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美食歡樂頌

第六節(jié) 生來倔強

美食歡樂頌 禾樂陽光 2187 2019-09-17 03:25:49

  仙師大豆一生勤奮,創(chuàng)新幾多、創(chuàng)造幾何,但相比發(fā)明大王的稱號,他更喜歡紅娘這個美名,比如他就特別得意一手玉成了豆花姐和豆?jié){哥、豆汁兒弟和豆奶妹的世紀佳緣。

  仙師大豆作為豆制品的族長,他宣布豆制品只可在豆制品這個圈子里婚配,不可與外族通通婚,否則開除“豆籍”,除去“豆名”,這叫肥水不流外人田、沃土只留自家耕??蛇@卻苦了百葉姑娘,她與小鮮肉一見鐘情,但因族長不許,只好苦思苦熬,直到變成了腐竹奶奶,才與從小鮮肉老成了老臘肉的愛侶喜結良緣。

  會(kuài)計腐乳:“腐竹奶奶,您對晚婚持何種態(tài)度?”

  腐竹奶奶:“只因生來倔強,芳心已許,天不老,情難絕。心似雙絲網(wǎng),中有千千結。每天有朝陽有旭日,有晨曦有晨光,太陽陪我們走一天,晚上月亮接班伴我們行一夜?!?p>  腐竹奶奶深情地看了一眼老臘肉爺爺:“我倆的愛是以天計量的,從早晨醒來的一見鐘情、二見傾心、三見相許,到中午的埋鍋造飯、柴米夫妻、人間至味,再到晚上的圍爐夜話、花好月圓、共數(shù)繁星,我們的愛沒有早與晚、晨與暮、晝與夜,只有恰恰好、剛剛好、正正好。”

  管賬先生臭豆腐:“老臘肉爺爺,您等了腐竹奶奶那么多年,可有動搖過?”

  老臘肉爺爺:“我從沒想過結婚,直到我遇到百葉姑娘,當然那時我還是小鮮肉。遇到了她,我的心就有家了,我的心早已和她結對。如果說有‘動搖’,那也是唱給她的愛的詠嘆調、交響詩、歡樂頌。”

  腐竹奶奶:“我嫁的人既是我愛的人,又是愛我的人,在對的時間、對的地點和對的人結婚,完美!心演萬遍,婚典一遍,萬里挑一!”

  老臘肉爺爺:“土地爺爺和土地奶奶也是晚婚,法力無邊的神仙尚且如此,我們凡人自然更應該寧缺毋濫,守得云開見月明,真情抱得真愛歸。”

  咦,一向強硬的大豆族長為啥會默許腐竹奶奶和老臘肉爺爺結婚?

  還不是因為/腐竹奶奶和老臘肉爺爺?shù)?紅娘荷蘭豆(臘肉腐竹清炒荷蘭豆)是語文老師,她一有空就給族長大豆講中國古代十大愛情故事:《白蛇傳》、《孟姜女》、《梁山伯與祝英臺》、《牛郎織女》、《天仙配》、《鳳求凰》、《孔雀東南飛》、《長恨歌》、《嫦娥奔月》、《紅樓夢》。

  族長大豆越聽越怕,怕有人/把腐竹奶奶和老臘肉爺爺?shù)?愛情故事/寫成小說,流傳開來,那自己不就成了家喻戶曉、婦孺(rú小孩)皆知的“惡豆”了么?所以,識時務者為俊杰,適可而止,見好就收,大豆收手了。

  可族長大豆當紅娘有癮,他看好大醬哥和醬油妹,在牽紅線這一點上大豆是不是也屬于生來倔強?

  大醬和醬油都是大豆發(fā)酵的產(chǎn)物,是發(fā)小。大醬哥一直想把醬油妹收入后宮,可醬油妹嫌棄大醬哥是個粗人,根本不來電。

  大醬哥想征服醬油妹,可他自視甚高,只是在她面前賣弄包裝的沉穩(wěn)厚重,顯擺他的家庭裝有墜手感。

  醬油妹的密度顯然沒有大醬哥來的大,可醬油妹說:“大醬哥,同一系列的包裝,我醬油妹要比你大醬哥高一頭,是不是該我管你叫弟,你管我叫姐?”

  大醬哥:“胡扯!”

  大醬哥開始在玻璃廣口瓶中秀肌肉,看那金黃色的肌理,多陽剛,多陽光!

  醬油妹毫不示弱,她在玻璃細口瓶上,加了頸封和腰封,這樣整瓶的醬油都是黑瓶,一如墨玉般有質感。

  醬油妹:“大醬哥,請你離我遠一點,我們根本不在一個單位?!?p>  大醬哥:“我們都是大豆的發(fā)酵物,是調味品里關系最近的,怎么說都是一個單位的?!?p>  醬油妹:“大醬論克和千克,醬油以毫升和升計,怎么能說是一個單位的?”

  大醬哥大張著嘴,“哇”字愣是把“我”字推回了嘴里,說不出聲來。

  哪能因失寵而失態(tài),借失望而失色?大醬哥使出殺手锏:“凡是有我大醬哥的菜里,你醬油妹來與不來,根本沒區(qū)別。你若和我永結同心,保你做個閑云野鶴、空谷幽蘭般的逍遙老板娘?!?p>  醬油妹:“和你在一起,我只是配角,油潤趕不上豆油,鮮咸壓不過你大醬,我會失去自我,我不干我不愿。”

  大醬哥:“大醬嫂的位置,有多少人做夢都得不來,你一句話就劃清了界限,你是不是傻?”

  醬油妹:“我不是傻,我是倔強,生來倔強。”

  大醬哥本來以為醬油妹在自己眼里是一篇唯美的散文,沒想到只是一個冷笑話:不是冷美人,倒是一個冰山美人。

  大醬哥想找個溫柔可人的老婆,看到醬油妹如此剛烈,他知難而退了。

  醬油妹回府后,就一門心思專研家學,經(jīng)過幾輪生產(chǎn)實驗和菜肴烹制,她開發(fā)出了新產(chǎn)品生抽和老抽。從此,庖廚的醬油置辦從一種變?yōu)閮煞N:生抽較咸,用于提鮮;老抽偏甜,用于提色。業(yè)界評價,生抽和老抽的發(fā)明就像抽穗(麥穗)和抽薹(蒜薹)一樣,完全是劃時代的。

  [注:抽穗,指小麥、水稻、高粱、谷子等農(nóng)作物由葉鞘中長出穗。抽薹,指油菜、韭菜、蒜等蔬菜長出薹來。]

  大醬嫂的桂冠,花落誰家?非大蔥妹不可。

  為啥?因為大蔥蘸醬,大蔥妹把大醬哥蘸(占)了:蘸醬,就要把醬撅(juē)起來,大蔥妹撅醬的時候很倔強。

  ——謎語:大蔥蘸醬。打一六字俗語。

  ——謎底:千頃地一棵苗。

  ——謎語:千頃地一棵苗。打一家常菜。

  ——謎底:大蔥蘸醬。

  大醬哥和大蔥妹戀愛了,醬油妹的閨蜜辣椒油小姐也找到她的麻油先生了,醬油妹還單著,甚至在最拿手的小菜“皮蛋豆腐”里孤單的醬油妹都感覺自己不那么出彩了。

  最懂是閨蜜,辣椒油小姐親自出面邀約白芝麻加盟“皮蛋豆腐”,醬油妹頓覺周身香氣繚繞、美不勝收,好像回到了剛出“發(fā)酵池”的那一青春時刻。

  當晚晚餐,辣椒油小姐和醬油妹手挽手出席“搶秋膘”立秋餃子宴。

  醬油妹馬上嗅出了那濃香醇厚、經(jīng)久不散的芝麻香,那比芝麻香百倍的醇香——小磨香油,香油哥。

  蘸餃子的料碟里,有醬油、香油、辣椒油、麻油,蒜末哥感覺自己這個電燈泡太亮了,在醬油妹和芝麻香油哥、辣椒油小姐和花椒麻油先生面前,蒜末哥都不好意思辣了,這兩對情侶太登對了。

  觸景生情,面紅眼熱,蒜末哥進行著激烈的思想斗爭:我該眺望遠方,還是俯瞰大地?或者成為燈塔,照亮他人,灼熱自己??……?

  蒜末哥趕緊給姜末弟打電話,請他速來增援。

  姜末弟:“什么門最堅固?”

  蒜末哥:“好哥們!”

  兩個電燈泡遠比一個電燈泡暗得多,至少在蒜末哥看來,因為兩個電燈泡會聊天,不會在愛侶面前像單個電燈泡那樣不識相、不知趣,目光放哪里都不坦然、不合宜。

  天知道,男主女主聊天時一旁的電燈泡有沒有像玉兔一樣豎起耳朵?!電燈泡體內是否藏有接收和傳送八卦信號的專業(yè)內置天線?!

  天或許不知道,可電燈泡們幸有自知之明∶)

  因為,電燈泡依自身閱歷不同,有時串聯(lián),有時并聯(lián),有時混聯(lián),有時聯(lián)通,有時斷開,而愛侶秀恩愛的內力影響著電燈泡的電壓,繼而影響著電燈泡的亮度——群眾的眼睛雪亮雪亮的∶}

  后來,在超市調整貨架時,大醬哥與辣椒油小姐擦肩而過,他立馬目光如炬當起了她的追光燈,視網(wǎng)膜上全是她的截屏,耳廓里全是她的笑聲,鼻孔里全是她的火辣,腦海里全是她的油光。一旁的郫縣豆瓣醬大叔了解地拍了拍大醬哥的肩膀,又指了指大醬哥胸前的貼紙。大醬哥低頭一看,貼紙上三個大字:蔥伴侶。

  超市每次調整貨架,大醬和醬油盡可能不在同一個貨架上,即使在同一個貨架上,中間也隔了甜面醬、郫縣豆瓣醬、蒜蓉辣醬、火鍋底料、火鍋蘸料、番茄醬、料酒、濃縮雞汁、鮑魚汁、魚露、蠔油、芥末油、黑胡椒汁、花椒麻油、辣椒油、芝麻香油等一大堆朋友。

  最重要的是,大醬哥一定要讓陳醋小弟站在醬油妹對面貨架的同一層上,一準讓醬油妹吃一輩子醋,醋還是陳的,陳醋。

  可沒想到的是,醬油妹說今年的“不吃餃子凍掉耳朵”冬至餃子宴,盛情延請陳醋小弟出席,醬油和醋族結成戰(zhàn)略伙伴,可條件是要把大醬哥的眼界徹底酸醋化。而大醬和醋的混搭根本走不到這一步,否則大醬拌醋那味道得多怪?

  于是,陳醋小弟召集米醋、香醋、蘋果醋、白醋等三叔四舅、七大姑八大姨,站了滿滿一貨架,陳醋小弟正對著醬油妹,那是事業(yè)伙伴彼此鼓勵、換位思考的眼神。貨架的另一端站著陳醋小弟的愛妻白醋小妹,她正對著大醬哥。

  這可是讓大醬哥吃一輩子醋的節(jié)奏啊,醋還是白的,白醋——唉,難道處朋友白處了嗎?這是明示還是暗示,是提醒還是點醒呢?可大醬哥是蔥伴侶啊,被大蔥妹蘸(占)了啊,很難全身而退啊。

  大醬哥對大蔥妹小心翼翼地說:“我想分手,我覺得煩了,沒有感覺了?!?p>  大蔥妹給大醬哥上課:“億萬中國人民對國足早就煩了,早就沒感覺了,為什么國足還沒有解散?14億人的煩都沒能解散一個11人的隊伍,現(xiàn)在你一個人說煩了,憑什么要解散兩個人的隊伍?”

  大醬哥悟性極高:“我理解你,人心散了,隊伍不好帶了,我會把堅持當作一種信仰,看我的行動吧?!笨粗筢u哥忙里忙外的身影,大蔥妹沉思良久,直到她發(fā)覺自己的唇瓣畫出淺淺的笑弧。

  第二天一大早,超市里成捆兒出售的新鮮大蔥,腰封上都貼有三個醒目的大字:醬伴侶。

  第三天,大蔥妹所在的大蔥社區(qū)的街心花園正中央,豎起了“大蔥V型勝利紀念碑”,因為大蔥妹把大醬哥蘸(占)了啊,大蔥妹勝利了辣(辣吻好辣眼)。

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