第八章 萬事開頭難
坐在他對(duì)面的是一名穿著騎士鎧甲,留著短寸頭,一臉嚴(yán)肅的男子。
他不禁微微皺起眉頭。
“霍利閣下,我只是想償還您的恩情,對(duì)于福斯特家族的領(lǐng)地我并不是很感興趣。”
霍利立刻一副‘我懂’的樣子。
“當(dāng)然!當(dāng)然!我明白!我們不是為了掠奪福斯特家族的領(lǐng)地,我們只是給她一個(gè)深刻的教訓(xùn),順便解救楓葉鎮(zhèn)那些被她殘暴統(tǒng)治和壓迫的可憐平民?!?p> 菲利普騎士不由在心中嘆了口氣。
很顯然,霍利男爵完全誤解了他的想法。
霍利男爵心底也在暗暗誹謗。
‘說什么為了償還恩情,這么清新脫俗,最后還不是想奪取別人的領(lǐng)地。真是虛偽!’
不謀奪領(lǐng)地的貴族,不是好貴族。
霍利從小接受的就是這種貴族式教育。
所以在他看來,打著報(bào)恩旗號(hào),實(shí)際還是想搶奪領(lǐng)地的菲利普騎士就是典型的貴族式虛偽。
不管怎么說,雙方的厲害關(guān)系一致,至少表面上一派和諧、賓主盡歡。
菲利普騎士不愿多待,很快便提出了告辭。
霍利男爵殷勤地將他送到了門口,等到菲利普騎士的身影看不見后,臉上和善的笑容立刻一變,滿臉譏諷地望著菲利普騎士離開的方向,冷笑道。
“哼!這么心急,還好意思說對(duì)別人的領(lǐng)地不感興趣?!?p> 這時(shí)一個(gè)管家打扮的老者走到他身旁,湊到他耳邊小聲道。
“老爺,信件都已經(jīng)送到了,他們已經(jīng)答應(yīng)會(huì)準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)。”
霍利男爵臉上頓時(shí)露出了勝券在握的自信笑容。
“很好,送上門的棋子不用白不用,就讓這家伙先去消耗一下那個(gè)女人的實(shí)力。
然后我們?cè)偃フ倮墓麑?shí)!”
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如何在這個(gè)飲食文化貧瘠的異世界推廣地球的各種美食文化。
這幾天亞文一直在思考這個(gè)問題。
很快他發(fā)現(xiàn)自己把問題想復(fù)雜了。
美食歸根結(jié)底實(shí)際上是由兩大部分組成的,既食材和佐料。
食材這部分,亞文覺得應(yīng)該先放在一邊。
艾蘭世界有魔力,因此食材的品質(zhì)普遍超過了地球的平均水平,他們?nèi)鄙俚闹皇且?guī)范化養(yǎng)殖的理念和方法。
但是現(xiàn)在凱瑟琳掌握的領(lǐng)土只有一個(gè)小鎮(zhèn),不可能劃撥出大量土地讓亞文去搞大規(guī)模養(yǎng)殖的農(nóng)場(chǎng),而且北境貧瘠的土地和嚴(yán)酷的環(huán)境也不適合建立農(nóng)場(chǎng)。
所以食材的問題只能等凱瑟琳的地盤擴(kuò)大之后才能慢慢解決。
與之相對(duì)的,佐料這個(gè)問題就很嚴(yán)重了。
亞文剛穿越過來做牛排,竟然連黑胡椒這種最基礎(chǔ)的香料都沒有,可見艾蘭對(duì)香料的運(yùn)用多么落后。
一些基礎(chǔ)調(diào)料,如鹽、糖、醬油等也是慘目忍睹。
鹽都是沒有經(jīng)過任何過濾的粗鹽。
糖也不是蔗糖,一般用蜂蜜等奢侈品代替。
醬油、醋直接沒有。
巧婦難為無米之炊。這種情況下,亞文就算有世界第一的廚藝也沒辦法。
“哎~!”
亞文感覺自己這幾天嘆的氣比穿越前加起來都多。
看來在異世界推廣地球的飲食文化困難重重啊。
不過讓他放棄,是絕不可能的。
他別的優(yōu)點(diǎn)沒有,就是有一個(gè)‘優(yōu)點(diǎn)’——頭鐵。尤其是關(guān)乎廚藝、烹飪方面。
他對(duì)烹飪可是真的愛。
沒有極品食材,暫時(shí)用低品質(zhì)替代,沒有佐料,可以自己想辦法自制!
首先他要解決的就是根本中的根本——鹽的問題。
從古到今,鹽就和人類的飲食息息相關(guān),因?yàn)辂}能夠讓菜品變得更加美味,更因?yàn)辂}是人體不可或缺之物。
艾蘭世界的制鹽工業(yè)目前還停留在最初級(jí)的煮鹽法,既把海水或鹽井里的鹵水煮沸,使其水分蒸發(fā),得到鹽。
這種方法不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力,成本高,而且產(chǎn)量低,簡(jiǎn)直處處是缺點(diǎn)。
又因?yàn)槌杀靖弋a(chǎn)量低,鹽的價(jià)格也十分昂貴,對(duì)亞文推行美食文化是一大阻礙。
亞文更想推廣的是曬鹽法,可惜楓葉鎮(zhèn)位于內(nèi)陸,不靠海,也沒有鹽井,只能暫時(shí)將這個(gè)想法擱置下來。
但另一個(gè)方面,亞文就不能忍了。
因?yàn)橹苽涔に嚶浜?,這個(gè)世界的鹽還是沒經(jīng)過任何過濾除渣的粗鹽。
粗鹽不僅含有泥沙等雜質(zhì),還含有大量有毒物質(zhì)、重金屬,長(zhǎng)期使用容易導(dǎo)致牙齒脫落、禿頂,嚴(yán)重的可能中毒。
對(duì)亞文這樣追求完美的廚師來說,粗鹽苦澀的味道更是美味的大敵!
所以他現(xiàn)在首先要做的就是粗鹽精制。
首先想要完全制作成現(xiàn)代人吃的精鹽是不可能的。
現(xiàn)代制鹽雖然制作粗鹽依舊是采用曬鹽法,但之后還需要經(jīng)過一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),過濾掉其中的重金屬和雜質(zhì)。
亞文從小鉆研的就是廚藝,為了出國(guó)比賽學(xué)習(xí)了英語,至于其他學(xué)科……只能說他不是個(gè)文盲,僅此而已。
像他這樣的學(xué)渣不可能學(xué)習(xí)別的穿越者前輩靠化學(xué)制精鹽。
但得益于他酷愛烹飪相關(guān)的知識(shí),所以也曾經(jīng)了解過古代制鹽、野外制鹽的相關(guān)知識(shí)。
天朝古人的智慧讓人驚嘆。
他們雖然說不出具體原理,但是通過不斷摸索、改良,還真讓他們制作出了與現(xiàn)代食鹽相近的精鹽。
首先亞文讓馬丁找來了一個(gè)大漏斗,并將粗鹽先放在淡水中融化。
得到的鹽水被亞文放在木桶中靜置。
馬丁在一旁看了半天,也沒搞懂亞文到底在干什么,他摸了摸后腦勺,忍不住問道。
“主廚,您在做什么?!?p> “我在精制食鹽啊?!?p> “???”
見馬丁依舊懵懵懂懂的樣子,亞文耐心解釋道。
“你難道不覺得這粗鹽吃起來很苦澀,味道很差嗎?”
馬丁臉上露出不好意思的笑容。
“抱歉主廚,我們做飯一般不放鹽……”
亞文這才記起來,因?yàn)閮r(jià)格太高,艾蘭的平民平時(shí)做菜很少放鹽。
吃都吃不起,哪里還有挑三揀四的余地。
人們常說,穿越都是帶著某種使命而來的。
亞文忽然覺得,自己的使命或許就是讓艾蘭世界的每一個(gè)人都能享受到美食帶來的快樂!
一股強(qiáng)烈的使命感從亞文心底油然而生。