第五十九章 開(kāi)店（求收藏、推薦票?。?/h1>

大唐楊國(guó)舅 天子 3739字 2020-06-10 10:08:05

　　楊云說(shuō)想要系統(tǒng)的科舉教材，王籍便送了過(guò)來(lái)。

　　不是幾本，而是一大箱子，雖然不都是新書，但保存得相當(dāng)不錯(cuò)，許多都是市面上難見(jiàn)到的孤本。

　　楊云沒(méi)有拒絕這番好意，他打開(kāi)箱子，拿了幾本書出來(lái)細(xì)看，發(fā)現(xiàn)印刷沒(méi)有想象中那么精良。

　　前隋開(kāi)皇年間，雕版印刷術(shù)出現(xiàn)，那時(shí)主要用于印刷神像、經(jīng)咒、發(fā)愿文以及歷書等，唐朝建立后，文化、科技逐步走向鼎盛，到武周時(shí)期印刷已涉及經(jīng)學(xué)典籍，但因紙張和油墨較差，印出的書籍質(zhì)量參差不齊，世家大族不屑于使用。

　　到了開(kāi)元年間，隨著技術(shù)飛躍進(jìn)步，印刷的書籍越發(fā)精良，雖然仍比不上手抄本，但至少不會(huì)出現(xiàn)油墨染成一片無(wú)法辨認(rèn)字跡的情況。

　　“說(shuō)起來(lái)活字印刷術(shù)也是一門賺錢的買賣……雕版印刷限制太大，刻板費(fèi)時(shí)費(fèi)力，出現(xiàn)錯(cuò)別字的話修改起來(lái)很困難，常需整塊版重新雕刻，所以許多書需要經(jīng)年才能完成，使用過(guò)后存放版片得占用地方，還會(huì)因?yàn)樽冃?、蟲(chóng)蛀、腐蝕等外在因素出現(xiàn)損壞。那些不常用的書，版片使用過(guò)幾次就成了廢物，所以有空的話，我倒是可以把活字印刷術(shù)發(fā)明出來(lái)。”

　　楊云浮想聯(lián)翩，在以后要做的事情中又添加了一項(xiàng)，但他暫時(shí)不會(huì)投入精力研究，成都只是他通往洛陽(yáng)的中轉(zhuǎn)站，在這里不會(huì)逗留太久，戰(zhàn)線拉得太開(kāi)不好收攏起來(lái)。

　　傍晚?xiàng)钤茙е矀?、雅柔和雅清三姐妹出?lái)吃飯，此時(shí)三姐妹已非常熟悉，路上有說(shuō)有笑，其樂(lè)融融。

　　俗語(yǔ)云：兩個(gè)女人等于一千只鴨子，三個(gè)活潑的小女孩湊到一起就更吵了，楊云走在前面樂(lè)得清閑，不過(guò)等他回頭看三姐妹時(shí)，發(fā)現(xiàn)她們一邊說(shuō)話一邊偷偷瞄他，視線在空中相撞時(shí)，小臉上都露出明媚的笑容，心情為之大暢。

　　路過(guò)曲巷口的食肆，只見(jiàn)大門緊閉，楊云不禁搖了搖頭。

　　出了曲巷，眼前豁然開(kāi)朗，看了看林立的旗帆，楊云帶著三個(gè)丫頭在附近找了個(gè)相對(duì)不錯(cuò)的食肆坐下。

　　這里楊云以前來(lái)吃過(guò)，感覺(jué)菜色不如奇叔那家，奇叔做的燜肉已經(jīng)有后世紅燒肉的味道，制作的腌鹵也極具特色，稍微培養(yǎng)就是出色的大廚人選，這也是他放過(guò)奇叔父子的一個(gè)重要原因。

　　“掌柜的，東街北曲那家食肆不做了？”

　　楊云隨口問(wèn)了一句。

　　掌柜很得意：“那家鋪?zhàn)游恢貌缓茫辉诖蠼稚?，不是熟客誰(shuí)去？況且街里街坊，誰(shuí)沒(méi)事老出來(lái)吃飯？荷包也承受不住不是？客源不穩(wěn)定，加上還招惹官非，東家把他們的店面給收回去了?！?p>　　楊云點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后左右看看：“掌柜你這里生意不錯(cuò)啊。”

　　“那是?！?p>　　掌柜挺直腰桿，道，“不過(guò)也要小公子這樣的貴客賞臉多光臨才是。”

　　“呵呵?！?p>　　楊云笑了笑，沒(méi)再說(shuō)什么。

　　點(diǎn)的菜很快送上來(lái)，楊云吃了幾口就放下筷子。

　　燴白菜寡淡無(wú)味，蒸魚(yú)不知是醬油和料酒有問(wèn)題，吃起來(lái)居然酸澀難咽，羊肉湯腥膻氣很重，喝到嘴里全是羊油，糊了一嘴。

　　好在三個(gè)丫頭吃得很香，倒也沒(méi)有浪費(fèi)。

　　出來(lái)時(shí)楊云心想：“本來(lái)這家食肆的菜做得就不怎么樣，現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手歇業(yè)，更是糟糕透頂……就這樣還讓別人賞臉，讓你蹬鼻子上臉？”

　　此時(shí)天色已暗，街上的小販開(kāi)始收攤回家，這時(shí)代沒(méi)有路燈，入夜就黑漆漆一片，所謂的夜市不過(guò)是黃昏時(shí)那段時(shí)間做買賣。

　　楊云在街坊中稍微打聽(tīng)一下，便找到奇叔一家住的地方。

　　比起他租的院子，這里更像是貧民窟，連個(gè)門頭都沒(méi)有，低矮的泥墻，從院子外直接就能看到院內(nèi)的情況。

　　之前求過(guò)他的少女，此刻正在院子一角洗衣服。因家境不好，一家人穿的都是粗布麻衣，沾水后非常笨重，洗起來(lái)特別費(fèi)力氣，那女孩香汗淋漓，不時(shí)伸手擦汗。

　　“有人嗎？”

　　楊云問(wèn)了一句。

　　少女聞言一驚，端著的木盆掉到地上，隨即她迎出來(lái)，把木柵欄打開(kāi)，望著楊云道：“恩人？”

　　楊云笑了笑：“是仇人吧？”

　　少女臉色一紅，螓首微頷下顯得很尷尬，這反應(yīng)讓楊云意識(shí)到奇叔父子恐怕沒(méi)少在少女面前說(shuō)他的壞話。

　　好在楊云需要的只是他們的手藝，不然真有可能拂袖離去。

　　楊云道：“不請(qǐng)我到里邊坐坐？”

　　少女鎮(zhèn)定了一下神色，手在身上擦了擦，道：“恩人里面請(qǐng)?！?p>　　楊云這才帶著三姐妹進(jìn)了院子，并無(wú)進(jìn)里屋的意思，駐足問(wèn)道：“你父兄不在？”

　　少女臉色悲切：“父兄出去找生計(jì)，還沒(méi)回來(lái)……之前做生意賠了，拉了些饑荒沒(méi)還上，怕是要坊門關(guān)閉前才能歸家?！?p>　　“嗯。”

　　楊云往院子四角看了看，“這是你們自個(gè)兒的房子？”

　　少女臉色羞紅：“我們不是成都本地人，這小院是租來(lái)的?！?p>　　楊云問(wèn)道：“你們買賣明明做得不錯(cuò)，為何要關(guān)門呢？外地人在成都，如果不自己開(kāi)店，未必能找到好生計(jì)。”

　　少女低垂著頭：“不然還能怎樣？老家那邊，祖上傳下來(lái)的地被大伯占了，父親只能帶著我們到城里討生活，本以為有一門手藝怎么都可以維持生計(jì)，奈何租的鋪?zhàn)游恢锰^(guò)偏僻……租金和食材成本也高，做了兩三年都只能勉強(qiáng)維持，今年……”

　　楊云似笑非笑地問(wèn)道：“如此說(shuō)來(lái)，倒是我害了你們？”

　　少女趕緊擺手，神色慌張：“沒(méi)有沒(méi)有，恩人有恩于我們，只是我們一家沒(méi)福分……”

　　楊云笑道：“我這邊想做點(diǎn)小買賣，卻不能自己出面，準(zhǔn)備租個(gè)鋪?zhàn)?，雇幾個(gè)人過(guò)來(lái)幫忙……不知你和家人是否愿意被我雇傭？”

　　“??？”

　　少女一臉迷茫。

　　顯然她理解不了，為何自己一家之前得罪了楊云，楊云還既往不咎，請(qǐng)他們一家前來(lái)上工。

　　楊云道：“工錢呢比市面上稍微高一些，但也要看利潤(rùn)多少，如果買賣做得好，會(huì)加一些錢作為獎(jiǎng)金，做得不好就維持基本工資……我呢，作為東家雇傭你們，不需要你們?cè)贋槌杀静傩摹恢銈兪欠駱?lè)意。”

　　少女眼睛里有了神采，她很想立即答應(yīng)下來(lái)，但忽然意識(shí)到自己沒(méi)權(quán)力替父兄做決定，當(dāng)即低下頭，囁嚅地道：“我……做不了主，還要等父兄回來(lái)后商議?！?p>　　“嗯。”

　　楊云點(diǎn)了點(diǎn)頭，“不用著急，新鋪?zhàn)游疫x在顯眼的地方，樂(lè)言坊四條大街的交匯處，那棟二層小樓一直關(guān)著，我琢磨著租下來(lái)，這兩天找人收拾一下作為經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。如果你們一家人想好了，可以來(lái)找我?！?p>　　少女喜不自勝：“等父兄回來(lái)我就跟他們商議，多謝恩人?！?p>　　……

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　　從少女家中出來(lái)，楊云帶著三姐妹回家。

　　路上安倫好奇地問(wèn)道：“師父，他們這一家人心地不善，為什么還要用他們？”

　　“不為別的，就為他們燒得那一手好菜！”

　　楊云笑著應(yīng)了一句，又道：“再者說(shuō)了，得饒人處且饒人，我做這買賣不能自己出面，必須找個(gè)行家里手出面維持……不找他們找誰(shuí)？”

　　自己掛了個(gè)仙師的招牌，不可能親自出面開(kāi)飯館。這時(shí)代要找個(gè)合適的大廚不那么容易，奇叔做菜很有一套，燒菜和腌鹵都是一絕，稍加點(diǎn)撥還可以學(xué)會(huì)直至宋元時(shí)期才流行開(kāi)的炒菜，雇傭這一家子乃最佳選擇。

　　關(guān)鍵是他已立威，這家人知道他跟官府有關(guān)系，肯定不敢玩貓膩，這比隨便在外面找人更有把握。

　　“為什么要開(kāi)館子呢？”

　　安倫支著頭，一臉疑惑，大眼睛一眨一眨的，非?？蓯?ài)。

　　楊云食指在安倫頭上彈了一下，道：“你這小腦袋瓜可真笨，不開(kāi)館子我們釀出的酒賣給誰(shuí)？這么好的酒如果只等人來(lái)沽，便宜不是全讓人給占了？我們要做就做產(chǎn)銷一條龍，把所有環(huán)節(jié)的錢都賺了?！?p>　　三個(gè)女孩聽(tīng)得云里霧里，不過(guò)從她們看過(guò)來(lái)的小眼神中，楊云感受到一股濃濃的崇拜，心里不由一陣飄飄然。

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　　說(shuō)做就做，而且要做到最好。

　　楊云留意到樂(lè)言坊東西大街和南北大街交匯處，有個(gè)不錯(cuò)的二層小樓，算是樂(lè)言坊中心位置最顯眼的建筑，但不知為何一直閑置，或許是都覺(jué)得租這樣的樓做小買賣，投入太大，容易虧本。

　　但楊云就是舍得投資。

　　找來(lái)之前的牙子跟房東談了價(jià)格，楊云發(fā)現(xiàn)并不貴，以他的本錢完全可以買下小樓，但想想還是作罷。

　　“手里這筆錢，確實(shí)可以在成都安家落戶，如果我想在大唐過(guò)隨遇而安的生活，這倒是個(gè)不錯(cuò)的選擇，終歸安史之亂，不傷蜀地分毫，以后成都會(huì)越來(lái)越繁華……但我乃未來(lái)的國(guó)舅爺，豈能窩在這樣的小地方？”

　　鋪?zhàn)诱勍?，接下?lái)就是找人裝飾。

　　楊云不打算久拖，準(zhǔn)備簡(jiǎn)單收拾過(guò)便開(kāi)張。

　　此時(shí)奇叔父子找上門來(lái)，同時(shí)過(guò)來(lái)的還有那少女。

　　二樓樓梯口，臨窗的位置。

　　楊云坐在從北曲家中拿來(lái)的木椅上，父子三人站在那兒聆聽(tīng)教誨。

　　楊云道：“這工錢呢，按人頭算，一人一月四十文，有問(wèn)題嗎？”

　　父子三人都有些驚訝。

　　這年頭雇工人直接給銅錢的不多，開(kāi)元通寶在這時(shí)代購(gòu)買力很強(qiáng)，大唐再繁盛，市面上的買賣半數(shù)以上都是以物換物。

　　而楊云開(kāi)出的工錢，竟然比他們以前每月勞心勞力經(jīng)營(yíng)賺的還要多。

　　更不用承擔(dān)任何風(fēng)險(xiǎn)！

　　奇叔有些激動(dòng)地問(wèn)道：“東家的意思是……一月八十文？”

　　楊云看了眼少女：“你們一家不是三口人么？你閨女也算。哦對(duì)了，之前你們的伙計(jì)也可以請(qǐng)過(guò)來(lái)，但他那邊我一月只開(kāi)三十文，看他做事是否勤快。”

　　奇叔老實(shí)巴交道：“東家，不是小老兒潑冷水，您這么做買賣……不怕虧本？樂(lè)言坊雖然繁華，但也只是成都一百二十坊之一，還不比富春坊、錦官坊、碧雞坊那般富戶云集，購(gòu)買力有限，以前也有人租這棟樓做食肆……只支撐三個(gè)月就做不下去了，欠了一屁股錢，最后在樓里上吊自殺了……這小樓因?yàn)椴患恢弊獠怀鋈??！?p>　　楊云這才知道為何這棟樓地理位置如此優(yōu)越，卻一直空在那兒，當(dāng)即笑道：“買賣是我的，不用你們考慮盈虧問(wèn)題，如果虧錢我會(huì)及時(shí)止損，反正你們給我做事，不拖欠你們工錢，剩下以后再說(shuō)?！?p>　　“好，好。”

　　奇叔也不跟他兒子商議了，直接答應(yīng)下來(lái)。

　　楊云所開(kāi)條件，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出他們一家人的預(yù)期，可以讓他們拋下所有顧慮。

　　楊云道：“買賣開(kāi)張宜早不宜遲，三天后開(kāi)業(yè)……我準(zhǔn)備玩點(diǎn)不一定的東西?！?p>　　楊云要怎樣造成“轟動(dòng)效應(yīng)”，廣而告之，就不是奇叔一家人能理解的了。

　　楊云心想：“當(dāng)初在什邡制造出火藥的時(shí)候，我就想過(guò)搞鞭炮，現(xiàn)在自己的買賣開(kāi)張，何不趁機(jī)推出來(lái)？這可是鞭炮首秀，肯定具有非同凡響的推廣效果，到時(shí)候不用宣傳，全城人都知道有這么個(gè)新鋪?zhàn)印?