第兩百四十章 現(xiàn)場(chǎng)商討

　　“您不知曉??？”八爺一愣，見她說的信誓旦旦還以為她都了解的很清楚了，“涮菜便是銅爐，底下是炭火，周圍一圈是店家特供的湯汁?！?p>　　這么一說，顏安想起了一種火鍋，在北方那邊流行的多，涮羊肉！沒想到竟是已經(jīng)有了。

　　沉吟了一番，“我的設(shè)想不變，改成另一種模式。你想呀，碳爐太不穩(wěn)妥，萬一碰了燙了可是大麻煩。我們可以這般做，仍舊是由客官點(diǎn)菜品，但是由我們后廚統(tǒng)一燙熟，用呈著湯汁的碗端出...