胡記面館的老板是個啞巴，很年輕，很愛笑，卻有著一張很可怕的臉。他右半邊臉似乎曾經(jīng)被火燒過，愈合的傷口坑坑洼洼，不笑時就已經(jīng)很嚇人，笑起來的時候，牽扯得面部肌肉幾乎變了形，就更加猙獰可怕了，這也是他為何選擇在午夜經(jīng)營面館的原因之一。
啞巴很喜歡做面，雖然他的面一晚上也不見得能賣出去幾碗，但他每天仍是樂此不疲的和面、揉面、搟面、切面，最后將切成長短一致、粗細均勻的面條，扔進一口燒開水的大鐵鍋里開始煮面。
魅蓮走到胡記面館時，啞巴正守著沸騰的大湯鍋，里面是用豬骨熬制的湯底，濃稠的湯底已熬得泛白，香味隨著蒸騰而起的熱氣四散開去，十分誘人。
但吃過啞巴面的人都知道，啞巴做的面其實很難吃，他的面館之所以能撐到現(xiàn)在，全靠他有一手釀酒的好手藝。所以，能來他這里吃面的人，幾乎寥寥無幾，好酒的人，也被他一張可怖的臉嚇跑了一大半，魅蓮是他為數(shù)不多的顧客中的其中一個。
當啞巴看到魅蓮走過來時，就已經(jīng)將切好的面條扔了一把進沸水鍋里開始煮著，等到她在常坐的那個位置坐下時，一碗熱氣騰騰的面便已經(jīng)端到了她的面前。
猙獰的臉上扯出一個算不上微笑的微笑，便算是打過招呼了。啞巴對這位從不抱怨自己面做得難吃的美人顧客十分熱情，總是將她常坐的那張桌子擦得異常干凈，連碗里的蔥花也要比別人多撒一些。
每當他看見魅蓮將那碗面一根不剩的吃光時，他心中的自豪感便達到了一種前所未有的高度，這幾乎是每一個廚子的通病，可他不知道的是，魅蓮其實沒有味覺，根本吃不出他的面究竟是難吃還是好吃。
魅蓮開始吃面的時候，啞巴便回到爐灶前，守著鍋爐。畢竟他也清楚，自己這張臉實在不堪入目，哪怕是天天都來捧場的老主顧也不見得對著他這張臉能吃得下東西，萬一把這唯一一位美人顧客嚇跑了就不好了。
魅蓮吃面的動作很慢，一次只挑一小筷，從不將面咬斷，待一筷面全入了口，才細細的咀嚼著，仿佛正品償著世間最美味的珍饈佳肴。
坐在她對面的蘇七抬眸看了她一眼，如果不是吃過啞巴做的面，他真要大手一揮朝啞巴闊氣的招呼一聲，“給我也來碗面！不！三碗！”
蘇七抱著酒壇子，手撐著下巴，饒有興趣的看著她，“每天都是如此，這清湯寡水的面究竟有什么好吃？”
魅蓮沒有理會他，兀自專心的吃著自己的面，好不好吃她不清楚，但啞巴做面很講究，材料簡單卻都是用的最好的，面條粗細長短都一致，吃在嘴里也很有嚼勁，連蔥花撒得也十分均勻整齊。她覺得，能將面做到如此極致，味道應該也不會差到哪里去，為什么就沒人喜歡呢？
蘇七抖了抖再也倒不出一滴酒的壇子，沖那邊的啞巴喊了一句，“啞巴，再來一壇酒！”
啞巴放下剛從爐灶里扒拉出來的烤地瓜，轉身從屋里取了個小壇，想了想，從小壇里倒出一小半，往里摻了一大碗水，晃勻了，擱在蘇七面前，轉身欲回去繼續(xù)吃他的烤地瓜。
說起來，蘇七也算是啞巴的忠實顧客之一，可啞巴對于這位顯然就沒有魅蓮那般熱情了。倒不是因為蘇七長得難看，而是因為他經(jīng)常賒賬，常常一賒就是十天半個月，可他卻天天來，這讓啞巴頗為頭疼。
啞巴剛轉過身，一只手就搭在了他的肩頭，“啞巴啊啞巴，我這次雖然快賒了有一個月的賬了，可你也不能往我的酒里摻水啊，我這后腦勺可是長著眼睛呢，去，給我換一壇?！?p> 也不見他如何動作，啞巴平白調(diào)了個頭，往屋門口踉蹌了兩步，正欲發(fā)作，魅蓮開口道：“麻煩給他換壇好的來?！?p> 美人發(fā)話，啞巴自然十分樂意，他知道，這次美人又要替這個爛酒鬼付賬了。進屋取酒的同時仍不忘將桌上那壇摻了水的給拿回來，雖然摻了水，但他并不打算免費贈送，留著自己喝也是很不錯的。
對于啞巴的摳門，蘇七早已見怪不怪，只用醉意朦朧的眼睛斜瞟著魅蓮，“怎么？又要請我喝酒了？不過我可沒錢還你?！?p> “我從沒指望你能還上?！摈壬徑舆^啞巴拿來的酒，替蘇七倒了一碗，“說吧，你今日叫我來，又打算讓我?guī)湍阕鍪裁?？?p> 蘇七沒有回答她的話，只是伸手端起面前的酒，一仰脖，將那碗酒灌進了嘴里，喃喃贊了一句，“好酒！啞巴真是小氣，每次只有你來，才肯拿出最好的酒?！?p> 魅蓮不語，只是定定的看著蘇七，她不相信他叫她來，只是為了啞巴的一口好酒。
坐在對面的男子，一張清俊秀麗的臉上滿是頹廢與落魄，削尖的下巴處生出了一層青色的胡茬，長發(fā)披散，漂亮的桃花眼內(nèi)暗淡無光。即使如此，微弱的燈火下，蘇子燦還是那么俊朗迷人。
她記得第一次見到他時，他正抱著個孩子無助的站在街頭，一臉的惶恐與忙然，懷里的孩子早已哭啞了嗓子，而他卻渾然不覺，麻木得仿佛只剩下一具空殼。
她瞬間就被這個年輕俊秀的男子刺痛了心，不知是因為他眼中那絕望的神色，還是因為他懷中那個哭得臉色脹紫的孩子，她出手幫了他。
幫人這種事，有時也會上癮，有了第一次，就會有第二次，第三次，直到她忽然覺得疲倦，不想再幫他了，他卻主動找上她。
他從她手中接到的第一筆生意，是殺一個年邁的老婦，他說他下不去手。她笑了，告訴他，那個老婦年輕時是個拐子，不知坑害了多少良家女子，害人妻離子散，而雇他殺死老婦的人，便是其中一名受害者。
他提著劍毫不猶豫的去了，回來時卻大哭了一場，說他看到那老婦的家中有一個癱瘓在床的兒子，瘦弱的媳婦帶著兩個半大的孩子一邊操持家務，一邊還需要照顧癱瘓的丈夫和生病的婆婆。
他說他罪孽深重，那老婦久病在床，也許不用他出手，過不了多久那老婦也會死去，而他卻出手殺了老婦，成了下一個害人妻離子散的罪人，說不定日后同樣也會有人出錢要買他的命。
她安慰他，罪孽從來不會因為時間的流逝而消失，既然他都知道那老婦命不久矣，雇主又怎會不知？如果能平息一個人一生的傷痛，那么老婦的死又何值一提？
有時候，死去的人才是幸福的，活著人卻需要永遠活在痛苦之中。老婦的家人自有他們自己的際遇，他無須為此感到自責。
他不相信她的話，直到觀察了那一家人將近四個月，發(fā)現(xiàn)自從老婦走了以后，那一家人的日子非旦沒有陷入他想象中的絕境，反而越過越好，他這才放下了那塊一直壓在心中的石頭。
三年的時間，他從一個睹劍就會失聲痛哭的青澀少年蛻變成了一個無情的殺手。
有些東西變得很快，有些東西卻從未改變。
魅蓮的手輕輕撫上他糾結凌亂的長發(fā)，順著長發(fā)又撫上他消瘦蒼白的面頰，最后停留在他生滿胡茬的下巴上，“三年時間，還是無法讓你忘記心中的悲痛么？阿燦……”