對于相機,每位明星都有近乎本能的反應(yīng),果然剛才氣得頭都大的江浚澤,抿著嘴,居然微微笑了起來。
回到金紅明的茶園,這是玉籽今天第二次來,上午本來打算拍攝時,金紅明卻因為有批茶需要加急炒制,所以推遲到了下午。
玉籽站在門口,每次來這里,都覺得眼前清新,美麗的如同夢中。
茶園占地四十多畝,還不包括遠處的山坡。聽村長說,山坡上的那幾十顆茶樹,是金紅明年輕的時候種的,現(xiàn)在已經(jīng)有三十多年的樹齡了。也就是這幾十顆樹,是整個金霞村最好的龍井茶茶樹。曾經(jīng)有富商想要買下,但是被金紅明非常果斷的拒絕了。
而茶地里,除了種的是普通的茶樹外,但至少占了一半而已,另一半,是點點綠葉間,開著如同白色星點一般的茉莉花植和只占一小片的玫瑰花林。
因為喜歡喝花茶的受眾群,沒有龍井茶等綠茶多,所以很少會,用可以做成龍井茶的嫩茶葉,制作成花茶的茶商。
而在金霞村,金紅明是唯一會這么做的茶商。
金紅明的茶園里,所有的茶樹采出的茶葉,都用來制作工序復(fù)雜的花茶的。
至于受眾群廣,價格可以買的更高的龍井茶,這里更是一片也不會出產(chǎn)。玉籽之所以會知道這個地方,來采訪,是受之前的采訪者的介紹。
那還是前年制作《藍空》的時候,玉籽采訪了一位非常特別的飛機設(shè)計師,他是一位英國人,卻非常喜歡中國文化,不愛喝咖啡,卻非常喜歡喝茶。
在這位設(shè)計師的工作室里,玉籽第一次喝到了金紅明的茶園,出產(chǎn)的花茶。
玉籽看著放在手邊的這杯玫瑰花茶,馥郁華麗的玫瑰香味,清雅如同翩然公子的茶香,相輔相成。在午后喝上一杯,真覺得世間美好,周邊的一切,都好似鍍上一層金色的薄霧。
玉籽伸手,拿出昨天在采訪村長時,抓的一把花生糖,放在嘴里,味道更好了。
果然,喝這么又香又雅的茶,一點要配點甜食。
其他一起喝茶的衛(wèi)一風(fēng)和李思然等,把玉籽的小動作,看在眼里,站在她身后的凱文,更是直接伸手,掏向玉籽的口袋,抓了幾粒花生糖來吃。
玉籽自然不肯,捂住自己的口袋,凱文的手也卡住了。
兩個人這番搶奪的小動作,自然落在了坐在對面的金紅明眼里,他微微一笑,對坐在另一邊的女兒說“小娜啊,你去廚房,拿些你做的點心來?!?p> “哈,哈哈,金伯父您不用這么客氣的”玉籽有些尷尬的放開自己的口袋,凱文也把手收了回來。
金紅明也笑出聲來“這個茶,確實配上點心,味道更好?!?p> “是,是啊,這個茶,真的跟我們平常喝的花茶很不一樣呢?!?p> “一般的花茶呢,多是只突出了“花”,而忽略了“茶”。市面上的玫瑰花茶,更是用小枝的玫瑰花苞,曬干脫水后,直接售賣。那樣“花”的味道,確實可以又簡單又直接的呈現(xiàn)在消費者的口中?!苯鸺t明今年56歲,個子很高,,常年耕種農(nóng)活,人又黑又壯,談吐雖然大方,但實在算不上健談,唯獨說起茶葉的時候,也會如剛才那樣侃侃而談。
“那您的茶葉呢?”玉籽見打開了他的話匣子,繼續(xù)引導(dǎo)著提問。
衛(wèi)一風(fēng)也從側(cè)面,切換了一個更顯深邃的鏡頭畫面,玉籽心里點頭,衛(wèi)一風(fēng)真的很有天賦,玉籽也沒閑著,手里的攝影機也切換了模式,放在了三腳架上。
“玫瑰花茶,干的時候,香味很淡,是熏蒸不進茶里的。但是干了的話,下面放了炭火熏,就很容易把花瓣點燃。我太太就想了個好辦法,茶葉摘下來的時候,先是揉茶,揉茶的時候,加一部分的鮮花瓣一起揉,苦澀的茶汁揉出去,而甜的玫瑰花汁也會被茶葉吸收。熏制時,先是在籃子的下面鋪上一層揉過得生茶,再鋪厚厚一層的干玫瑰花瓣,最后再從上面,蓋上一層。用炭火熏制完后,不用加新的花瓣炒制。香味就可以達到你們現(xiàn)在喝的這樣。”
“那您是從年輕的時候,就制作花茶嗎?”
“年,年輕的時候,做是做花茶,不過只是給我的親朋好友們,還有我的太太一起喝。做的比較少。沒有跟現(xiàn)在一樣。”
“我媽媽啊,非常喜歡我們本地,沒有經(jīng)過扦插嫁接的土玫瑰。在前面的壟里,種了滿滿一地。到了初秋,玫瑰凋謝前,她總會讓爸爸制一些玫瑰花茶?!苯鹦∧榷肆藘杀P子滿滿的糕點,玉籽發(fā)現(xiàn),居然花樣很多,還有西點?;叵肜钏既徽f金小娜是糕點師,也就沒有那么奇怪的了。
“那茉莉花呢?”李思然問
“那是我太太,我太太去世以后才種的。沒什么別的,就是增加收入而已?!辈坏冉鹦∧乳_口,金紅明有些局促的說完,就把話題支開“來,嘗嘗點心。”
玉籽見他不愿多說,再問反而適得其反,只得順著他的話題,由金小娜入手,開始談起金紅明的兒女。
“金小姐已經(jīng)在城市里立足,是什么樣的契機,讓你又回到村里呢?”
金小娜是個笑容恬靜的女子,但是她周身的氣質(zhì),又讓人覺得雖然柔和,卻十分堅韌。
“我媽媽去世以后,爸爸的狀態(tài),十分不好。我在南山市也放心不下他,所以跟我的兩個哥哥商量后,就回到了村子。”
“也好在你回來,才認(rèn)識了譚光?!笨吹贸鰜恚鸺t明對自己的女婿十分滿意,言辭和表情都顯得十分的驕傲。
二人神色自然,周圍的環(huán)境,茶樹修剪整齊,玫瑰,茉莉各在一處,形成花田,壟溝只見未見雜草,卻有幾從油菜花,有些油菜花沉甸甸的壓彎枝頭,像是結(jié)了菜籽。想著早上,玉籽吃了一道沙拉,只覺沙拉醋中的油,味道要比普通的橄欖油香,更有幾分清甜,現(xiàn)在想想,應(yīng)該是菜籽油吧。
再看幾人現(xiàn)在坐著的地方,是一個草亭,頂棚上…