhǔn)看?！狈畔率种械臇|西，喬恩羨擋到他面前。如此一來，秦涵宇果然猜對了?！岸髁w，這是做給我吃的嗎？”
“當(dāng)然了。還有風(fēng)煦和阿木大哥他們也可以一起吃，只要她們不嫌棄這是我做的就行……”
“喬姑娘，我不嫌棄！”喬恩羨剛一出口，喬木立馬高聲應(yīng)道?？墒?，筑輕寒卻不樂意了。“不行！恩羨難得做一回吃的，這些統(tǒng)統(tǒng)都是我的，你們誰也不準(zhǔn)和我搶?！?p> “公子，我就吃一個！一個！”望著筑輕寒，喬木十分認(rèn)真地沖他比起一根手指，模樣呆萌可愛。
“一個都不行！”
走到喬恩羨身旁，筑輕寒端起點心就用長袖護(hù)住?？此绱擞字桑睾畈唤麩o語極了。她再看風(fēng)煦和云裳，只見二人氣得臉都綠了。平日里云裳費盡心思給筑輕寒做點心，就希望他能多吃一口，卻被他各種嫌棄。
如今，喬恩羨做的東西到底能不能吃還是一個問號，筑輕寒和喬木便搶起來了。這又怎么能不讓兩個丫鬟生氣呢？
“恩羨，這么漂亮的點心你是怎么做出來的啊？”
“具體細(xì)節(jié)你就不用多問了，先嘗嘗看好不好吃?！?p> “那我嘗一個?！?p> 看筑輕寒一臉開心地拿起蓮花酥放進(jìn)嘴里，大家紛紛目不轉(zhuǎn)睛地盯著他，人人皆是一副期待不已的樣子。蓮花酥香味撲鼻，入口酥脆，味微甜。因為蓮花的味道本就清新淡雅，所以筑輕寒很喜歡。
“再咬一口！你還沒有吃到里面的餡。”
“里面還有餡??？”筑輕寒立馬又深深咬下一口。一時間，蛋黃的咸鮮與果肉的甜香混合在一起，不斷地刺激著他的每一個味蕾，和每一根神經(jīng)。第一次吃到這么好吃的點心，筑輕寒頓時興奮得兩眼直冒小星星，豎起大拇指不住地給喬恩羨點贊。
“味道怎么樣？”
“棒極了！”
“你喜歡就好?！薄跋矚g，喜歡。”看筑輕寒十分喜歡，喬恩羨隨即轉(zhuǎn)過身繼續(xù)往下做。站在她身邊，筑輕寒一邊吃一邊看她做。眼見著一個個粉色的小面團(tuán)，在喬恩羨的手中迅速綻放成一朵朵粉色的蓮花，他不禁驚呆了。
等所有蓮花酥做完，喬恩羨本想再送一些給客棧掌柜和剛才幫過忙的伙計們。但是，筑輕寒萬萬不肯，就連給喬木等人的份也是她硬要過來的。
“阿木哥哥，這是你的?！?p> “喬姑娘，你叫我阿木哥哥？”
“對啊。”微瞇起眼，喬恩羨一臉歡喜?！爸拔也皇钦f過嗎？我們是家門，是一家人。所以，以后無論我再做什么都有你一份。”
“那我就叫你恩羨妹妹?！?p> “好啊?！?p> “七哥，你也吃一個吧?！币妴潭髁w喚自己作“七哥”，琛七很是意外和不解。因為他雖然叫“琛七”，卻不是排行老七?！斑@些日子以來，你們一直都很照顧我。不管你們是因為星寒哥哥的命令；還是自己心甘情愿，我都謝謝你們?！?p> “小小心意，不成敬意。”
“喬姑娘大方識體，又懂得體貼別人的難處，從不與我等一般計較。我家主子能夠結(jié)識你這樣的朋友，是他的幸運，也是我們的福氣?！闭f完，琛七高舉雙手，恭恭敬敬地從喬恩羨手中接過點心。
眼看著樓洛夜、琛七、喬木和秦涵宇都得了一個，喬恩羨還要分給風(fēng)煦和云裳，筑輕寒立馬說道。
“恩羨，風(fēng)煦和云裳就不用了。即便你給她們，她們也不會吃。還是留給我吧！要是今天吃不完，我還能留著明天吃?！?p> “那好吧?！?p> 見筑輕寒兩眼放光，一直盯著自己手中的點心。喬恩羨也知道，風(fēng)煦和云裳一直不喜歡她。與其被她們?nèi)拥衾速M，還不如給他。看她終于答應(yīng)下來，筑輕寒立馬帶著她和點心一起回房了。
半個時辰后，筑輕寒吃飽喝足，樓洛夜又去安排行程了。一連幾天沒有接到星如雨的消息，筑輕寒十分擔(dān)心。所以，今天晚上他們要連夜趕路。接連趕了三天路，不眠不休，筑輕寒等人終于抵達(dá)清涼郡。
筑輕寒從小嬌生慣養(yǎng)，所以這三天里幾乎沒怎么睡。喬恩羨就不同了！除非是打雷，隨便馬車怎么顛她都能睡得著。發(fā)現(xiàn)這一點后，琛七趕起馬車來也就更加放心了。趁筑輕寒留在客棧補覺，喬恩羨收拾好招幡、藥箱，就上街給人瞧病去了。
見她一介女流，許多人都不敢找她治病。結(jié)果，一個早上逛下來，喬恩羨連一個病人也沒有。就在這時，街角突然飄來一陣香味。
“哇！這是哪位神廚在做菜??？味道這么香。趕緊去嘗嘗?！?