小徒弟一臉忙然,問師傅:這么漂亮的盞可是百年難得一見萬里挑一的精品中的精品啊,為什么要丟了呢?
然而師傅卻眼睛一瞪,堅持讓徒弟拿去丟掉。
小徒弟拿到河邊扔掉,正要往河里拋的時候,卻意外碰到了一位和尚。和尚看到小徒弟手中的建盞,眼睛一亮,就問他:“這么漂亮的盞你為什么要扔到河里???”
小徒弟連忙告訴了和尚事情的緣由。如此精品,丟了實在可惜。就跟小徒弟商量:“與其丟掉,你不如把他送給我吧!”他追問和尚,“您說,師傅為什么要把這只盞丟掉?”
和尚笑了笑,說:“你的師傅是個非常聰明的人,因為曜變盞燒成的幾率太低,萬一皇帝看見了,肯定會要你們繼續(xù)上貢,而你們?nèi)绻麩怀鰜?,一定會因犯欺君之罪而招惹殺身之禍。所以,師傅們寧可毀棄,也不愿意上報朝廷?!?p> 因為,曜變其異常耀眼的藍色,對審美觀偏于保守、內(nèi)斂的宋朝人看來,十分不穩(wěn)重,甚至一度被認為是“妖物”,是次品,均做打碎處理。
北宋時期,曾經(jīng)有一些被進口到朝廷的曜變盞被稱為“異毫盞”,皇家認為其自帶靡靡之音,均被丟棄,并明令禁止入宮。
曜變盞傳世極少。
只有三件半。
大家在網(wǎng)上搜索流失到日\1本的十大國寶。其中有一件。曜變天目茶碗。RB人形容這個碗,都是用“碗中宇宙”這種詞,說里面仿佛是深夜海邊看到的星空,高深莫測。
實際上,曜變天目在RB有三件。第一件,稻葉天目。形容為碗中宇宙,就是這個碗。藏于靜嘉堂文庫美術館,這只曜變天目也成了頭號藏品。
第二件,御茶碗曜變,這只盞原本為水戶德川家所傳,藏于大阪藤田美術館。第三件油滴曜變。藏于京都大德寺龍光院。
這就是,曜變天目傳世的3件。
還有半件在中國。2009年上半年在HZ市上城區(qū)的“原杭州東南化工廠”遺址出土。殘缺的。算半件。
完成普通的成就。出了一件曜變天目。連趙益都難以置信。
......
開始授官了。
授官不經(jīng)吏部。直接授官。
趙益以進士及第,第三名,探花。授官,昆山縣縣令。
趙益離別京城。前往昆山縣上任。
昆山縣人。都知道,趙伊尹要來自已縣當縣令了。
趙益制作酵母。用酵母發(fā)酵饅頭,包子。做出了醬油。用蝦皮制作出鮮味。制作出茶干,豆干,制作火腿。臘肉,臘魚,臘雞,臘鴨,.....,等,還推出了230多道新菜。被百姓稱為趙伊尹。
這個稱號讓趙益獲得20點成就點。
“我看,趙伊尹來。要養(yǎng)叼你們的嘴巴。天底下,最會吃的就是趙伊尹了?!币粋€鄉(xiāng)紳說道。
”趙伊尹來,多開發(fā)幾個菜譜?!?p> ......
鄉(xiāng)紳迎接。
交接。
正式入職。
在宋代當官是很幸福的。工資高,。清閑。
歐陽修的醉翁亭記。宋仁宗慶歷5年。參知政事范仲淹等人遭讒離職,歐陽修上書替他們分辯,被貶到滁州做了兩年知州。
他寫了醉翁亭記?;旧峡梢灾溃麅赡瓿葜菰诟墒裁?。工作是寬簡不擾民。其它時間都在‘樂’,醉翁之意不在酒,在乎山水之間,滁人游”、“太守宴”、“眾賓歡”、“太守醉”。
趙益上任昆山縣縣令。也比較清閑。為政寬簡,不擾民,不折騰。
然后,看中了昆山縣內(nèi)陽澄湖的大閘蟹。秋季,8月,母蟹最肥,蟹黃足;農(nóng)歷九月公蟹最香,蟹脂多。
然后,全心開發(fā),以陽澄湖大閘蟹的菜式。
第一道,香辣大閘蟹。用刷子把蟹刷干凈。然后,用錘子輕輕敲碎蟹殼。然后,把大閘蟹身體里面的水分稍稍晾干之后,再放一些鹽及料酒,把它進行腌制。......,清蒸大閘蟹,避風塘炒蟹。蔥姜炒蟹,醉蟹,......,把大閘蟹的做法。結(jié)集出了一本書。叫《陽澄湖大閘蟹的8種做法》。然后,吃蟹的時候,偶然了幾首詩。
趙益人在江南。
遠在開封的人議論他。
樊樓。
幾個食客在吃飯。
一個渾圓大耳的商人說道,“趙伊尹很久沒出新菜譜了。有點不習慣。”
另一個身穿錦袍的商人說道,”他不在京城。去昆\1山縣做縣令了。有人已經(jīng)稱他為螃蟹縣令了?!?p> 渾圓大耳的商人,”。。。。。何意?!?p> 身穿錦袍的商人說道,“他在昆山縣,做縣令,即不喝酒。也不樂山樂水。跟陽澄湖的大閘蟹扛上了。以陽澄湖蟹作食材。開發(fā)出了香辣大閘蟹。清蒸大閘蟹,避風塘炒蟹,蔥姜炒蟹,醉蟹,......,等8個菜譜。結(jié)集出了一本《陽澄湖大閘蟹的8個菜譜》,因此,當?shù)厝耍Q他為螃蟹縣令。“
渾圓大耳的商人,咽了咽口水,說道,“這倒是,只有取錯的名。沒有取錯的名號?!?p> ......
正午,日頭正高。
幾個平民百姓在大樹下乘涼。聊著家里長,家里短。
一個婦女說道,“趙伊尹很久沒出新菜譜了。”趙益推出的230多道新菜。有達官貴人餐桌上的精致菜。也是出現(xiàn)在尋常百姓餐廳上的家常菜。百姓很喜歡他??偸怯蟹N親切感。
“是啊。以前隔十幾天,在邸報上公布一道菜譜?,F(xiàn)在已經(jīng)過去了2個多月了。還不出新菜譜?!备蛘f道。
”聽大家說,他不在京城了。好像去江南當縣令了?!榜R車夫說道。
......
學士院。幾個官員在閑聊。
一個老官員說道,“趙伊尹很久沒有開發(fā)新菜了?!?p> 另一個中年帥哥官員說道,“他不在京城了。去昆山縣當縣令了?!?p> 老官員說道,“難怪。他不開發(fā)新菜。還有點不習慣?!?p> 這時,一個剛進學士院的官員說道,“他開發(fā)新菜了。在昆山縣內(nèi),有一座湖。叫陽澄湖產(chǎn)大閘蟹。他以大閘蟹為食材開發(fā)了香辣大閘蟹,清蒸大閘蟹,避風塘炒蟹。蔥姜炒蟹,醉蟹,......,等8個菜譜。結(jié)集出了一本菜譜書。也因此,他一口氣出了8個螃蟹菜。當?shù)匕傩障?,新縣令,到底有多愛吃螃蟹啊。然后,趙伊尹平白無故地多了一個螃蟹縣令的外號。太冤了。“