第三十八章 偷兒
蘇染神色淡淡,覺得有些口渴了,端起桌上的茶水一口灌下,“茼掌柜覺得這鹵味如何?”
茼妤連連點頭:“好吃!這東西下酒是極好的,特別是現(xiàn)在天氣慢慢冷起來更是桌上一道美味”
她都能想象到,若是她的酒樓有了這道菜,恐怕要給她招攬來多少客人都不知道。
雖然她開酒樓只是無聊的消遣。
但是她愛廚藝?。?p> 憑她多年的做菜經(jīng)驗,愣是沒有嘗出這叫鹵味的菜里面到底加了什么,香味如此獨具一格。
見蘇染又拈起桌上的桂花糕吃了起來,茼妤有些急了,“哎呀,咱們這不是談?wù)履?,你別光顧著吃食,先說說這鹵味怎么談”
她好抓緊做出來賣?。?p> 蘇染收回了想再吃一個的爪子:她只是早上的面沒吃飽......有點餓。
“這么跟你說吧,這鹵味里面用到了八角,桂皮,花椒,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,陳皮,胡椒,孜然,白果......”
“停停停!”
聽蘇染還要再報,茼妤有些頭大,眼睛都暈圈了。
難怪她沒聞過這種味道的食材。
感情都是用藥做出來的。
“你說這些藥材雖然不算貴,可這樣下來也不便宜了......這道菜恐怕一般人家是吃不起的”
畢竟又是肉又是藥材的。
蘇染歪了歪小腦袋,“我有說每次都要買這些嗎?”
茼妤聞言,眼睛亮了起來:“嗯?難道不用?我的天啊小祖宗......你倒是別賣關(guān)子了,快說說吧”
茼妤罕見地露出了可憐兮兮的樣子,眨巴這眼睛朝蘇染買起萌來。
咳咳......
蘇染有些頂不住這殺傷力。
“這鹵味,需要用我剛才說的藥材,熬制鹵水,待鹵水熬制好后,再把食材丟進去鹵制幾個時辰便可。
鹵制完畢后,鹵水并不需要更換,越是時間長久的老鹵越是值錢,鹵制出來的食材味道也更為香濃,只需要定期加鹵料包進去,保持鹵水的味道即可......
鹵味食材可多種多樣,可以是肉、下水、雞鴨、等,也可是蔬菜、豆腐,只是鹵制的時間不一?!?p> “那這么說,若是有一大鍋鹵水,只需要每日丟進去撈出來就可以了咯?”茼妤眼睛亮亮的。
她還是第一次聽見如此新奇的做法。
只是......那鹵水真的不會壞嗎?
“鹵水不會壞”蘇染仿佛聽到了她內(nèi)心的想法,“一鍋老鹵便是招牌,平時不用了只要放在陰涼干燥處存放就好”
若是這么算,其實藥材花不了多少銀子。
而且蘇染也說了,食材可以是肉,也可以是蔬菜。
若是把它帶到京城......
這簡直是一本萬利的生意??!
搞!
必須搞下來!
“這鹵味,咱們談?wù)劇避礞ド钗豢跉?,擺出一副公事公辦的樣子,并沒有因為把蘇染當(dāng)成孩子糊弄。
畢竟這姑娘在她眼里,一直就不是個普通的農(nóng)家女。
蘇染:“分成”
“幾幾?”
“我四你六,但是食材你負責(zé)”。
言下之意她只教會茼妤做法。
茼妤后牙槽酸了酸:我感覺這樣我有點點虧!
算了。
反正她又不靠這賺錢。
茼妤站起身來,“那還等什么,趕緊的......簽契約,做出來賣??!”
茼妤是個急性子。
叫人拿來了紙筆后,寫了一份合作契約后,就心急火燎地讓人買來了藥材讓蘇染教。
因為以后要做長久生意,所以蘇染這次買的鹵料有點多,用的鍋也是店里最大的。
茼妤喜歡做菜,店里也只有她一個人下廚,其他還有一個幫廚、兩個小二。
因此只需要教她一個人就好了。
只要配置好鹵料包,后面其實很簡單。
蘇染把鹵水熬制出來后,告訴了茼妤做法后,蘇染欲走。
噢!
蘇染拍了拍腦袋。
瞧她這腦子,差點把正事忘記了。
熊瞎子還在她空間里呢!
蘇染往里面看了一眼,因為熊瞎子在她空間的時間久了些,現(xiàn)在生命力顯示還剩百分之九十九。
她得想個什么辦法把它弄出來呢?
蘇染漂亮的手指摩挲著下巴,苦惱地蹙起了細眉,腳步往店外走去。
實在不行,要不她把熊瞎子放出來給他們現(xiàn)抓一個?
蘇染正漫無邊際地走著,突然就被人撞了一下。
呵!
蘇染嗤笑一聲,看著那道灰撲撲的瘦小身影往偏僻的小巷子跑了進去。
“你......”
男人驚恐地看著面前的女孩兒,一臉詫異。
她剛才明明站在原地,為什么一眨眼就到了自己前面來了。
這是一條死胡同。
蘇染就堵在胡同口,男人目光瞄到了地上的一根手臂粗的木棍,當(dāng)即抓在手里朝她撲過來。
蘇染一個閃身避開,隨即旋身一腳,直接將男人踹到了墻上。
“咔!”
一聲清脆的骨頭聲響起,男人手臂骨折,劇痛蹲在地上。
“女俠饒命”
見蘇染走了過來,男人立馬認慫,跪在地上求饒還把偷她的荷包遞了上去。
“你去死吧!”
就在蘇染撿荷包的時候,他卻面色突然兇狠起來,手上未丟的木棒朝蘇染狠狠揮去......
幾息后,蘇染背著一個大麻袋,從巷子里出來了。
一路往鎮(zhèn)外的樹林里走。
走之前,還特意讓一個小乞丐去歸去來傳話,讓茼妤到鎮(zhèn)外的樹林里去,記得準(zhǔn)備能裝活的猛獸的大鐵車。
這么一說蘇染相信她應(yīng)該知道是什么了。
至于能不能弄來,蘇染是絲毫不擔(dān)心的。
以她來看,茼妤就不是普通酒樓掌柜。
至于身份,她沒有說,蘇染也沒有去探究,兩人只是合作對象而已。
到了地方,蘇染把人扛在肩膀上的麻袋丟在地上,里面?zhèn)鱽硪宦晲灪呗暎腥诉€在昏迷狀態(tài)。
蘇染先把熊瞎子從空間放了出來,熊瞎子一到外面,還有點懵。
它不是被關(guān)在小黑屋里了嗎?終于出來啦?
又是這個女人!
“吼”
熊瞎子看見蘇染就發(fā)出了生氣的吼叫,兇狠地朝她撲了過來。
蘇染擔(dān)心有人過來,直接速戰(zhàn)速決,瞅準(zhǔn)機會,一個靈活的跳躍,往熊瞎子頭頂上當(dāng)頭一棒。
“咚”
熊瞎子再次暈了過去。
蘇染這才拿出剛才在街上順手買的最粗的麻繩,把它捆了個七八十幾圈。
“咕咚”
地上被熊瞎子吼叫聲驚醒的男人臉色煞白地看著眼前的一幕,渾身哆嗦的厲害。
我的親娘喂!
他今天是偷到了一個什么姑奶奶身上啊。
連熊瞎子都被她一棍子敲暈了!
簡一寧
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