卷首語(yǔ)/引子

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　　卷首語(yǔ)

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　　（一）童話對(duì)于人生的意義是什么？

　　童話對(duì)于人生的意義在于，如果你的童年足夠美好，童話陪你重chóng溫；如果你的童年不夠美好，童話伴你重chóng構(gòu)。（我們都是國(guó)家的孩子，我們的整個(gè)人生都是祖國(guó)給予我們的童年。）童話可以為我們繪出童年的盛世藍(lán)圖：人間仙境、世外桃源、完美主義者樂(lè)園、尋夢(mèng)者天堂、童話世界、風(fēng)水寶地、世間福地、心靈圣地、一處凈土、一片熱土、一方樂(lè)土。

　　——賦予我們童年的原生家庭，和沒(méi)有階級(jí)、沒(méi)有剝削、沒(méi)有壓迫、各盡所能、各取所需、各有所愛(ài)（愛(ài)讓生命豐富讓生活出彩）的共產(chǎn)主義社會(huì)，是不是很像？

　　——童話在說(shuō)：日子向前，精彩繼續(xù)，敬請(qǐng)期待。

　　（二）世界如何飛升為小千世界、中千世界、大千世界？

　　答案是童話。當(dāng)物體有了生命，植物有了感情，動(dòng)物有了思想，那可真是一個(gè)異彩紛呈的大千世界啊。

　　——世界上，動(dòng)物有150多萬(wàn)種，植物有40多萬(wàn)種（注意是種類，而不是個(gè)體數(shù)量:哈，多么豐富的基因庫(kù)），物體（氣態(tài)液態(tài)固態(tài)/無(wú)機(jī)物有機(jī)物）的種類和數(shù)量想來(lái)更是天文數(shù)字了。

　　——童話在說(shuō):大千世界，因我更炫，有我愈絢。

　?。ㄈ┩捦ㄆ獢M人，如何不膩人不惱人，卻動(dòng)人喜人？

　　簡(jiǎn)言之，童話需能豐富我們生活的藝術(shù)，引導(dǎo)我們藝術(shù)的生活。童話里的人物、故事情節(jié)和環(huán)境的推演，要符合現(xiàn)實(shí)世界里物體和動(dòng)植物的體貌特征、生活習(xí)性和想象空間，這樣幻化出的大千世界才會(huì)躍然紙上，才可為讀者放映一場(chǎng)蕩滌心靈的紙上電影。

　　鍋:沒(méi)有痛苦的煎熬，哪有沸騰的生活。

　　碗:若不首先充實(shí)自己，怎會(huì)有營(yíng)養(yǎng)供給別人。

　　搟面杖:盡管其他方面一竅不通，可也有自己的一技之長(zhǎng)。

　　菜刀:最會(huì)制造分裂，卻能做得兩面都光亮。

　　高壓鍋:壓力，能縮短通向成功的時(shí)間和距離。

　　筷子:一生正直無(wú)私，為別人嘗盡酸甜苦辣。

　　充滿童趣的人生是美好人生。在一切文學(xué)樣式中，童話最富有詩(shī)性光華、浪漫色彩、創(chuàng)造思維、自由意志、游戲精神和幽默氣質(zhì)。心懷童真之心、天然之趣，既淺中見(jiàn)深、拙里寓奇，又亦莊亦諧、惟妙惟肖…童話誕生了！（哈，童話作家寫童話，殫精竭慮的過(guò)程和母雞下蛋有一比。）

　　粽子對(duì)粽葉說(shuō):愛(ài)是自由，不是束縛。

　　粽葉對(duì)粽子說(shuō):別以為你在冷庫(kù)里熟讀了冰（兵）書，就可以看誰(shuí)都眼熟。你不是自來(lái)熟，沒(méi)我/你就成無(wú)房仔（五芳齋）了。

　　粽子對(duì)粽葉說(shuō):民以食為天，所以我是天香。離你入嘴（贅zhuì），我就天人合一了。

　　粽葉對(duì)粽子說(shuō):有你，我凹凸有致、棱角分明；無(wú)你，我空空如也、一無(wú)所有。

　　粽子對(duì)粽葉說(shuō):我已經(jīng)習(xí)慣了，你溢滿清香的擁抱。我…我…本不想…寬衣解帶，粽有千種風(fēng)情，更與何人說(shuō)？

　　粽葉對(duì)粽子說(shuō):天人合一，你不想？

　　粽子對(duì)粽葉說(shuō):想，可我更想和你在一起。

　　粽葉對(duì)粽子說(shuō):粽葉是衣食父母，粽米是稻粱小兒。包粽子，童趣盈眼；剝（bāo）粽子，稚氣未脫。粽葉我心知肚明，粽子你天人合一的時(shí)候“合一”了多少顆糯米種子。

　　粽子對(duì)粽葉說(shuō):雖不能與你一起天人合一，但愛(ài)過(guò)，就是一生一世、天地倫常。

　　——天地倫常是我國(guó)封建社會(huì)的倫理道德。封建時(shí)代稱君臣、父子、夫婦、兄弟、朋友五種關(guān)系為五倫，認(rèn)為這種尊卑、長(zhǎng)幼的關(guān)系是不可改變的常道，稱為倫常。

　　粽葉對(duì)粽子說(shuō):粽葉我拼盡一生，光合作用積攢的陽(yáng)光葉綠素，都用來(lái)打扮以“粽”冠名的粽子你，值了！

　　粽子對(duì)粽葉說(shuō):謝謝你，包我，保我，抱我，才有我這粽葉天香的天人合一。謝了！

　　粽葉對(duì)粽子說(shuō):粽葉是粽子節(jié)的詩(shī)行，包粽子是寫詩(shī)，剝粽子是讀詩(shī)，吃粽子是背詩(shī)（詩(shī)行粽葉被剝離了）。被詩(shī)行粽葉包裹的粽子是什么？詩(shī)心。吃詩(shī)心粽子的人是什么？詩(shī)仙。粽子詩(shī)寫了什么？可咸可甜，咸甜可口，味里乾坤，舌上江湖，美食化境，出神入化。

　　粽子對(duì)粽葉說(shuō):粽子節(jié)是美食節(jié)、詩(shī)歌節(jié)，也是服裝節(jié)。每個(gè)粽子，都是量體裁衣、服裝定制。燒麥露又透，粽子肥又糯；燒麥香艷，粽子脫俗；燒麥憑顏值魅惑，粽子以行動(dòng)詮釋:歡脫（歡喜灑脫）定律，生之保守和熟之開放，包和剝僅一線之隔（隔山隔水不隔心）、一扣所系（蝴蝶扣的蝴蝶效應(yīng)）。

　　粽葉對(duì)粽子說(shuō):粽葉是夏葉，吃一個(gè)粽子，就一粽知夏了。

　　粽子對(duì)粽葉說(shuō):粽米是喜水低產(chǎn)作物，粽米大豐收，說(shuō)明沒(méi)有大饑荒，否則就改種高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)作物了，所以說(shuō)“粽子熟，天下足”。

　　笑和愛(ài)，足以成書:笑可以成為一時(shí)笑談，愛(ài)可以傳為美談。有笑有愛(ài)，童話華麗麗地造面哈哈鏡和讀心鏡給你。

　　自律的人，為什么會(huì)越來(lái)越自律？因?yàn)樾闹惺菤g樂(lè)頌的旋律。

　　真正的美德不僅必然包含著純真至善的品質(zhì)，它甚至還會(huì)表現(xiàn)出詩(shī)意和藝術(shù)的美感。愿你在你的讀心鏡里，望見(jiàn)真、善、美、樂(lè)、慧、愛(ài)。

　　雞腿菇:“因?yàn)殡u腿冠名而覺(jué)得雞不可失，所以我想成為落湯雞?！?p>　　豆芽菜:“你想涮鍋？可火鍋里涮的是牛肉和羊肉，沒(méi)有雞肉啊?！?p>　　雞腿菇:“我想加盟小雞燉蘑菇，裸替榛蘑，菜肴成本直降一個(gè)數(shù)量級(jí)?！?p>　　豆芽菜:“雞腿菇，形如雞腿，肉質(zhì)似雞絲，并無(wú)雞肉味。所以，雞腿菇不應(yīng)以體味取勝，而可憑色相（xiàng）勝出:雞腿菇燉雞腿，火腿腸煨火腿，光看菜名都是類似‘心靈雞湯’的神作啊?！?p>　　雞腿菇:“你怎么這么懂吃？懂吃大吃，懂吃大吃（架子鼓的節(jié)奏:動(dòng)次打次，動(dòng)次打次）……”

　　豆芽菜:“因?yàn)樵?jīng)過(guò)度減肥而不食人間煙火，所以我更愛(ài)這充滿煙火氣的滾燙人間?！?p>　　雞腿菇:“你在哪里發(fā)財(cái)？”

　　豆芽菜:“腸粉。”

　　雞腿菇:“我也想插一腿。”

　　豆芽菜:“不識(shí)廬山真面目，只緣身在此山中?！?p>　　雞腿菇:“水很深？”

　　豆芽菜:“很淺?！?p>　　雞腿菇:“多淺？”

　　豆芽菜:“疏影橫斜水清淺，人間有味是清歡?！?p>　　雞腿菇:“怪不得腸粉沒(méi)什么味兒，真是和豆芽菜很搭啊。”

　　豆芽菜:“淡是最濃的人生滋味。”

　　雞腿菇:“何出此言？”

　　豆芽菜:“能從腸粉里品出豆芽菜的滋味，說(shuō)明舌頭不老啊:慢慢地，慢慢地領(lǐng)略生活的清香?！?p>　　雞腿菇:“舌尖上的中國(guó)，愛(ài)了，贊了！”

　　啤酒的脾氣好大，而且特別傲慢，根本瞧不起菜肴，因?yàn)槿澆怂夭藳霾藷岵硕疾贿^(guò)是啤酒的下酒菜。漸漸的，啤酒就孤立了——下酒菜都改名叫下飯菜了，甚至油炸花生米都加盟宮保雞丁/離他而去了；解酒菜全轉(zhuǎn)行變解饞菜了，包括用來(lái)制備茴香豆的蠶豆都?xì)w隱郫（pí）縣豆瓣醬/變成回鍋肉的眼影了。

　　直到啤酒（姓啤）遇見(jiàn)了琵琶腿（姓琵），咀嚼聲都是樂(lè)曲《琵琶語(yǔ)》，一切美好得沁人心脾。

　　——沁人心脾，諧音:親人新啤。哈！原來(lái)，沁人心脾的詞源藏在這啊。

　　為什么《琵琶語(yǔ)》只有4分17秒？因?yàn)榕猛戎挥腥昼姛岫龋粢唤z清涼給啤酒的啤氏（劈腿）酒話——

　　酒話一:劈腿前和劈腿后，美人魚是上身辣，還是下身辣呢？是辣眼，還是辣心呢？難道，難道美人魚是小魔魚、主辣魚？小魔魚的身材真是太魔鬼了耶！哈，原來(lái)“魔鬼身材”的詞源在這兒啊，笑！

　　酒話二:劈腿最具美感的還得算章魚，不僅“章魚”的名字有書卷氣，劈腿還劈出花來(lái)了。

　　酒話三:魷魚和水母也是美人魚同僚，體形真的很撩:美腿如花，步步媚瓣。游似揉弦，風(fēng)華國(guó)樂(lè)（yuè）。美中見(jiàn)撩，水玉芳華。流云寫真，一動(dòng)一款。

　　[注:（1）琵琶腿由雞腿的小腿部分而來(lái)，是雞腿上雞爪與大腿之間的部分，因狀如琵琶，故名“琵琶腿”，又稱“雞小腿”。

　　（2）《琵琶語(yǔ)》是電影《一個(gè)陌生女人的來(lái)信》的背景音樂(lè)，是琵琶心語(yǔ)。

　?。?）啤酒為什么叫啤酒？一種說(shuō)法是，啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”。另一種說(shuō)法是，啤酒的泡沫最多，是酒里面脾氣最大的，所以叫啤酒。]

　　集句仿寫——

　　三人行，必有我?guī)熝伞＃ù牧α吭诜?，人的力量在心上。?p>　　三人聊，必愛(ài)金玉言。（言為心聲，語(yǔ)為心境，思為心畫。）

　　——金玉良言，比喻可貴而有價(jià)值的勸告。

　　三人棋，必是本色演。

　　——三人棋局:跳棋、三國(guó)軍旗、三國(guó)象棋

　　——三人卡牌游戲:大富翁、斗地主、三國(guó)殺、拱豬、釣魚、唬牌、抽王八、七王五二三、21點(diǎn)、憋7

　　三人餐，必望菜養(yǎng)眼。（女人認(rèn)為好男人應(yīng)該像包子，精華都包在里面；而男人覺(jué)得女人應(yīng)該像燒麥，養(yǎng)眼的都露在外面。所以，男人的正裝是西服，女人的盛裝是晚禮服。更為重要的是，好男人和好女人都很爭(zhēng)氣，都是一身崢嶸正氣[蒸籠蒸汽]。）

　　——三人餐，吃就派對(duì)，不是宴會(huì)，也算會(huì)餐。

　　三人悅，必閱含笑眼。（含笑眼＝孩笑眼，我們都是國(guó)家的孩子，我們的整個(gè)人生都是祖國(guó)給予我們的童年，所以我們的含笑眼就是孩笑眼啦。）

　　三人笑，必見(jiàn)心蕊顏。（心花開了，才能見(jiàn)到心蕊。）

　　三人學(xué)，必敬范仲淹。（先天下之憂而憂，后天下之樂(lè)而樂(lè)。）

　　三人家，必喜龍脈延。（龍的傳人，龍騰盛世。）

　　 18歲以上讀者，請(qǐng)?jiān)诤⑼阃麻喿x童話和繪本。

　　我偏不要兒童陪同，誰(shuí)還不是個(gè)寶寶呢！

　　天空，看似湛藍(lán)，其實(shí)已包含所有色彩。

　　童話，看似清淺，其實(shí)已包含所有美好。

　　——童話在說(shuō):美好終會(huì)遇見(jiàn)美好。

　　[注:什么是生活的藝術(shù)？

　　發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造生活的真、善、美、樂(lè)、慧、愛(ài)。

　　什么是藝術(shù)的生活？

　　欣賞和分享生活的真、善、美、樂(lè)、慧、愛(ài)。

　　什么是生活藝術(shù)家？

　　我最好的作品，就是我的生活，笑教會(huì)我們生活的藝術(shù)，愛(ài)引導(dǎo)我們藝術(shù)的生活。]

　　（四）世事洞察皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章。童話有或該有什么學(xué)問(wèn)？童話的文章應(yīng)該怎么做？

　　童話的最低基準(zhǔn)是可以讓孩子感知世界的美好，保有一顆童心，每一天都是余生的第一天；童話的最高水準(zhǔn)是成為活態(tài)童話，能讓孩子站在巨人的肩膀上（如果沒(méi)有巨人，自己成為巨人），把彎路走直，把直路走通，把通路走順，把順路走正，擁有后發(fā)優(yōu)勢(shì)。

　　——童話在說(shuō):我從未長(zhǎng)大，但我從未停止成長(zhǎng)。

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　　引子

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　　美食的演化一路精彩，美食的故事五彩斑斕。

　　假如食材有思想、有靈魂、有意志力，美食該是怎樣的活色生香？怎樣的天馬行空？怎樣的歡趣哈皮（Happy的音譯）？！會(huì)更內(nèi)斂，亦或更張揚(yáng)？還是會(huì)更詩(shī)意，亦或更奔放？會(huì)更萌萌噠，亦或更酷酷噠？是不是吃一口悅心養(yǎng)眼的美食，就覺(jué)得全世界都是愛(ài)我的？！是不是吃時(shí)么么噠，吃完棒棒噠？！

　　《美食歡樂(lè)頌》打造的神仙美食，開胃爽口，讓美食美刻、美餐大餐都醒腦醒胃、有滋有味，連味蕾都發(fā)出感嘆：這人間至味，只宜供佛，人不能吃，因?yàn)樘贸?、太下（嚇）飯了?p>　　——飯嚇怕了，藏到水里變成粥，也被一掃光；更gēng名，于是有了熱詞“范兒”。

　　——哈！想想飯有多香，就知道“范兒”有多討喜了！

　　[注:討喜，是討人喜歡的口語(yǔ)表達(dá)。]

　　盤中的珍饈（xiū）美饌（zhuàn），指尖的小吃零嘴，就是一個(gè)個(gè)躍動(dòng)的音符，合奏出中華美食、華夏美食、神州美食、天朝美食的美食歡樂(lè)頌。

　　從“吃”這個(gè)字被造出來(lái)，中國(guó)人的熱愛(ài)生活就跟吃正相關(guān)了，熱氣一升騰，家的模樣就清晰了，過(guò)日子的精氣神就提起來(lái)了，柴米油鹽就開出花了。

　　天下食事，不過(guò)一灶人間煙火。

　　世間煙火，不過(guò)一席沁心家香。

　　天朝的招牌問(wèn)候語(yǔ)：你吃了嗎？上餓了么？

　　哈，讀了本寶書，忘了肚皮餓，本書特別的解饞、解餓又解渴。如果今年你的業(yè)余時(shí)間只夠看一本書，那就來(lái)看《美食歡樂(lè)頌》吧。

　　——為了笑友（讀者）開心，笑心費(fèi)盡心思，笑筆派慧心接靈感，偶遇笑料，邂逅幽默，點(diǎn)開笑穴，追平笑點(diǎn)，狂漲哈哈指數(shù)，笑廚給笑友烹飪了一大桌笑宴，是為《美食歡樂(lè)頌》“煙火中謀笑，創(chuàng)新中開心”。哈！2333，哈哈哈……