人在深圳紀(jì)實(shí)·深圳生活瑣記(2)
人在深圳紀(jì)實(shí)·深圳生活瑣記(2)
易中生
帶飯
這個(gè)星期天和上個(gè)星期天出去到仙湖和東湖公園玩，我們都是帶飯，覺得很實(shí)用的。
一是到點(diǎn)可以按時(shí)吃飯，不用擔(dān)心玩與吃飯的矛盾。二是如果只是帶零食代替，盡管有的零食還爽口，但把它當(dāng)正餐，在我們的生活習(xí)慣上還是不舒服。三是公園里并沒有餐館，要不就到外面去尋找，要不就挨餓。所以如果整天在公園玩，帶飯解決午餐起碼現(xiàn)在覺得是最合適的。
當(dāng)然帶飯要注意吃得舒服，比如不能冷了，家里早年就買了一個(gè)保溫的飯桶，在三五個(gè)小時(shí)之內(nèi)，能保溫成食用合適。再就是飯菜要能吃得下去，早前去歡樂谷帶過煮熟的面條，當(dāng)然也可以，但不怎么管飽，現(xiàn)在是蛋炒飯，既解決了菜的問題，又炒了之后，飯菜都比較香，也就合口味了。
昨天，一家人到仙湖的時(shí)候，就11點(diǎn)了，如果沒有帶飯，就要考慮在進(jìn)公園之前在門口附近找飯館吃飯，或者在里面轉(zhuǎn)一個(gè)圈抓緊時(shí)間出來(lái)吃飯，或者回家吃飯，這樣都不舒服。而昨天，到公園后，或坐或臥，休息片刻之后，開始吃飯，飯飽有精神后，再繞仙湖轉(zhuǎn)，看了仙人掌園和化石森林園，真是游哉悠哉，不覺時(shí)間已晚，在地鐵上近兩個(gè)小時(shí)，就是在家接著弄飯吃，也沒有人嚷著要吃飯。所以帶飯外出并不是什么丟面子的事情。古語(yǔ)說(shuō)，投親不如落店，落店不如帶飯。這話不是沒有道理的。
2021.12.13
口味
最近，兒子帶我們?nèi)コ赃^幾個(gè)不同風(fēng)味的菜肴:泰國(guó)風(fēng)味，韓國(guó)風(fēng)味，西部牛仔風(fēng)味和西北燒烤風(fēng)味，這些菜肴的材質(zhì)并沒有大的區(qū)別，只是在配料和制作方法上不同，當(dāng)然價(jià)錢都不菲，與我們常吃的家常菜不可比，但就是在吃的時(shí)候，吃完之后，甚至到現(xiàn)在，都談不上有什么好感和回味。這只能說(shuō)是我們的感受。就是在剛說(shuō)的這些店堂，我們?nèi)コ缘臅r(shí)候大多是客滿，甚至還要在門外等叫號(hào)才能進(jìn)去就餐?？赡軇e人也像我們一樣，管它好吃不好吃，嘗嘗總是有必要的，任何一個(gè)有特色的店，只要有一定比例的人進(jìn)去，不要有回頭客，在深圳這樣人口密度大的城市，是不愁客源的。
但像我們?cè)谝粋€(gè)地方生活了大半輩子的人，要去適應(yīng)其他口味確實(shí)很難。不要說(shuō)洋口味，就是我們周邊的其他口味都難適應(yīng)。比如別人津津樂道的什么饃，什么肉串，吃了一次后，再也不會(huì)想著去吃第二次。
像在廣東一帶，特強(qiáng)調(diào)煲湯，幾乎什么食材都可以用來(lái)煲湯，曾看到有一個(gè)品牌三及第特強(qiáng)調(diào)說(shuō)從來(lái)不炒菜，也就是只做湯湯水水的菜，像我們一向吃炒菜的人，實(shí)在難以適應(yīng)。還有一次在福建的一個(gè)地方住了幾天，那鄰居看到我們?cè)诔床?，她說(shuō)，你們?cè)谥蟛税?。?dāng)時(shí)聽到就很奇怪。后來(lái)得知他們這里幾乎都是煮菜，如果到當(dāng)?shù)厝思胰⒓友缯?qǐng)，一桌子的菜，很可能找不到一個(gè)合口味的。
一方水土養(yǎng)一方人，這是有一定道理的，還有一方人傳統(tǒng)習(xí)慣生活習(xí)氣也不容易改變，所以在生活中，有時(shí)候尊重他人比勸導(dǎo)他人適應(yīng)更重要。
2021.12.14
測(cè)體溫
測(cè)體溫在現(xiàn)在這新冠疫情的情況下是常見的事情。乘公交，坐高鐵，進(jìn)入室內(nèi)公共場(chǎng)合幾乎都需要這樣?，F(xiàn)在測(cè)體溫幾乎只是一個(gè)簡(jiǎn)單的過程，比如乘公交，上車之時(shí)只要用手腕往測(cè)體溫裝置前一放，嘀的一聲，正不正常一下就明了了，坐高鐵，在進(jìn)入候車室之時(shí)前側(cè)面有一個(gè)顯示屏對(duì)著進(jìn)去的人，體溫多少在屏幕你的頭頂就顯示了，進(jìn)入公共場(chǎng)合，穿過一道方框門，監(jiān)控就知道你體溫是否正?！，F(xiàn)在這測(cè)體溫實(shí)在是方便了，也需要這方便，否則在現(xiàn)在這需要大面積測(cè)體溫的情況下，要誤多少事？而這樣的變化，也就是這一兩年的事情。
早前測(cè)體溫可沒有這樣方便，一根水銀溫度計(jì)，要小心地夾在腋下，最少也得五分鐘才知道結(jié)果。而這樣測(cè)體溫到底延續(xù)了多少年，我不清楚，起碼我知道有測(cè)體溫開始就是這樣。
為什么會(huì)有這樣的變化呢？當(dāng)然是現(xiàn)實(shí)需要，有需要就會(huì)有人去研究制作，如果有借鑒，可能馬上就有人拿過來(lái)，如果沒有先例，就可以按其原理和達(dá)到的效果去開發(fā)，不說(shuō)別的，誰(shuí)先制作出來(lái)，誰(shuí)就先占領(lǐng)這市場(chǎng)。
記得有一次坐火車，一深圳小伙子口水四濺地說(shuō)著深圳的科技實(shí)在不怎樣，大多是把別人的拿過來(lái)組裝或稍作改動(dòng)后就當(dāng)做自己的東西上市，這樣既少花腦筋，又來(lái)錢快?，F(xiàn)在這外部環(huán)境發(fā)生了很大的變化，起碼增加了拿的難度，而市場(chǎng)又需求旺盛，在這樣的情況下，我真的相信，這些別人有的我們沒有的，過不了多久就會(huì)充斥市場(chǎng)，進(jìn)而別人沒有的也可能自己會(huì)有，只要有市場(chǎng)，市場(chǎng)在這里面起到動(dòng)力的作用。我前面說(shuō)的這測(cè)體溫的裝置就是市場(chǎng)改變著這前面不知多少年的歷史。
2021.12.15