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“袁哥!”“把孩子……托起來(lái)……”袁勤業(yè)被小孩帶著一起摔倒在水中,馬上就嗆了幾口惡心的污水。他奮力將孩子的頭托出水面,李志國(guó)及時(shí)抓住孩子早就浸濕的衣服將,兩人使勁拉住。袁勤業(yè)一手抱著孩子,一手亂摸撐住了墻壁,努力將自己支撐著站了起來(lái)。
好險(xiǎn),如果沒(méi)有李志國(guó)擋在邊上,就邊上那漩渦造成的向心力,袁勤業(yè)還真不一定能抓得住小孩。
“孩子??!”驚恐萬(wàn)分的母親終于和家人們走了過(guò)來(lái)。幾個(gè)大人一起將孩子簇?fù)碇呋氐脚_(tái)階之上?!澳闩苣睦锶ダ玻磕氵@個(gè)孩子真是,要嚇?biāo)缷寢尣鸥市氖前??哇哇哇!”母親抱住孩子,仿佛生怕他再次跑掉似的,惱怒的拍打著他的屁股和后背,然后又嚎啕大哭起來(lái)。小孩早就嚇得虛脫了,母子兩哭成一團(tuán)。孩子的家人們圍著袁勤業(yè)和李志國(guó)一個(gè)勁鞠躬道謝。還好沒(méi)有人受傷,既然沒(méi)有什么事,便各自回家吧。
真是有驚無(wú)險(xiǎn),雖然內(nèi)澇積水持續(xù)了一白天,等到晚上十點(diǎn)左右才緩緩?fù)巳ィ珜?duì)吉祥餐館來(lái)說(shuō)還好,除了搞衛(wèi)生特別累以外,沒(méi)有什么大損失。村委會(huì)也如約在第二天找來(lái)拖車將堵門的斷樹(shù)干拖走了。街道上開(kāi)始清理垃圾。
袁勤業(yè)雖然只是嗆了幾口臟水,但是很擔(dān)心自己會(huì)因此感冒。那店子就只能歇業(yè)。所幸的是他挺好,李志國(guó)很好,店子能夠正常營(yíng)業(yè)。袁勤業(yè)發(fā)現(xiàn),廚魂不但能夠幫助他操控火焰和觀察食客心情,還能逐漸增強(qiáng)他的體力。廚師絕對(duì)是一門體力活。且不說(shuō)長(zhǎng)時(shí)間在高熱廚房里工作,如果生意好,每天在手里過(guò)幾百斤食材那是家常便飯,還要把各種廚具搬來(lái)搬去。更不用說(shuō)做白案的那些師傅了。
想當(dāng)一名優(yōu)秀的廚師,身體素質(zhì)必不可少!
雖然小孩的家人只是作了口頭道謝就走了,但老天爺卻給了吉祥餐館一個(gè)禮物,作為英勇救人的獎(jiǎng)勵(lì)。臺(tái)風(fēng)過(guò)去,內(nèi)澇退去,街道邊清理邊開(kāi)始恢復(fù)生機(jī),然而當(dāng)饑腸轆轆的人們出門希望能夠吃點(diǎn)飯時(shí),卻尷尬的發(fā)現(xiàn),一場(chǎng)大內(nèi)澇把很多店鋪沖得不得不關(guān)門歇業(yè)。一些地勢(shì)較低的餐館被積水淹得很慘,根本沒(méi)法營(yíng)業(yè)了。超市、便利店和雜貨店雖然能買到食品,到誰(shuí)不想吃一口熱飯熱菜呢?
“你好,你們這里有飯吃嗎?”“你們這里現(xiàn)在有東西吃嗎?”“你好,請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在還有吃的嗎?”
就在四人忙著打掃衛(wèi)生時(shí),一下走來(lái)好幾個(gè)顧客往店里張望,而往外看去,還有更多的人向這邊走了過(guò)來(lái)。饑餓的人們?nèi)缤彼话阍诮值郎嫌縿?dòng)著前進(jìn)著,就為了尋找能夠吃到飯的地方。一旦發(fā)現(xiàn)平時(shí)熟悉的餐館開(kāi)著門,人們便一窩蜂涌過(guò)去。不一會(huì)就有很多人跟著一起走過(guò)來(lái)。
“袁哥,袁哥!”李志國(guó)見(jiàn)狀急忙大喊道,“現(xiàn)在能做飯嗎?好多客人?。 痹跇I(yè)正在忙著打掃廚房,聽(tīng)到喊聲,急忙查看冰柜。冰柜里有很多食材,其中蔥和豬肉糜很多,而廚房里還有幾袋大米。由于及時(shí)存放得當(dāng),避免被積水浸濕,所有大米都完好如初。
袁勤業(yè)掃了一眼立即想好了,馬上大聲回答道:“有啊,現(xiàn)在就可以做飯。今天只做肉醬蓋澆飯,告訴客人們第一鍋飯要等半小時(shí)哦!”“好!”李志國(guó)聽(tīng)到他的回話,大喜,急忙對(duì)客人們說(shuō),“現(xiàn)在可以做飯,只有肉醬蓋澆飯,要煮飯等半小時(shí),可以嗎?”
話音未落,他就被四面八方遞過(guò)來(lái)的鈔票直接糊臉。說(shuō)“四面八方”絕不夸張,因?yàn)轲囸I的人們一聽(tīng)到有飯吃都來(lái)了精神,紛紛想往里走,想早點(diǎn)買到食物。在后面的著急,想用錢來(lái)吸引老板,看能不能看在毛爺爺?shù)姆萆峡禳c(diǎn)做飯啊。彭濤和小露見(jiàn)狀急忙過(guò)來(lái)維持秩序。李志國(guó)沖人群大聲喊道:“大家千萬(wàn)別擠,請(qǐng)排隊(duì),我們準(zhǔn)備了很多食材,盡量給大家都做飯。大家千萬(wàn)別摔著受傷了啊!”
終于在三人的努力下,擠在店門口的人群開(kāi)始疏散,排成了兩排,彎彎曲曲的站在門口開(kāi)始等待。由于店里積水遍地,桌椅都很臟,所以只賣外賣。
由于之前要躲內(nèi)澇積水,所以熄滅了爐火?,F(xiàn)在袁勤業(yè)手腳麻利的將蜂窩煤放入爐內(nèi),然后點(diǎn)燃木炭開(kāi)始引火。是時(shí)候火力全開(kāi),袁勤業(yè)看著爐里漆黑的蜂窩煤,將木炭放在煤塊下方墊著,然后用雙手手指指向木炭。廚魂之力熊熊燃燒,木炭猛的噴出洶涌的火焰,如同被召喚出來(lái)的怪獸一般,向著袁勤業(yè)張牙舞爪。
袁勤業(yè)用手指往火苗上方點(diǎn)了點(diǎn),火苗立即變得聽(tīng)話起來(lái),跟著手指指尖移動(dòng),如同溫順的寵物,指東不敢往西走。袁勤業(yè)雙手猛的一抬,木炭火焰一下貫穿蜂窩煤,好似火山爆發(fā)一般,瞬間就將原本大塊的蜂窩煤一下燒得通紅起來(lái)。好了,爐火已旺,隨時(shí)都能做飯。
就在他生火的時(shí)候,彭濤和小露已經(jīng)將兩個(gè)大電飯煲都煮上飯了。再怎么餓怎么急,電飯煲煮飯也是需要時(shí)間的。袁勤業(yè)無(wú)法用廚魂之力給電飯煲加速火力,只能等煮飯倒計(jì)時(shí)快好了才開(kāi)始炒肉醬。這人一旦肚子餓起來(lái),就特別能夠等。李志國(guó)抓緊時(shí)間收錢,耐心和后來(lái)的客人們解釋,適當(dāng)勸說(shuō)太靠后的客人先去別的地方看看,免得等太久導(dǎo)致餓得難受。
即使勸退了一部分客人,仍然收到了一百份左右的錢,而且還有人在往這邊走過(guò)來(lái)。
好了,電飯煲上面顯示倒計(jì)時(shí)十分鐘!袁勤業(yè)趕緊把炒鍋放到火上熱鍋,開(kāi)始爆炒蔥花豬肉醬。豬肉糜和蔥花,宛如拯救世界的一對(duì)英雄俠侶,在油鍋中歡呼雀躍,綻放出迷人的咸香。袁勤業(yè)炒這個(gè)肉醬早已輕車熟路,掐好時(shí)間,剛好在電飯煲倒計(jì)時(shí)結(jié)束時(shí)出鍋。打開(kāi)電飯煲,將白米飯挖進(jìn)圓筒餐盒里壓好,然后倒上一勺香濃的蔥炒肉醬。
“肉醬蓋澆飯好啦!”隨著一聲出菜鈴鐺聲從廚房里傳出來(lái),外面餓得頭暈眼花的人們又開(kāi)始騷動(dòng)起來(lái)。終于能夠吃飯了!彭濤和小露將裝好的肉醬蓋澆飯一一端給付錢排隊(duì)的人們。“哇,這個(gè)肉醬真好吃!”“好味啊。這飯?!薄捌綍r(shí)都不覺(jué)得有這么好吃耶!”“今天感覺(jué)這飯格外好吃!”
第一個(gè)拿到飯的是一個(gè)小伙子,吃得太急差點(diǎn)被燙得吐出來(lái),但是太餓顧不了那么多。他邊吃邊哈氣還不肯走開(kāi),手忙腳亂的說(shuō):“還給我兩盒,我?guī)ё??!辈涣洗嗽捯怀?,引得后面排?duì)的人們都不滿起來(lái),紛紛七嘴八舌指責(zé)他。“你這人怎么這樣,這不是插隊(duì)嗎?”“你之前交錢又沒(méi)說(shuō)多買幾份。那等下我買十份,是不是后面的人又要等???”
然而小伙子全然不顧其他人啰嗦,而是掏出錢來(lái)遞給李志國(guó),說(shuō):“來(lái)來(lái)來(lái),再給我兩盒,我趕緊走了?!崩钪緡?guó)當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)錢,笑著接過(guò)錢,給小伙子再裝了兩盒帶走。人群就這么在不斷多買的情況下緩慢的往前走。不一會(huì),兩電飯煲的飯就全賣完了,又得等半小時(shí)才行。站在隊(duì)伍后面的一些人見(jiàn)遙遙無(wú)期,叫罵著離開(kāi),但是又來(lái)了更多找東西吃的人排隊(duì)。
只要食材管夠,袁勤業(yè)來(lái)多少做多少,何況是簡(jiǎn)單的蔥炒豬肉醬?他將所有豬肉糜都倒入一個(gè)炒鍋里翻炒,集中食材使得肉味肉汁更加濃郁。鍋中醬色的豬肉醬在旺火之上“咕嘟咕嘟”直冒泡,看著就爽。撒上翠綠蔥花,繼續(xù)翻炒,將肉味釋放出來(lái),即使是肉醬里的肉汁都足夠帶著吃下一大碗飯了。
一勺炒肉醬,一盒飯,又是一勺,又是一盒。饑餓的腸胃終于得到了滿足,食材完成了使命,小店收到了回報(bào),食客心滿意足而歸。這也是餐飲從業(yè)者最開(kāi)心的時(shí)候。
一轉(zhuǎn)眼,幾袋大米居然都快用完了,蔥花和豬肉糜則用完了。袁勤業(yè)快沒(méi)有食材用了,只能被迫減少每份蓋澆飯的肉醬分量。到后面他索性變外面大喊道:“好啦,沒(méi)有飯啦。不要收錢啦。”無(wú)奈,李志國(guó)和彭濤只能跟客人們解釋。仍然有一些找吃的客人過(guò)來(lái),只能離開(kāi)。
算了一下,肉醬蓋澆飯一共買了2346塊,另外還收了130塊的餐盒費(fèi),挺不錯(cuò)的。
“沒(méi)想到啊。”李志國(guó)算完賬以后說(shuō),“誰(shuí)會(huì)想到這么快就能夠營(yíng)業(yè)了?!薄皼](méi)想到的事還多的很?!痹跇I(yè)喝著東牛說(shuō),“以后這樣的事還會(huì)發(fā)生。咱們以后也要制定應(yīng)對(duì)策略,萬(wàn)一再發(fā)生類似的事情,可以賺到更多的錢?!?p> 終于,衛(wèi)生也搞完了,街道上重新回到了往日的干凈,吉祥餐館也重新開(kāi)張了。一切似乎都沒(méi)什么區(qū)別,但是袁勤業(yè)很快在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)了事情。