第50章 白酒和葡萄酒
夏羽翔團(tuán)長(zhǎng)說(shuō):“宋老師,您能給我們說(shuō)一說(shuō)酒類(lèi)的起源,以及我們現(xiàn)在的餐桌文化嗎?”
宋昶說(shuō):“好的,酒類(lèi)的起源是從祭祀的開(kāi)始的,是有著有明確的訴求和儀式的,這在很多商品中是沒(méi)有的,所以喝酒的目的承載了很多東西,例如人與人之間的溝通,人們喜歡一邊喝酒,一邊坐著聊天,溝通,特別是古人,興致來(lái)了,就會(huì)吟詩(shī)一首祝興,帶著情懷,帶著文化的厚土,帶著某種價(jià)值觀,也代表著餐桌文化。
“說(shuō)...